康县小吃和景点 康县的特色美食有什么
导读：康县小吃和景点 康县的特色美食有什么 1. 康县的特色美食有什么 2. 康县旅游景点有哪些小吃 3. 甘肃康县特色美食 4. 康县土特产有哪些 5. 康县特色文化 6. 康县小吃特产 7. 康县的特色美食有什么好吃的
1. 康县的特色美食有什么
陇南特色小吃 洋芋搅团为全省乃至全国独有。将洋芋煮熟，剥皮，放入专用木槽内，用专用木槌砸捣至粘团状，色泽光亮微黄。分热食、冷食两种食用法。热食，放入酸菜浆水中略煮，连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油泼辣子即食；冷食，盛碗后调入调和呛煮的醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特，口感滑润、清香。过去为农家家常小吃，现进入饮食市场，颇受欢迎，已成为大众喜食的特色小吃之—，尤以武都的最佳。 豆花子属黄豆制品，前期制作与豆腐相仿，比豆腐脑硬，比豆腐松软，盛碗后，调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁热食。口感辛辣清香。武都、文县、康县等区县皆有，以武都的最佳。 粽子以糯米为原料，棕叶包裹，上笼蒸熟，剥掉粽叶后盛碟(碗)，调以蜂蜜(或白糖)后冷食。武都、文县等饮食市场皆有。 汤圆以糯米粉为原料，滚裹橘皮、白糖(红糖)馅，清水沸煮热食。武都汤圆个小如雀卵，清香淡甜，独具风味。 百花面为武都洛塘、文县碧口、康县南部一带民间家常小吃，改革开放后进入饮食市场，颇受欢迎。面有白面、杂面，手工擀制；配以豆花子、酸菜(或加入洋芋块、丝)，清香可口、经济实惠。 油面茶油面茶市内各区县均有，且做法不一，尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸，调以薄荷、霍香等香料，加上康县特产大叶绿茶，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等。或名“三层楼”，或名“五层楼”，成县则泡煮麻花(馓子)。香味浓，口感好，久食养人。现进入饮食市场，颇受欢迎。 面皮(酿皮)市内各区县均有，做法大致相同，但风味不一。直接将面揽入水中，成稀糊状，上笼蒸熟者为面皮；将面团放入清水中反复搓洗，分出面筋，上笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜，武都主要调入草果、山赖等调料，呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒；其他县则有另调酱油的，或加入芥末的等。武都面皮风味较为独特，历史上即为特色大众小吃。 凉粉原料不一，有荞粉、豆粉、藕粉之分，但做法相同，食用法亦相同。将粉散入沸水中，边散边搅，直至凝成糊团状，盛盆晾冷。食用时或用专用刮子刮成条状，或切成块，调入调和醋、油泼蒜、油泼辣子等，冷食。也可与面皮(酿皮)混拌着食用。市内各区县均有，风味各有千秋。 洋芋饼洋芋擦丝，放入平锅内，烙成饼状，加入少许盐水，色泽金黄，口感香脆。 漏鱼子原料有包谷面、荞面、豆粉等，做成搅团后，用专用漏勺挤压过滤成小鱼状，调以醋、盐、油泼辣子，冷食、热食均可。 羊肉泡馍市内各区县均有，尤以武都、宕昌回族饭馆经营的最佳，分为肉与杂碎(内脏)两种，食用时用原汤，汤清，肥而不腻，佐以胡椒粉、姜粉(末)、花椒面、香菜(元荽)，泡入碎饼，香味浓郁，温补壮阳。 砂锅分荤素两种，荤食主要原料有排骨、肉丸子、豆腐、粉条、平菇、青菜等；素食以豆腐、粉条为主，佐以花椒、姜末、虾皮、味精等，武火急煮，香味浓郁，怯寒发汗。 传统小火锅俗称“暖锅子”，有铜制、铁制、铝合金制等多种器皿，中间烧木炭(现改为电磁炉)，周围圆锅内装入肉类、豆制品、蔬菜等，佐以调料，文火缓煨，围桌而食，香味浓郁，祛寒发表，多在秋、冬、春食用。 莜麦粥以高寒山区莜麦为原料，原麦粒文火熬煮，口感滑润微甜，营养价值高，久食补人。宕昌特有。 烤羊肉串市内各区县均有，以武都、宕昌、成县为佳，与市外烤羊肉串不同 在于麻辣味较重，香味浓烈。近年来盛行于各区县夜市，广受欢迎。 豆腐脑豆浆用卤水点制，盛碗装笼，食用时调以香油、榨菜丁、醋、盐等，滑润可口，回味清香，为老幼妇孺喜食。市内各区县均有。 