耒阳：“农旅”融合千年古镇迸发新活力

风光无限好，又是踏春时。连日来，千亩油菜花的耒阳市新市古镇，花香四溢，美不胜收。蔬菜地里绿意盎然，焕发勃勃生机。不远处的加工坊，工人们熟练地拆剥柚子，制作柚子茶，休闲农庄内，慕名而来的游客带着孩子品尝土菜，体验农家生活……这便是新市镇农旅融合下的初春美景。

近年来，耒阳市新市镇以花和瓜果等农产品为媒，建设景区式农业种植基地，积极培育乡村旅游主体，打造出“农业+旅游”的农旅融合新发展格局，大力推进全域旅游发展，以全域旅游统领经济社会发展，走出一条“以农助旅、农旅融合”的乡村振兴新路子。

林区变景区 松林驿站让花海经济充满“活力”

每一年的三月是新市镇渠塘村千亩油菜花海最为漂亮的时刻，金黄的油菜花迎风摇曳，与周边的村落共同构成了一幅美丽的乡村田园画卷，吸引了众多游客前来游玩打卡。

该村九组的陈华古看中了花海中酝酿的旅游经济。2020年，陈华古租下花海边上的150多亩松树林，成立了耒阳市华旅休闲农业发展有限公司，全力打造松林驿站休闲项目。目前，公司陆续投入了700多万元，建成了松林驿站游客中心、驿站土菜馆、停车场、休闲长廊、团队户外拓展区、丛林穿越项目、儿童水上乐园（响应政府防溺水项目）、休闲垂钓区、林中民宿村等，不仅填充了观春赏景的游玩设施，也带动了当地乡村游的消费增长。

“公司计划把依附油菜花海的松林驿站打造成集特色餐饮、乡野民宿、活力运动为一体的时尚农旅融合示范点，既要推动本地乡村游发展，又要带动当地村民一起致富。”对于公司的定位和发展，陈华古思路清晰，信心满满。同村十组的脱贫户陈汉飞承包了松林驿站的保洁工作，他和附近村民还把自己种的蔬菜、家禽家畜卖给华旅公司餐饮部，收入大幅度增加。

产品变产业 柚子加工为果树经济注入“活水”

走近新市镇对河坪村的天佑生态休闲农庄，一股浓郁的柚子芳香扑面而来，沁人心脾。该农庄内的柚子加工厂房里粉碎搅拌机飞速运行，隔壁生产车间内，脱贫户伍四英等人忙碌着拆剥柚子。为迎接“三八”节销售旺期的到来，她们正在抓紧生产今年头批蜂蜜柚子茶和柚子酒。

天佑生态休闲农庄是新市镇一个集果蔬种植、畜禽养殖、农产品加工、采摘休闲于一体的生态农业公司，年接待游客上万人，并被评选为“省四星级休闲农庄”。农庄创办人蔡松柏作为土生土长的对河坪村人，他致富不忘帮乡邻，除了聘请乡邻做事和带动他们一起种植果蔬外，蔡松柏一心还想着如何延伸种植产业链，提高果蔬附加值。

“公司要壮大，带动乡亲共同致富，就需要发展旅游的同时开发产品线。比如说，经过筛选、深加工后，一个柚子的价值可以增加二十倍。”说干就干，蔡松柏迅速在天佑生态休闲农庄内建起了一个中型果蔬保鲜库和一个年产蜂蜜柚子茶、柚子酒50余吨的大型柚子加工厂，通过柚子加工使他的果树经济进一步得到了提升，前来品尝柚子茶、柚子酒的游客也络绎不绝。

“土”菜变“香”菜 坛子腌菜助休闲农庄成美食基地

从新市镇出发，向北行驶1.5公里，便可到达当地有名的乡村游休闲点——紫云农庄。这里占地350亩，水面80亩，三面环水，一面靠山，建筑古香古色，环境舒适优雅而宁静。紫云农庄由新市镇金湾农业开发有限公司创办,主要经营养殖鱼类、种植水果、农产品加工及餐饮休闲，刘春桂是农庄创办人。

“如何经营好偌大一个山庄？”刘春桂整天都在思考。她经常走出家门，学习和借鉴其他企业的先进经验。慢慢地，刘春桂意识到光靠旅游休闲，山庄的经济收入很难有所突破，她想到了“做产品”。刘春桂说，她从小爱吃奶奶腌制的泡菜，所以最先想到的就是做有当地特色的手工坛子菜。“平时吃惯了细做的精致菜，谁不怀念老一辈的农家土菜？”为做好坛子菜，刘春桂公司的制作过程全采用传统手工艺，食材也选用当地生态种植基地出产的萝卜、豆子等优质蔬菜。“保证所有产品都是绿色生态，不添加任何防腐剂，制作工艺也延续祖传土坛密封，每一个环节都严把质量关，做良心食品，让顾客买得放心，吃得安心。”

咸菜下粥、咸菜炒冬笋、咸菜肉丝……咸菜不但更加丰富农庄的菜品，也散发出烟火尘世的生活情趣。“说来也怪，平常的日子里最盼的就是能吃上顿好的，可一到过年，满桌子鱼肉时又觉着寡淡、乏味了。来到紫云农庄，尝一口腌菜，腌菜特有的香气和脆劲在唇齿间弥漫开来，胃口立马就大开了，饭后也是一种意犹未尽的感觉。”一位前来踏春的游客感叹道。如今，山庄的特色餐饮得到社会各界和游客好评，游客接待量逐年攀升，2021年耒阳市首届新市土菜美食节，紫云农庄被评为新市美食孵化基地。

如今，新市这个以土地流转发展起来的美丽乡镇，正通过农旅融合式的经济发展模式收获新的幸福生活，助力乡村振兴。（来源：红网）

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