合肥特产有哪些值得一试的美食？
合肥是安徽省的省会城市，也是一个有着悠久历史文化的城市。合肥的美食文化也是非常丰富多彩的，其中有很多特色美食值得一试。本文将为您介绍合肥特产中的十种美食。
1.腌笃鲜
腌笃鲜是合肥的传统名菜之一，以鲜嫩的笋尖为主料，加入鲜鱼、火腿、笋干等多种食材，入味后制成。腌笃鲜的口感鲜美，是合肥的一道美食代表。
2. 铜锅焖鸭
铜锅焖鸭是合肥的另一道名菜，选用当地鸭子，放入铜锅中焖制而成。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，入口香醇，
3. 芙蓉蛋
芙蓉蛋是一道家常菜，也是合肥的特色美食之一。蛋液打散后加入鲜虾、鲜肉等食材，煎金黄色即可。芙蓉蛋口感松软细腻，是一道受欢迎的美食。
4. 酱肘子
酱肘子是合肥的传统特色美食之一，选用优质猪肘子，酱制而成。酱肘子肉质鲜嫩多汁，味道鲜美，
5. 三鲜煎饼
三鲜煎饼是合肥的特色小吃之一，以鸡蛋、虾仁、肉末等为主料，加入调料后煎制而成。三鲜煎饼口感酥脆，香气四溢，是合肥人的小吃之一。
6. 糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是合肥的传统名菜之一，选用当地鲤鱼，加入醋、糖等调料制成。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，口感酸甜可口，
7. 红烧肉
红烧肉是中国传统名菜之一，也是合肥的特色美食之一。选用优质猪肉，加入酱油、糖等多种调料，烧制而成。红烧肉肉质鲜嫩，味道浓郁，是一道特色的美食。
8. 蚝油鸡
蚝油鸡是合肥的传统名菜之一，选用当地土鸡，加入蚝油、姜、葱等多种调料，烧制而成。这道菜口感鲜嫩，
9. 炒年糕
炒年糕是合肥的特色小吃，以年糕为主料，加入肉末、蔬菜等多种食材，炒制而成。炒年糕口感软糯，味道鲜美，是一道受欢迎的美食。
10. 油爆大虾
油爆大虾是合肥的传统名菜之一，选用当地大虾，炒制而成。这道菜口感鲜嫩，
结语合肥的美食文化非常丰富多彩，以上介绍的十种特色美食如果您前往合肥旅游，不妨尝试一下这些特色美食，相信您一定会爱上这座美食之城。
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