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韩国旅游精品咖啡店 韩国旅游精品咖啡店在哪

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导读：韩国旅游精品咖啡店 韩国旅游精品咖啡店在哪 1. 韩国旅游精品咖啡店在哪 2. 韩国旅游精品咖啡店在哪买 3. 韩国咖啡店菜单 4. 韩国咖啡在哪买 5. 韩国旅游精品咖啡店在哪个城市 6. 韩国旅游攻略必买品 7. 韩国精品咖啡的首选聚集地

1. 韩国旅游精品咖啡店在哪

Blue Bottle Coffee（美国）


Blue Bottle Coffee（蓝瓶咖啡）有“咖啡界的Apple”之称，被认为是第三波咖啡浪潮的代表品牌。2002年Blue Bottle由詹姆斯·弗里曼（James Freeman）创立于美国加州奥克兰，起初是在农夫市集摆摊的咖啡摊位，两年后成立第一家实体店铺。2015年进军日本市场后，引起排队热潮。


Blue Bottle以唱反调出名。弗里曼承诺“只售卖烘焙出炉不超过48小时的咖啡给客人”，亲自选豆并且坚持每一杯咖啡手冲。而在门店设计上，弗里曼也亲自规划，运用工厂、海边的仓库、老剧院的空间，使蓝瓶子与建筑及当地文化融合，呈现极简、明亮的风格。店内没有折扣商品，也不提供Wi-Fi。


与以星巴克为代表的第二波连锁咖啡品牌相比，Blue Bottle更追求极致，让“咖啡美学”变得更流行。在快节奏的当下，Blue Bottle的“慢”传递出一个讯息：这是一个回归到咖啡本质与专注冲泡一杯好咖啡的地方。2017年，雀巢咖啡收购了Blue Bottle的大部分股份，希望能在欧洲推广Blue Bottle。


Peet's Coffee（美国）


Peet's Coffee（皮爷咖啡）被称为“星巴克之父”，创始人阿尔弗雷德·皮特（Alfred Peet）是一个向美国推介黑咖啡的荷兰人，他将优质咖啡豆和深度烘焙带到了美国，星巴克的三位创始人都是他的学徒。


自1966年在美国旧金山创立第一家咖啡店起，Peet's目前拥有200多家门店，尽管规模远比不上星巴克，但50多年的发展使得Peet's在国际咖啡界积累了名声。Peet's的经营模式是一边售卖咖啡，一边出售烘焙豆，以深度烘焙为特色，手工制作，强调咖啡的醇厚浓香。


作为第二波浪潮的引领者，2015年Peet's相继收购了知识分子（Intelligentsia Coffee）与树墩城（Stumptown），两者均为美国第三波咖啡浪潮里的先锋。2017年Peet's在高瓴资本的支持下于上海开了第一家海外门店。


%ARABICA（日本）


%ARABICA是一个起源于中国香港的咖啡品牌，创始人东海林克范和山口淳一都是地道的日本人，2014年在京都开了日本第一家门店后，迅速崛起。说%ARABICA是目前最火的咖啡馆也不为过，事实上，全世界都有人去%ARABICA排队打卡。


%ARABICA店内全部使用Arabica咖啡豆，只售卖浓缩、拿铁、玛奇朵、美式四款现冲咖啡。在烘焙和口味上，坚持日式深烘焙。山口淳一作为世界拉花冠军为咖啡的品质与美观提供了足够的保障。除了提供纯正的咖啡以外，%ARABICA的走红还得益于以白色和木色为基本色的店内设计和高颜值的咖啡师，为前来拍照的顾客提供了充足的空间与精致的背景。目前，%ARABICA在上海已经有了三家门店。


丸山咖啡（日本）


丸山咖啡是日本精品咖啡店的代表品牌之一，自1991年创立以来，丸山咖啡在27年内开设了11家门店，从采购咖啡豆、烘焙到萃取，都由公司内部完成。


日本咖啡有热衷于深度烘焙的传统，一次偶然，创始人丸山健太郎尝到了COE的咖啡，发现原来咖啡也可以充满花香和水果风味。于是从2001年开始，丸山先生深入咖啡种植产地，前往世界各地的咖啡种植园，与咖啡种植者们直接进行贸易。如今，丸山咖啡店是竞拍COE的常客，店内自烘焙的咖啡豆全都是来自世界优质咖啡产区的顶级咖啡豆。除此之外，丸山咖啡还拥有亚洲第一个问鼎WBC世界咖啡师大赛冠军的团队，2014年拿下世界咖啡师大赛冠军的井崎英典正是丸山咖啡的首席咖啡师。


