去海南旅游，求美食推荐？

当我们去海南旅游，不仅可以享受阳光沙滩、浏览各种景点，还可以品尝海南的特色美食，那么，海南有哪些特色美食值得推荐呢？

一、抱罗粉

抱罗粉是海南省文昌市的特色美食，因起源于文昌市的抱罗镇而得名，是海南游客必吃的一道美食。抱罗粉是一种米粉，颜色呈半透明状，软中带有一些韧劲，入口即化但又不失嚼劲。抱罗粉好吃与否，关键的地方在于汤靓，以前的抱罗粉汤是用牛骨熬制的，搭配少许酸菜骨、花生仁、酸笋，味道鲜美，勾起你强烈的食欲。在海南，街头的抱罗粉店里往往架起一口大锅，锅中熬制者牛骨或者猪骨，汤不断滚动的的同时，把浮沫除净，熬至骨味完全渗出的时候，再加入适当的食盐。吃的时候，把米粉沥干水分，加入花生米、芝麻碎末、酸菜丝、打一勺滚烫的靓汤浇在抱罗粉上，鲜香略带酸味，诱人食欲。

二、椰子饭

海南盛产椰子，去海南的游客都会选择喝椰子汁，椰汁清凉甘甜，是非常好的解渴饮品，用来做椰子饭营养价值很高。海岸椰子饭，常常以椰子肉为底，装满糯米等食物蒸制而成。椰子饭做法独特，味道鲜美。将完整的椰子切开一部分，让椰汁呈现一个碗状，再把糯米、枸杞、红枣用椰汁浸泡三个小时左右。再将浸泡好的糯米连同椰子壳放入锅中蒸，大概蒸四十五分钟，香喷喷的椰子饭就做好了。椰子汁含有丰富的矿物质，有利尿消肿的功效，丰富的蛋白质补充人体能量的同时，还有抗氧化、美容的功效，所以，女性游客夏季可以多吃点椰子饭。值得注意的是，游客如果患有糖尿病、脾胃虚弱、腹胀等疾病，尽量少吃。

最先要品尝的就是海南的小吃凉粉、糟粕醋、槟榔花 ，这里的海鲜相当鲜美。最有特色的是海南必吃的椰子鸡 。整只鸡浸满了椰子的味道，特别香甜。

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