大家知道广西玉林四宝,除了玉林骨科,还有哪
广西玉林四宝,除了玉林骨科,其他的没有一个定性,各有各的说法。
按照我的定义,剩下的三宝,应该是以下三个:
1、陆川猪
陆川猪,广西壮族自治区玉林市陆川县特产,全国农产品地理标志。陆川猪因原产于广西东南部的玉林市陆川县而得名,是中国八大地方优良猪种之一。
陆川猪短、宽、肥、圆,背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花,成熟早繁殖力高,母性好遗传性能稳定,适应性广耐粗饲并且抗病能力强,肉嫩味鲜、体型紧凑。
陆川猪非常有特点
2、玉林牛巴
牛肉巴,也叫“牛巴”,是用上等牛肉经腌烤制成的食品。
玉林牛巴,广西壮族自治区玉林市特产,中国国家地理标志产品。 南宋时,玉林牛巴始制,已有800多年前的加工历史;玉林牛巴颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点,是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
玉林牛巴有四大品牌:牛大叔,邝氏,吴常昌,文十六
吴常昌牛巴
3、容县沙田柚
沙田柚,数广西玉林市的容县松山镇沙田村所产最为出名,是中国国家地理标志产品。
容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名沙田柚(1777年)所得。2004年7月20日,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。
容县沙田柚
如果还有什么补充的,希望大家评论的时候告诉我。
玉林,位于广西东南部,是广西的第四大城市,同时是一座两千多年历史的小城,自古就有“岭南都会”的美誉。说到玉林,可能很多人的第一反应就是狗肉,但其实玉林的特色美食有很,除了狗肉,还有炒牛料、牛巴、云吞、生料粉、牛腩粉、福绵鸭等。其中,福绵鸭和狗肉、炒牛料被称为“玉林三宝”。福绵鸭是玉林一道春夏秋冬必不可少的地方名菜,其起源于玉林福绵圩,福绵人对吃鸭很有讲究,对美食的执着追求更是到了吹毛求疵的地步。福绵鸭是白切的做法,它的味道来源于精心调制的蘸料,必须要配上福绵自产的酱油一起捞拌才正宗。
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