桂林有什么好吃推荐的美食?正餐
白果炖老鸭老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子,其肉质紧致弹牙,营养丰富。白果很多人都没听说过,其实白果就是银杏树的果实。桂林兴安、灵川一带的土壤适合银杏树生长,尤其是灵川县境内的银杏数多达100万株,所以每年的白果产量非常之高。用白果炖的老鸭汤,汤味苦,果实甜,营养丰富,还能开胃。白果炖老鸭老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子,其肉质紧致弹牙,营养丰富。白果很多人都没听说过,其实白果就是银杏树的果实。桂林兴安、灵川一带的土壤适合银杏树生长,尤其是灵川县境内的银杏数多达100万株,所以每年的白果产量非常之高。用白果炖的老鸭汤,汤味苦,果实甜,营养丰富,还能开胃。白果炖老鸭老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子,其肉质紧致弹牙,营养丰富。白果很多人都没听说过,其实白果就是银杏树的果实。桂林兴安、灵川一带的土壤适合银杏树生长,尤其是灵川县境内的银杏数多达100万株,所以每年的白果产量非常之高。用白果炖的老鸭汤,汤味苦,果实甜,营养丰富,还能开胃。
1.桂林米粉。名扬海外的桂林米粉自然不用提了,真正的桂林米粉,卤水是灵魂,先干拌,鲜米粉在热水里泡一下,加切牛肉切锅烧,加卤水,然后自己加料:酸豆角,酸笋...2.酿菜。在桂林,大家通常都把“把肉通过调馅放进各种奇奇怪怪的东西里面”的做法称作酿。 如螺蛳酿,豆腐酿,水豆腐酿,马蹄酿,丝瓜酿包括蛋饺等等等等,都...3.荷叶鸭。桂林地区的荷叶鸭,是地方传统滋补名菜。 即营养又美味,是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。 用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶,包裹鸭子,制成菜...
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