焦作有什么景点和小吃 焦作有什么特色美食小吃

导读:焦作有什么景点和小吃 焦作有什么特色美食小吃 1. 焦作有什么特色美食小吃 2. 焦作的特色美食小吃 3. 焦作特色美食有哪些 4. 焦作市小吃美食排名前十 5. 焦作有哪些特色美食 6. 焦作有什么特色美食小吃或者美食 7. 焦作有啥特色美食 8. 焦作有哪些小吃

1. 焦作有什么特色美食小吃

矿山的串夹馍 擀面皮

中原证券门口和塔南路工业路口夜市摊的牛肉夹馍

二医院北边的董记擀面皮

塔南路和工业路口往东路南的洲棚

东二环的胡辣汤

朝阳路起源小厨对面的四川片片鱼

中站的老么肉店

消防队闪记羊肉泡馍

解东一小胡同里的豆腐脑

高新区的老北京炸酱面

大厦后面教堂对面的鸡蛋饼

学生路的乐立杯奶茶

和平街的鸡肉粉丝汤

团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面

朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线

新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条

三中学校里才有卖的调饼

体育馆对面的阿海炸鸡

十七中分校门口的炸臭豆腐

六号院菜场里李大娃麻辣鸡块

和平街十字路口往北好再来绘面

大玻璃球回民区路口小车牛肉

老一中附近的齿留香鸡柳

大厦正门门口的土耳其羊肉串和烤鸡翅

学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼

陶一路口的小挑馄饨

三中附近的颜记擀面皮

焦北7447菜场的夜市烤羊肉串

消防队阿香婆糊涂面条

十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏

森林大酒店土菜园门口的烤羊肉串

亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕

新时代广场后面的桂林米粉

大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳

艺新华商的凉皮

老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子

贸易大厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫

太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼

十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜

塔南路小学对面的鸡蛋灌饼

三维和大厦中间夹坡的阿布杜羊肉串


2. 焦作的特色美食小吃

我家乡的特产——铁棍山药

  我的家乡是河南焦作,气候温和,地下水丰富。要说我的家乡有什么特产,我可是如数家珍。有四大怀药(怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花),博爱竹器,海蟾宫松花蛋,武陟油茶等等。

  而我个人最喜欢的当属怀山药,又名铁棍山药,据说明清时期贵为朝廷贡品。现在已经被申请成为国家原产地保护产品,成为大众餐桌上的滋补之品,有健脾补虚、滋精固肾、治诸虚百损和五劳七伤的功能。近代科学认为,怀山药含有丰富的淀粉、糖蛋白、胆硷、维生素丙等多种营养成份,是滋补强身、疗食相兼的佳品。

  铁棍山药外形上不如菜山药那么光滑,那么粗壮,比大人的指头粗点,表面有很多凸起,还有很多细长的绒毛。告诉你个秘密哦,越是这样的山药才越好吃,香甜软糯。山药的吃法很多,可以用来蒸着吃,蘸上白糖或者蜂蜜;还可以入菜比如拔丝山药,山药炒木耳;还可以把山药蒸熟了做成泥制成糕点;更重要的是,可以用来炖些滋补的汤,比如山药炖排骨,山药莲子炖甲鱼,乌鸡等等。

  因为山药可以健脾补虚,所以特别适合脾胃虚弱的小孩老人食用,它又属于温补之品,也适合体虚的人实用。不过,但凡补品都会上火,所以有内热的人就慎食了。

  我的家乡焦作,土地肥沃,四季鲜明,造就了独特的特产。欢迎到我的家乡来,一定要带些特产回去,当然了别忘了带铁棍山药。


3. 焦作特色美食有哪些

焦作的特色小吃有:

焦作柿饼

胡辣汤

靳贤书烧饼

河南烩面

怀山药

驴肉

焦作市位于河南省西北部,北依太行山,与山西晋城市接壤,南临滔滔黄河,与郑州市、洛阳市隔河相望,东临新乡市,西临济源。 焦 古称山阳、怀州,是华夏民族早期活动的中心区域之一,现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。

据史志记载,焦作市有60座历史古城,其中城区有6座;祠庙335所,其中城区70多所,据统计,全市有不可移动的文物古迹点833处,其中国家级重点文物保护单位6处,省级44处,县级492处,城区内有不可移动的文物古迹点214处,其中国家级重点文物保护单位1处,省级6处,市级81处。

截至2014年末,焦作市共有A级旅游景区12处,其中2A级旅游景区2处,3A级旅游景区3处,4A级旅游景区4处,5A级旅游景区3处。拥有星级酒店32家,具有独立法人的旅行社108家。全国重点文物保护单位27处,入选国家级非物质文化遗产名录13个。


4. 焦作市小吃美食排名前十

焦作美食

1、海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身游行水中,触之即伏。鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香异味。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。

2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成,具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。