Fritz Coffee Company（ 国）


Fritz Coffee Company是首尔的一家冠军店，由几位咖啡师和甜点烘焙师共同创立，其中一位咖啡师便是2014年韩国咖啡师大赛冠军朴根夏。Fritz在韩国咖啡圈颇有名气，仅用一年时间就成为韩国最好的咖啡馆之一，目前已经在韩国有了三家分店。


Fritz主打复古厚重的质感，选址闹中取静，设计上将传统的韩屋与现代工业风格混合，集咖啡烘焙、面包烘焙、咖啡厅以及教学空间为一体。几位咖啡师中有曾担任Coffee Libre生豆买手的金柄基，店内的生豆都从产地采购，与农庄直接交易，Fritz的咖啡豆多次被韩国冠军用来出国比赛。除了咖啡好喝以外，店内新鲜烘焙的面包也非常有名，毕竟，被称为甜品界天才的金道贤也是其创立人之一。


让人眼前一亮的不只有稳定的冠军品质、出色的咖啡师，作为品牌logo的海狮设计得也十分讨巧可爱，由海狮形象延伸的系列周边产品，从自家烘焙咖啡豆到卫衣一应俱全。Fritz吸引了世界各地的人，日均出杯量过千。


Monmouth Coffee（英国）


Monmouth Coffee一直以来被伦敦人评为“伦敦最棒的咖啡店”，是伦敦第一家为客人提供手冲咖啡的店，在英国咖啡店界享誉盛名。Monmouth创立于1978年，一开始只是在地下室烘焙，后来因为备受喜爱而在2002年开了第一家门店，目前在伦敦有三家门店，均是排队名店。


店内主要零售咖啡饮品、糕点以及烘焙咖啡豆。Monmouth深入产区，在世界各地的农场采购咖啡豆，自家烘焙并且现场研磨。店内售卖10种以上的原产地咖啡豆，每种咖啡豆的来源、风味都有详细介绍，来这里买豆子的人非常多。咖啡饮品方面主打Filter Coffee（过滤咖啡），整体风味浓郁醇厚。此外，这里用的糖是经过复杂工序提炼出来的有机蔗糖，咖啡味道会区别于一般用白糖的咖啡。


Bonanza Coffee（德国）


Bonanza Coffee位于德国柏林，从2006年开业至今，已有十多年的历史，在德国当地非常有名。Bonanza不仅是一家咖啡馆，还是整个北欧与西欧最早提供精品咖啡的烘豆商，德国精品咖啡巨头之一。


Bonanza的装修比较偏向工业极简风格，店内没有多余的装饰，主要售卖咖啡饮品和咖啡豆。他们是浅烘焙的支持者，认为尽可能少地去烘焙咖啡，才能开发出咖啡豆的原本味道，充分发挥不同种类咖啡的风味，品尝出多层次的味道。实际操作上用“复古创制”制法，为顾客提供一杯没有“烘焙味”的原味咖啡。许多店会标明自己的咖啡豆来自Bonanza，作为一种高品质的象征。在做大宗销售时，Bonanza还会派出一批咖啡专家去培训大宗客户，以此来传播精品咖啡文化。


Seven Seeds（澳大利亚）


Seven Seeds位于墨尔本，2008年由卡尔顿区一个不起眼的仓库打造而来，是一家集合了咖啡烘焙室和杯测室的咖啡店。凭借高品质的咖啡，Seven Seeds吸引了全世界各地的咖啡爱好者，是墨尔本必去的咖啡店之一。


