合肥酒店行业发展存在的主要问题
前两年,中档品牌是中国酒店业发展中的一个热点,经历了“节俭风”后,消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性,使更多客源流向中档酒店。目前,中档酒店市场可以说处于相对空白阶段,国际巨头和经济型酒店巨头均看中了这块领域。本土酒店集团和海外酒店集团争夺中高端酒店市场的战争悄然打响,随之上演的是中高端酒店市场的品牌之争。在浓浓的战火中,新兴崛起的本土中高端酒店品牌最为瞩目。
中档酒店发展到现在,已经有一定的市场占有率,越来越多的国际酒店管理集团正在将其中国市场布局的重点转向在二、三线城市开发中档酒店。包括万怡、美居、诺富特、洲际智选假日等品牌已经进入中国市场。但是目前中档酒店的发展仍存在一些问题:
(1)中档品牌层出不穷,但纵观中档酒店市场,规模化企业数量较少,目前中档酒店有近10000家,90%左右为单体酒店。规模庞大且品牌知名度较高的中档连锁酒店较少,中档酒店在酒店管理、产品特色、市场营销等方面均相对滞后,无法满足市场需求,导致企业整体经营绩效低下。
(2)据国家旅游局和中国旅游饭店业协会的统计,全国三星级酒店的平均房价在200元左右,略高于经济型酒店平均房价,四星级酒店平均房价也只有320元左右。多年以来一直处于微利甚至亏损的状态。
(3)现有的星级酒店评定已经无法适用于中档酒店,市场上出现了各种不同的定义,经营者往往在酒店前面加上“精品”、“商务”就卖出中档价格。
前瞻产业研究院发布的《2015-2020年 中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》
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