3焦作柿饼人称菊花花心,焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作糕点。


5. 焦作有哪些特色美食

1,闹汤驴肉。

2,铁棍山药。

3,混姜凉粉。

4,海蟾宫松花蛋。

5,马村烧鸡。

6,卤肉。

7,靳贤书烧饼。

8,博爱杂拌儿。

9,孟州炒面。

10,武陟虹兴砂锅


6. 焦作有什么特色美食小吃或者美食

焦作的特色小吃有:焦作柿饼,胡辣汤,靳贤书烧饼,河南烩面,怀山药,驴肉等等。


7. 焦作有啥特色美食

民以食为天,美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食,也代表着这座城市的特点!焦作本地独特的特色小吃还是挺多的,而且好多都是在外地吃不到的。焦作的代表性十大名吃。

NO.1:董府丸子

焦作传统美食,嫩滑可口、非常筋道。董府丸子:董府丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃,地方特色小吃称号,并纳入“焦作名吃览胜”一书。

NO.2:铁棍山药

焦作特产美食,味道香美、营养丰富。铁棍山药: 是焦作非常有名气的特产之一,在当地种植山药已有千年之久,现自古以来,怀山药可以做菜食用及也可以用做药。铁棍山药质坚实,粉质足,色白,久煮不散,俗称“鸡骨山药”。不管是用山药做菜还是煲汤都是非常美味的,且营养丰富。

NO.3:闹汤驴肉

焦作特色小吃,入口爽滑、清香甘甜。怀府闹汤驴肉:是焦作市沁阳市 特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的,其特点:汤鲜肉嫩、香味四溢。

NO.4:海蟾宫松花蛋

焦作传统美食,柔软适中、营养丰富。海蟾宫松花蛋:是焦作修武县五里源乡的传统特产之一。相传起源于宋朝,距今已有800多年的历史。也是明清两朝的贡品。其特点是:长存不坏,柔软适中,香气袭人,营养丰富。

NO.5:烩面

焦作特色小吃,色泽诱人、汤鲜味美。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食,吃起来特别筋道。它的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮5小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,像牛乳一样,味道格外鲜美,令人垂涎。焦作太行路上有一家赵记烩面非常出名,有一定年头了,来往食客络绎不绝。

NO.6:武陟油茶

焦作特色小吃,鲜香浓郁、汤鲜味美。焦作下设武陟县的油茶历史悠久,自古闻名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶。出锅的油茶呈浅咖啡色,乳状稀汁,咸淡适口,具有丰富的营养价值。犹记得小时候的街头巷尾,卖油茶的大叔大妈推着三轮车子,车上放着个巨大的铜制茶壶,从壶嘴处倒出来一碗热腾腾的油茶,鲜香浓郁,沉淀了满满的时光的质感,如今这般街景已不复存在,不过在很多早餐店里还能吃到醇正的油茶。

NO.7:许良扯面

焦作传统美食,当地人非常喜欢的食品。许良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一,是将和好的面剂,手拿两端,扯成薄片,放放沸水锅中煮熟捞出。然后浇上卤汁即可。其特点:油而不腻,回味无穷。

NO.8:马记烧鸡

焦作特色美食,色鲜味美,非常好吃。马记烧鸡:是博爱县许良镇的特产。相传马记烧鸡起源于清末,距今有100多年的历史,并荣获河南省风味小吃一等奖。其特点:烧鸡色鲜味美,手抖离骨,非常好吃。

NO.9:博爱浆面条

焦作传统美食,深受当地人喜爱。面条的做法很简单,用做豆腐时挤出的豆汤当老汤在锅里熬,汤烧开后将面条下到锅里,煮熟捞出,放到碗里加配料,配料则是水煮花生、黄豆,凉调芹菜,芝麻炒焦后轧成的的碎末,香油等等,不放酱油、醋等佐料。这样做出的浆面条面色很白,白中有青,青中有红,红中有黄,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一类的佐料,十分可口。吃法更是简单,一双筷子即可,是博爱的一道名吃。

NO.10:孟州炒面

焦作特色小吃,口感筋道、满口生香。孟州炒面:孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。这里的炒面和其它地方炒面不一样,别的地方的炒面,一般是先将面条煮熟后再炒。这里是将生面条放个油锅一点点的煎熟然后再然后再炒肉、菜,将煎好的面盖在肉菜上,淋入加了鸡精、味精、酱油等作料的高汤,立即盖上锅盖子焖。其特点:孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香融为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。


8. 焦作有哪些小吃

焦作怀山药是河南省焦作市的特产,怀府闹汤驴肉,河南省沁阳市特产,相传明清时期,河南沁阳的百姓对驴肉进行加工时,会在定量“老汤”内按比例加入深井水,再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工,最后做出的驴肉肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香,色香味美。

五里源松花蛋,河南省修武县五里源松花蛋,自元末明初已数百年的历史,曾为历 代皇家之贡品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

武陟油茶,是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。

四宝是指“四大怀药”,分别为怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花,明清时期贵为宫廷贡品,通过东南亚国际市场行销世界各地,久负盛名,国外称之为“怀参”,和“人参”等相提并论。


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