河南旅游景点有什么好吃的美食呢？
河南旅游景点介绍之美食,河南省有着悠久的文化历史,不仅为我们留下丰富的文物古迹，还给我们留下了灿烂的文化财富--豫菜。“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”、“炒三不粘”、“桂花皮丝”、“糖醋鲤鱼”等，这些历史悠久的豫菜名菜，至今仍名扬遐迩，为中外人士所赞扬。 血糕，安阳传统风味小吃，始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。 扣碗酥肉是河南安阳饮食的代表菜品，具有香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻的特点。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。 闷糟鱼，俗称糟鱼。闷糟鱼的闷字，是指糟鱼的闷制之法而言。糟鱼是一种群众喜爱的传统保健食品，有着悠久的历史和独特的风味，在鹿邑县境内流行颇广。糟鱼颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。因为糟谐早音，鱼谐余音，糟鱼即早余，实为农家企盼丰收。家有余粮，以图吉利之意。
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