创始人马克·邓顿（Mark Dundon）被称为“澳洲咖啡教父”，是墨尔本咖啡发展历程中的关键人物。早在1999年，他就创立了将烘焙间和店铺结合在一起的咖啡馆ST.Ali，在彼时意式传统烘焙一统江湖的时代，提出追溯咖啡产地，采用更丰富的手法冲煮咖啡。Seven Seeds是邓顿创立的第四个咖啡馆品牌，店名引自17世纪的先知Baba Budan从也门夹带了7颗生豆回印度的典故。


Seven Seeds采用高品质、可追溯起源的自烘咖啡豆，以浅烘焙和中烘焙为主。从烘焙、杯测、煮制，再到最终的品尝，顾客可以在这里 解到咖啡是如何而来。除了独一无二的咖啡外，店内还提供优秀的简单餐食。在中国咖啡圈内，Seven Seeds的咖啡豆也颇受欢迎。


The Lobby of Simple Kaffa（中国台湾）


The Lobby of Simple Kaffa是一家于2011年开设于台北Hotel V商场的冠军店，创始人吴则霖曾连续两年获得TBC（台湾咖啡师大赛）冠军，并在2016年拿到WBC世界咖啡师冠军。


吴则霖为店内咖啡独创了两种萃取方式：“壹加壹”和“三段式单品冲煮”。“壹加壹”是指同一次萃取两杯意式浓缩，一杯直接饮用，另一杯做成拿铁，此次来充分感受咖啡豆的风味。“三段式单品冲煮”则利用了聪明杯，将聪明杯置于下壶之上，使阀门处于打开状态，焖煮和第一段注水使用接近100℃的高温，第二段降至90℃，第三段注水将聪明杯拿下，关闭阀门，用80℃的水浸泡。前段高温萃取激活香气，后段低温浸泡提高纯度。除了咖啡以外，店内的甜点也有一定水准。


Tim Wendelboe（挪威）


Tim Wendelboe位于挪威奥斯陆，是北欧精品咖啡的典范，也是全球咖啡爱好者的朝圣地。店主蒂姆·温德尔伯（Tim Wendelboe）曾多次在世界级咖啡比赛中夺冠，并且担任世界咖啡师大赛的评审。2004年，蒂姆在世界咖啡师大赛中一战成名，三年后，他以自己的名字为招牌开了这家兼具烘焙厂的咖啡馆。


与其他咖啡馆不同，Tim Wendelboe不提供食物，室内空间摆设也放在次位，全部精力用来制造质量卓越的咖啡，精炼和朴素是这家店最大的风格。蒂姆本人参与咖啡豆的种植、栽培、采收，以及烘焙、冲煮的全过程，每年都前往洪都拉斯、萨尔瓦多和哥伦比亚等咖啡产地亲自验收咖啡豆，将“把一件事做到极致”的经营理念贯彻到底。店内不做拼配，只做单一产区浓缩咖啡。蒂姆认为高质量的咖啡应该自带甜味，不应该通过其他附加调味达到，因此不建议在精品咖啡里加糖。Tim Wendelboe烘焙的咖啡豆非常轻，凭借高品质，目前已经销往世界各地。

2. 韩国旅游精品咖啡店在哪买

south korea是韩国，韩国有很多购物地方。我去过二次，推荐以下

1.明洞（国人最为熟知的大概的地方，无论什么时候去都是人山人海。）

2. 东大门（衣服的天堂，有着韩剧的最新款啦，国际大牌的改良版。）

3.江南（好处是林荫路上风景好，有点小资的感觉，咖啡厅遍布，是小清新党必去之处。）

4.三清洞（有着文化的的熏陶，有很多咖啡厅，画展，艺术馆，陶艺馆等等。）

5.乐天百货（质量有保证，价格有实惠。）

3. 韩国咖啡店菜单

韩国的一些冷门知识：

1、一年吃掉的炸鸡超过10亿只

我们都知道韩国人是很喜欢吃炸鸡的，我们在看韩剧的时候，主角们除了喜欢吃泡菜泡面之类的食物，也非常喜欢吃炸鸡喝啤酒，去过韩国就会发现，韩国的炸鸡店遍地都是，而且特别受欢迎，韩国人一年吃掉的炸鸡超过10亿只。

