广州特色小吃有哪些?
1、肠粉
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2、叉烧
叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3、炒河粉
是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡（汤粉）食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。
4、艇仔粥
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。
5、龟苓膏
广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。
Hash:b29ca6ef534a892bb30915497aa745dc81d578e6
声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
广州市内特色小吃及景点 广州市有哪些特色美食
广州市内特色小吃及景点 广州市有哪些特色美食 1. 广州市有哪些特色美食2. 广州市有哪些特色美食街3. 广州市有哪些特色美食推荐4. 广州的特色美食有什么5. 广州有什么美食特色6. 广州有什么特色美食吗7. 广州最有名的特色美食8. 广州有啥特色美食9. 广州市有哪些特色美食小吃
-
广州特色小吃有哪些
广州除了早茶以外，他们的小吃是一定不要错过的，你随便在街巷中转一转就可以看见各种好吃的，所以有机会一定要去尝尝，现在小编就来给大家介绍一下不错的小吃。粥品类在清早的时候随便去一家粥粉店瞧瞧，新鲜滚烫的白粥上，浸泡着鲜嫩的鱼生、瘦肉以及切得细致的菜丝。味道肯定是非常好了。在广州生滚粥是一大特色，它的原理既简单又百搭——煲好一个靓白粥底，加上因为地域产物的关系，南北差异在于谷物与稻米的选材分别。用米方
-
广州都有哪些特色小吃？
广州都有哪些特色小吃？ 广州有哪些小吃值得品尝？广州那么多美食，有哪些才是你心中的最爱？
-
扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么
和大家说几家比较好吃的店铺或者说只特色小吃，因为这里的特色是因为这家店子而存在的，经典的不能再经典了。所以去扬州感觉应该是为了去寻找美食而去。藕粉圆在扬州，会有很多人会去「粗茶淡饭」的小店点上一份藕粉圆，藕粉的皮，芝麻的馅，又Q又甜，再配上桂花的汤汁，简直棒棒哒!赵氏叠汤圆最有名的四喜汤圆就是用青菜、鲜肉、芝麻、豆沙四种馅的汤圆，加一种是五福汤圆，再加一种是六顺汤圆。所谓的叠汤圆就是将芝麻糖放在笆
-
广东特色美食小吃图片 广东特色美食小吃有哪些
广东旅游资源丰富，经济发达，同样的也就早就了这里的美食特色丰富，种类多样了，广东菜也就是粤菜，是中国四大菜系之一，所以不用多说什么，就知道这里的菜品一定是极好的。那么，接下来，小编就来给大家好好的介绍一下，广东地区有哪些美食小吃，可以让我们在旅游的时候品尝吧!收好哦!糕类小吃有一种情怀，叫泮塘午后。沿着龙津西路往下走，阳光透过老街区大树的枝桠，照在交错着现代风情和古旧韵味的民居砖墙上，方圆几百米，
-
杭州特色美食小吃-杭州特色美食小吃有哪些
杭州特色美食小吃-杭州特色美食小吃有哪些 有什么杭州的特色美食吗?杭州特色美食小吃有哪些杭州有哪些特色美食?杭州特色美食杭州有什么特色美食小吃
-
泉州小吃有哪些金门旅游景点 泉州特色美食有哪些?
泉州小吃有哪些金门旅游景点 泉州特色美食有哪些? 1. 泉州特色美食有哪些?2. 泉州最有特色的美食3. 泉州十大特色美食4. 泉州特色美食有哪些图片5. 泉州特有的美食6. 泉州特色美食有哪些7. 泉州特色美食有哪些小吃8. 泉州的十大特色美食9. 泉州特色美食有哪些名字10. 泉州的特色美食?
-
郑州有哪些特色小吃 特色美食推荐
郑州是河南的省会城市，面积广大，气候温和，一年四季都适合旅游。游玩郑州市，除了美丽的自然景点，最重要的就是美食了。游玩郑州市，推荐河南烩面、开花馍、焖子和老君烧鸡等美食，美食可口，来此地游玩一定要尝试。河南烩面河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。吃烩面，一般少不了糖蒜，另外
-
郑州特色美食小吃有哪些 郑州特产
河南郑州除了可以来游游少林寺之外还可以尝一下本地很多很多特色小吃，这里的特产可能很多人吃不习惯，但是本地人觉得超好吃，吃不够的那种，如果你刚好能理解这里的特产美食，那么你一定会爱上这个城市。下面小编就来给大家推荐一下郑州的特色美食有哪些。1、河南烩面河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经
-
杭州有哪些好玩的地方或是有哪些特色小吃
杭州有哪些好玩的地方或是有哪些特色小吃 杭州有什么比较有名的小吃？杭州本地特色菜有哪些？？？杭州有什么好吃的美食吗？杭州有哪些出名的地方小吃？
-
贺州特色小吃有哪些
贺州这座城市已经有两千多年的历史，名胜古迹众多，生态环境优越，除了山川美景之外，更令人惊叹的是它的饮食文化。贺州有油茶、粉角、瓜花酿、芋头扣肉等，来到贺州一定不要错过了这些特色小吃。1、油茶钟山油茶，是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区，比较阴凉，而且饮用的都是山泉水，偏凉性。人们
-
