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星级酒店客房部有哪些个性化服务？

佚名 • • 阅读 552
导读：星级酒店客房部有哪些个性化服务？ 星级酒店的服务员主要做什么？

个性化服务有：发现客人的衣物凌乱→帮客人折叠，外套可悬挂到衣柜内并留言提醒。发现洗面盆里放有未洗好的衣物→可主动帮客人清洗，并提供洗衣粉与衣架备用。发现客人搁在面台上日用品超过三样→垫一方巾，并将物品按高矮顺序摆放整齐。发现客人将矿泉水置于床头柜或冰箱内→将新补充的矿泉水放在同样的位置。发现房间客人自带了茶叶→提供茶具，并留言致意。发现客人将浴巾当枕头→根据厚度提供小枕或荞麦枕并留言询问客人是否舒适。发现卫生间搁着没有皂碟装却使用过的香皂→提供皂碟。发现有开启的火龙果、西瓜、橙、苹果等→提供保鲜膜。

星级酒店的服务员主要做什么？

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；协助前台服务员，沟通前后台的信息；参加班前例会，听从当日工作安排；检查仪容仪表。

3、站立是生活静态造型动作，它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型，但对餐厅服务员来说则是静中有动，目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。

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