湖州景点和美食 湖州市有什么美食
导读:湖州景点和美食 湖州市有什么美食 1. 湖州市有什么美食 2. 浙江省湖州市的美食有哪些 3. 湖州的特产美食 4. 湖州当地美食 5. 湖州市有什么美食特色 6. 湖州市有什么美食街 7. 湖州都有什么美食 8. 湖州市有什么美食特产 9. 湖州美食有哪些 10. 介绍湖州美食
1. 湖州市有什么美食
1,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。
2,太湖百合:湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥,清香微苦,回味无穷,闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,是传统滋补品。
3,菱湖白扁豆:又名羊眼豆,营养丰富,含有大量维生素和矿物质,既是滋补珍品,又可作盛暑清凉饮料,且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4,练市白菊花:栽培历史已有400多年,是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉,蕊黄如金,药用价值高,有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料,远销国内外。
2. 浙江省湖州市的美食有哪些
三白,周生记,丁莲芳,震远同,诸老大,,江江锅贴,二毛汤包,湖州第一包……
3. 湖州的特产美食
特产:首先就是以湖州命名的笔中极品一湖笔。还有三大茶:安吉白茶,长兴紫笋茶,德清莫干黄芽。
太湖三白:“白鱼、银鱼、白虾”,胥仓雪藕,南浔大头菜,雷甸枇杷。
美食有:湖州大馄饨,湖州粽子,千张包,南浔定胜糕,德清新市茶糕,张一品酱羊肉,长兴干挑面。一定要来尝尝哦。
4. 湖州当地美食
1、震远同玫瑰酥糖
震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等,以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名点”之冠而闻名海内外。玫瑰酥糖制作精细,由屑子、馅心、始糖三部分组成,屑用面粉、糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色合制,馅心由绵白糖、始糖用糯米或麦芽酿制。经过18道工序精制,香气扑鼻、入口细腻,甜而不厌,松而不散,故名噪江南,并出口日本及港澳地区”。由于选用质地优良的原料,加上高超的制作工艺,震远同玫瑰酥糖形成了“香、细、甜、酥”俱全的特色。
2、诸老大粽子
诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名传统小吃,是湖州“四大名点”(诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖)之一,湖州“中华老字号”之一。属于端午节节日美食。清香扑鼻、肉质鲜嫩,油光闪亮。有开胃、味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。
3、丁莲芳千张包子
丁莲芳千张包子是浙江湖州传统的名点。清光绪四年(1878),湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料,裹成长枕形千张包子,配细丝粉,名曰千张包子丝粉头,肩挑叫卖。后听取顾客意见,在肉馅中添进笋衣、开洋,并改为五厘米见方的三角形包子,细丝粉改用以绿豆为原料的粗丝粉,切成 4-5 厘米,使外形、馅料和辅料等方面均有别于家常色彩而独具一格。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。包子所用的千张和丝粉都是特制的,千张薄而韧,包得密不透气,香浓汁鲜;丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。
4、周生记馄饨
周生记馄饨是浙江省闻名的传统面食小吃之一。与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖同为湖州“ 大名点”。周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。其馄饨制作精良,具有“皮薄滑润,馅大饱满,入口汁长,回味久鲜”的特色。
5. 湖州市有什么美食特色
远同酥糖,褚老大粽子,湖州菱湖白扁豆,长兴银杏,安吉白茶,薰豆茶,安吉(天目)笋干,雪藕,丁莲芳粉丝千张包,羽毛扇,长兴紫砂茶壶,顾渚紫笋茶,野荸荠桔红糕,太湖百合绣花锦菜,风枵号
6. 湖州市有什么美食街
湖州小吃很多啊 可以去府庙 那边有一条街 还有衣裳街 衣裳街夜景很漂亮喔 衣裳街有个亓川寿司 很不错的 湖州生煎很有名 塔下街的龙柏生煎 还有新华路的姜姜锅贴傻子生煎都很不错喔 周生记和丁莲芳也一定要去尝一尝
7. 湖州都有什么美食
NO.1:新市羊肉新市羊肉是湖州的一道传统美食,新市出产的羊肉味道非常醇厚,深受四方食客喜爱。
NO.2:德清青虾德清青虾是湖州著名的特产美食,青虾肉质紧实,味道鲜甜可口。