2、韩国吃方便面世界第一

方便面一般来说都是我们坐火车时候填饱肚子的替代品，很少有人拿方便面这东西当主食，不过在韩国泡面似乎是很流行的一种主食，在韩国人口中方便面的人均消费也是世界第一，每个人平均每年吃掉74.6包方便面，这个数量稳居世界第一名。

3、一年要吃掉90万吨泡菜

曾经韩国的政府部门做过的一项调查显示，超过95%的人每天都会吃泡菜，更有60%多的韩国人一天三顿都是要吃泡菜的，每年韩国人都要吃掉90万吨的泡菜，他们不管是喝粥还是吃米饭，喝酒还是喝汤都要吃泡菜，好像离了泡菜就没法过 日子一样夸张。

4、韩国人爱喝咖啡

韩国人喜爱咖啡的程度，大概仅次于烧酒，不论是地铁站或是校园内，任何公众场合里必定有咖啡自动贩卖机的踪影，就连一般餐厅里，也有免费自取的热咖啡，一般人吃完饭再续摊时，除非是去酒馆喝酒，不然多是去咖啡厅，他们特别喜欢速溶咖啡，占整个市场的60%，平均一人一年喝掉377杯咖啡，一天一杯不够喝。

5、韩国人很能熬夜

最佩服的要算韩国人熬夜功夫了，普通上班族和家庭主妇一般都要熬夜到十二点以后，凌晨一点都能看到白领下班、学院补习班放学，然后第二天一大早六七点钟路上又还是这些人。

4. 韩国咖啡在哪买

韩国

漫咖啡为北京漫创作餐饮管理有限公司旗下的韩国咖啡品牌，爱江山是韩国一家品牌的直营连锁料理店，1985年在韩国开设并推广了多种品牌餐饮，在韩国已有80多家连锁餐饮店，2006年进入中国北京并创立了爱江山餐饮店、爱江山Bistro、爱江山Park，经过多年餐饮行业经验的累计2011年正式推出时尚咖啡品牌-Maan Coffee。

Maan Coffee取自中文词汇“浪漫”中的“漫”字意指浪漫，创始人辛子相会长希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间创作”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。旨在现代快节奏生活中给人们提供一个放松、悠闲的“慢”空间。安逸自由、崇尚自然成为漫咖啡别具一格的设计理念。

5. 韩国旅游精品咖啡店在哪个城市

途尚咖啡是有正统欧式蛋糕和三明治的精品咖啡店，是享受选择丰富美食乐趣的同时可以充分休息的场所。在途尚咖啡可享用到专业人士亲自制作的咖啡、新鲜蛋糕、三明治、果汁、沙拉和冰淇淋等。2002年12月在韩国首尔新村地区设立了第一家店,随后在首尔,京畿,釜山等中心商业圈一共成立了100余家店。2008年12月开始,在稳定经营的基础上,由直营方式转变为了特许加盟。2010年9月途尚咖啡在北京开业，现今在中国已有2家直营店铺。

6. 韩国旅游攻略必买品

有高丽参，苹果，宝石画，刺绣，明信片。

朝鲜特有的高丽人参具备的营养价值是不可估量的，在预防糖尿病、高血压等疾病方面有很不错的效果，能够增加人体的免疫能力。

苹果，值得购买的就是在朝鲜咸镜南道北青郡生长的一种水果也很不错

宝石画是朝鲜一族独有的特色绘画方式这种绘画采用了天然的宝石粉，更有着靓丽耀眼的光彩十分具有收藏和纪念价值。

7. 韩国精品咖啡的首选聚集地

鉴于速溶咖啡所含的抗氧化剂和营养成分与研磨咖啡相同，其好处与喝其他咖啡的好处是相同的。

1、增加大脑功能2、促进新陈代谢3、降低疾病、糖尿病风险4、改善肝脏、心理健康，并且速溶咖啡的抗氧化物含量高，有一项研究表明，由于速溶咖啡的加工方式让某些抗氧化物质的含量甚至高于其他咖啡（抗氧化物可以保护我们不受自由基对于健康细胞及组织的伤害）。

此外，速溶咖啡里还含有少量的钾、镁和维生素B3。说人话：就是抗衰老。

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