黑龙江特色美食有什么?
导读:黑龙江特色美食有什么? 黑龙江特色美食有什么
哈尔滨红肠、鸡西冷面、哈尔滨熏鸡等。
黑龙江,简称“黑”,是中华人民共和国省级行政区,省会哈尔滨,地处中国东北部,北、东部与俄罗斯隔江相望,西部与内蒙古相邻,南部与吉林省接壤,是中国最北端以及陆地最东端的省级行政区。
黑龙江地貌特征为“五山一水一草三分田”。地势大致呈西北、北部和东南部高,东北、西南部低,由山地、台地、平原和水面构成;地跨黑龙江、乌苏里江、松花江、绥芬河四大水系,属寒温带与温带大陆性季风气候。
黑龙江省是中国位置最北、最东,纬度最高,经度最东的省份,西起121°11′E,东至135°05′E,南起43°26′N,北至53°33′N,东西跨14个经度,南北跨10个纬度,2个热量带;东西跨14个经度,3个湿润区。面积47.3万平方千米(含加格达奇区和松岭区)。
黑龙江省属于寒温带与温带大陆性季风气候。全省从南向北,依温度指标可分为中温带和寒温带。从东向西,依干燥度指标可分为湿润区、半湿润区和半干旱区。
黑龙江特色美食有什么
黑龙江这四种美食,本地人和游客都爱吃,看看你吃过哪几种?
黑龙江简称“黑”省会城市在哈尔滨,在古代的时候黑龙江被称为黑龙江城,现在改名为黑龙江,今天我们就来聊聊黑龙江的特产美食有哪些。
黑龙江这四种美食,本地人和游客都爱吃,看看你吃过哪几种?
一,得莫利炖活鱼
这道菜取名为俄罗斯的语言,这道菜是黑龙江的一道传统美食,距今已经一百多年的历史了,这道菜现在最常见的做法就是炖豆腐和粉丝吃。
制作方法:
1,准备好材料,一条鲤鱼、五花肉、配料:葱、姜、干辣椒、豆腐片、喜欢吃的蔬菜、香菜和红薯粉。
2,鲤鱼宰杀去内脏洗净备用,五花肉切厚片(要用五花肉煸出油的,所以稍微切厚一点)粉丝泡发备用。
3,鱼用油将两面煎至金黄捞出备用,锅中加少量油放入五花肉煸出油加入姜蒜、八角桂皮、干辣椒和花椒爆香加入高汤烧开后即可加上鱼调味,加入配菜和粉丝煮上5分钟之后撒上香菜即可。
这道菜非常的鲜美,汤汁浓厚。
二,鸡西辣菜
这道菜是黑龙江和出了名的特色小吃,这道菜下面下饭都是非常不错的,烤冷面和他是离不开的,这道菜很多的菜都可以和它一起烹饪,他们口中所说的辣菜就是凉拌菜,但是他们的辣菜种类是非常非常多的,肉类,蔬菜类,豆类等等一些菜多达五十几种,这样的辣菜吃起来还是非常爽的,特别是夏天。去黑龙江鸡西市一定要带一点回来。
三,鸡西冷面
鸡西冷面和鸡西辣菜是绝配,这道小吃是黑龙江鸡西市著名的一道小吃,这道小吃所使用的的菜哨是非常多的,牛肉、羊肉、泡菜等等再加上当地的辣菜这样一拌,人间极品啊,吃上三碗都是可以的。这道下次在当地也被称为长寿面,冷面所使用的的面是非常有嚼劲的,很难断,所以称之为长寿面。
四,杀猪菜
杀猪菜顾名思义加上杀猪之后所做的菜,杀猪菜其实是在当地杀猪之后,将猪身上的多个部位进行一起煮制而成的一道菜,这道菜在当地的宴席上面是经常出现的,这道菜最大的特点就是酸辣,吃起来非常舒服,复合湖南人的口味。
Hash:adad0a57e52ff42c9d37e40dd69318905c43665d
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
江阴有什么特色小吃和景点 江阴有什么美食特色
江阴有什么特色小吃和景点 江阴有什么美食特色 1. 江阴有什么美食特色2. 江阴有哪些特色美食3. 江阴有啥特色美食4. 江阴吃的有什么特色5. 江阴地方特色美食6. 江阴的十大美食7. 江阴有什么特色的小吃8. 江阴有什么美食特色好吃9. 江阴特色美食有哪些10. 江阴有什么美食特色吗
-
丽江有什么特色美食 丽江美食推荐
刚刚和大家说了关于云南大理的景点,现在小编就和大家说说关于丽江的一些美食,不知道大家觉得丽江这个地方怎么样,但是小编还是觉得不错的,大家可以看看。吃在丽江其实在云南这三个地方感觉自己都没有怎么吃满足过,毕竟带着一个湖南胃,吃什么感觉都怪怪的,少了什么味道。在丽江的早餐都是在民宿里吃的,中午老板娘有推荐川菜馆,就在住的旁边,又便宜又好吃,可惜这次行程比较紧张,就没有过去体验了,留一些遗憾到下次体验吧
-
江西特色美食小吃有哪些 网红美食街有什么美食
今天要跟大家分享的是江西的名小吃,那么在江西有哪些特色的美食值得我们一去品尝下呢,在咱们江西的网红美食街又有哪些好吃的小吃呢,今天特地整理了一份美食攻略送到各位手中。特色美食推荐南昌炒粉南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟,再捞起,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸
-
神龙架特色美食有什么神龙架的特产有哪些
说起神龙架大家都会想到这里的山山水水,十分的吸引人,尤其是这里的大山,有句老话说的好,靠山吃山靠水吃水,神龙架的人们就是这样的,正因为这里独特的地理位置,有了很多外界没有的美味小吃,这是人们的智慧,也是大自然的馈赠,今天主要给大家介绍的就是神龙架的土特产美食。1、鸡蛋皮子主要是煎好的鸡蛋,再切成薄薄的一片,做汤,这是夏天常有的食物。2、乔粑粑煎炸之后在炒,这样不仅更入味,而且十分适合做为下酒菜3、
-
云南丽江旅游景点美食 云南丽江有什么特色美食
云南丽江旅游景点美食 云南丽江有什么特色美食 1. 云南丽江有什么特色美食2. 丽江的美食有哪几种3. 云南丽江美食有哪些?4. 丽江的传统美食有哪些5. 云南丽江美食推荐6. 云南丽江有什么好吃的美食7. 云南丽江有什么特色美食小吃8. 云南丽江的美食有什么
-
江西婺源特色美食有什么 婺源美食推荐
在婺源不仅有赏心悦目的风景名胜,古色声响的徽派建筑,静谧安详的生活环境,更有美味的当地小吃和特色菜哦!这些独属于婺源的味道,使用当地特有的材料和传统手法精心烹饪而成,非常值得大家一尝哦~荷包红鲤鱼荷包红鲤鱼是婺源当地特有的鱼类。这种鲤鱼肉质细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥。不仅味道鲜美,婺源红鲤鱼的营养也很丰富,有较高的食疗功能和药用价值。荷包红鲤的做法一般是清蒸,也可以红烧,来到婺源旅游,这两
-