NO.3:钟管老鸭煲钟管老鸭煲是湖州的一道特色美食,老鸭肉质软烂味浓,汤汁浓鲜醇厚。
NO.4:太湖四珍太湖四珍是湖州的著名美食,主要包括:银鱼、白虾、梅鲚、太湖蟹等四种美食,四种美食样样经典,非常鲜美。
NO.5:雷甸西瓜雷甸西瓜是湖州的特产水果,雷甸出产的西瓜皮薄,瓜肉甘甜,汁水丰厚。
NO.6:太湖鹅太湖鹅是湖州出产的著名美食,优质的生长环境造就了太湖鹅的肉质十分鲜美,营养丰富。
NO.7:长兴爆鳝丝长兴爆鳝丝是湖州的一道传统名菜,鳝丝味道香鲜,口感脆酥,极其美味。
NO.8:南浔双交面南浔双交面是湖州的一道特色小吃,面条柔软爽滑,卤汁味道浓纯。
8. 湖州市有什么美食特产
1、茶糕 新市茶糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口,油润香糯,滋味悠长。远胜过火腿肉粽。…
2、清明团子清明团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼。
3、钟管老鸭煲是浙江省湖州市德清县钟管镇的特色美食。“老鸭煲”特色菜选用产自东千村3年以上老鸭为原料,用火腿、咸蹄、竹叶为辅。
4、莫干湖醉鱼是浙江省湖州市德清县的特产。莫干湖醉鱼醇香酥嫩、香味浓郁、营养丰富、包装精美,为旅游、休闲、宴请、馈赠之佳品。
5、芽麦圆子芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯花粉。
6、蚕花饭蚕丝丰收后就行祭蚕神,吃—餐丰盛的饭,这叫做吃蚕花饭。还给家人分赠礼物,以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方是分赠糕点水果。
9. 湖州美食有哪些
1湖州大馄饨(周生记馄饨)
2震远同酥糖
3诸老大粽子
4丁莲芳千张包子
5南浔定胜糕
6洗沙羊尾
7双林子孙糕
8张一品酱牛肉
9德清新市茶糕
10菱湖雪饺
前4种为湖州四大名小吃,在全国名小吃中占一席之地,地位超然!后六位则仁者见仁,智者见智了,没有统一公认的排名。湖州小吃很多,还有桔红糕,猪油糕,状元糕,芝麻汤圆,牛皮糖等等,写着写着,想起了小时候从乡下步行到城里,只为吃一碗粉丝千张包,不禁嘴里充满了唾液。
10. 介绍湖州美食
1、曹记馄饨/人民路上的KFC的弄堂里或/吉山西区新华菜场附近/味道鲜美/熟的4块/生的3.5块
2、华华酸菜鱼 /湖州日报斜对面/好吃/12块一斤/炒菜 比较便宜/个人推荐拌黄瓜、醉花生
3、春蕾面馆(酸菜鱼)特色 /浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里/味道鲜/大盆15块;小盆10块
4、老马酸菜鱼 /塔下街/招牌菜---酸菜鱼,14元一斤/环境卫生有点对不起顾客
5、龙柏生煎,湖州人都知道/不多说了,部分时间要排队
6、金师傅馄饨 /有三家分店(广场后路,凤凰路,红丰)/料多,味鲜,就是汤稍咸了点/一碗3.5元十个
7、黄桥烧饼,大东十字路口,五毛角一个
8、墙壕里的小龙虾 ,15元/盆
9、人民路荣记生煎(已搬家,不知去向)
10、湖东铁道部新村旁的酸菜鱼,12元/斤
11、安吉龙虾王 ,青塘路,15元/盆
12、福来福大酒店的停车场入口处对面有一家粥店--乡粥 ,口味很清淡,适合夏天去,而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长
13、施史馄饨,在金豪门大酒店对面
14、温州风味韭菜小锅贴 /蓝宝石大厦斜对面(龙柏边上)/个小味好
15、环城西路急救站对出来 发发饭店价廉味鲜
16、999精武鸭脖子。浙北影城对面
17、中心广场边什锦煲店
18、三中边阿三的酸菜鱼,20元/盘
19、香锅里辣的水煮鱼,在金碧辉煌原(万家灯火)的隔壁。有微辣 中辣,特辣。
20、东街菜场斜对面的“天下第一包” ,肉包子,5角钱一个,买的人很多,早上都是排队的。
21、凤凰国贸大厦停车场2楼的凤凰金生堡店,位置偏僻,生意超好
22、吉山的小西街煲店的扬州炒饭,6元/份,
23、大馄饨是曹记 ,中馄饨是咪咪,小馄饨是施史和可舒坊
24、在环城西路城市监查局对面有家舟山饭店,里面卖的神仙煲 味道特好,是用鸡和螃蟹等用独家秘方炖出来的,要预定才有得吃,味道十分好!!还有那里老板娘特制的 豆腐庄子 也很美味哦,想想都来口水啊,各位有兴趣可以去尝尝,不过记得要先预定
25、云起/在城北大桥桥堍头/云起腊味褒仔饭真的不错/7元,价格公道
26、图门烧烤/狮象弄(蓝苑旁)/各式烧烤,1元起价
27、市陌的杨大包子
28、塔下街老马往东公共厕所对面的经济小吃,经济精致好吃
29、南街红辣椒湘菜馆/服务态度不错/卫生/推荐菜剁椒鱼头
30、在威莱大街证券商行对面有家江江锅贴 ,不焦不嫩,皮薄薄的,还有汤水,哦,味
31、金婆弄里完美店旁边的味之缘, 酸菜鱼和烧鸡公都很好吃,生意很好的.最好早点去,要不就晚点去。
32、湖州面食 整理:北街红辣椒;; 南洋饭店后面的鸭肠面 , 南街中医院对面的阿龙面馆;[牛茎面] 志成路弄堂里 ;广达出租车公司边上[轮船码头对面][[小排面]] 大东桥下李记[[牛茎面,鳝丝面,]
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