韩国釜山美食什么最出名?
参鸡汤(参鸡汤是将童子鸡去除内脏,腹中加入糯米、人参、大枣等食材,经过长时间熬煮而成,是一道营养丰富,热量高,有助于恢复元气的美食。鲜嫩的鸡肉可用筷子夹着蘸盐吃,而鸡肚里的糯米可用勺子舀上鸡汤一同食用。常被用作中药材的人参和大枣是极益于健康的补品,和鸡肉一样被煮地入口即化,直接食用即可)、烤牛排(家喻户晓的烤牛排的起源地就是釜山的海云台,这里的烤牛排通常先以盐巴、麻油腌制,然后放在铁板上烤熟,端上桌的牛排色泽金黄、香气阵阵,让人很有食欲。)、生鱼片(韩国的生鱼片不同于日式生鱼片,韩国的生鱼片来得更为生猛,它没有日式生鱼片来得精致,不过品种更多,满满的一大盘生鱼片有纳鱼、鲔鱼、旗鲷鱼、鲣鱼和鲈鱼等,盘子中间一般摆放花瓣的造型,吃的时候蘸着辣酱、醋或是芝麻油和盐吃,鲜嫩可口。)汤饭、东莱葱煎饼
韩国釜山有名的美食之一就是酱螃蟹了,其中普乐酱蟹尤其受欢迎,是有着几十年历史的,做法很正宗,口感很美味,很多人都会慕名到韩国品尝这样的酱油酱蟹的,如果是去了首尔,在新沙洞和三成洞也有店面的,不要错过哦。
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