牛肉面片武都牛肉面片讲究汤清面白，配以牛肉臊子，调入油泼辣子、醋，香味浓郁，与西北盛行的牛肉拉条面风味迥然不同。 长面手工擀制，切成菲叶长条，盛碗后配以臊子、木耳、黄花、鸡蛋皮等烧制的汤，调入油泼辣子、醋等，清香可口，过去为民间大众家常饭，现进入饮食市场，颇受欢迎，市内各区县均有。 杠子面面团放入专用漏槽，杠子挤压而成。熟后放冷，或以调料凉拌，或盛入鸡汤、臊子热食，风味独特，以西和县最佳。 咂杆酒用青稞、高梁、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒，而是将“酒醅子”装缸密封数月，饮用时挖出酒醅子装入陶罐，置火塘煨煮，饮者持“咂杆”(竹管或铜管)插入罐中吸取，解乏驱寒，提神健胃，为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地
2. 康县旅游景点有哪些小吃
很多很多，陇上小江南之称的成县最有名的西峡颂，杜甫草堂，泰山庙，红川的白骨松，云中有山，山腰有云层层叠叠的八仙洞，机场，河流等等等，最吸引人的是 霸屏的各种风味小吃，你吃十天也吃不完。另徽县的金徽大道，两当的云屏，景色怡人的康县杨坝，花桥，文县天池，宕冒的官鹅沟，现划为定西的岷县朗渡草源，有名的西和七巧节等等。希望你满意，欢迎来陇南做客。
3. 甘肃康县特色美食
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
4. 康县土特产有哪些
1、兰州刻葫芦
兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨，令其线条明晰。
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2、兰州牛肉面
兰州牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。
3、软儿梨
软儿梨的果实近圆形，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。
4、安宁白凤桃
安宁白凤桃，是兰州市安宁区特产，它的口感细腻，风味独特，肉质柔软多汁，风味浓甜，有香味。
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5、冬果梨
冬果梨俗称“西园梨”，因兰州七里河特殊的土质和水质，所产的冬果梨肉质鲜嫩，皮薄汁多，香脆纯美。
6、苦水玫瑰
苦水玫瑰，是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，它的花托小呈壶型，花瓣肉质鲜嫩、深粉红色，香味独特浓郁。
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7、兰州百合
兰州百合是兰州的名优特产，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇。
8、兰州白兰瓜
兰州白兰瓜，外形美观，瓜糖盈口，清香扑鼻，驰名全国。它的果肉厚，质柔软，汁液多，味浓甜。
9、酥木梨
酥木梨呈长圆形，果色黄白，果皮极薄，表面润 。它的果肉水白，果质脆甜，汁多，味浓略带酒香，味甜如蜜，风味醇厚。
10、黑瓜子
黑瓜子，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。
5. 康县特色文化
1.青木川古镇:是国家AAAA级旅游景区 。位于陕西省汉中市宁强县，位于陕，甘，川交界处，西连四川省青川县，北邻甘肃省武都县、康县，素有“一脚踏三省”之誉，是陕西最西的镇，距县城108公里，距汉中市197公里。
2.漫川关古镇:位于商洛市山阳县东南70公里的漫川关镇。漫川关古镇古称丰阳关、丰阳川，又称蛮子国。漫川关水旱码头通往各地，商务繁荣，人口稠密，"水码头百艇联樯，旱码头千蹄接踵"，"北通秦晋，南联吴楚"，"朝秦暮楚"的典故源于此地。
3.华阳古镇:位于陕西省汉中市华阳镇的旅游景区，国家4A级景区。始于秦晋，是历史上有名的古道驿站（傥骆古道），古军事要冲，古经济政治重镇。
4.陈炉古镇:位于陕西省铜川市东南15公里处，属铜川市印台区所辖。全镇总面积99.7平方公里，地形为土石低山梁塬丘陵地貌。
5.凤凰古镇:自唐至今已有1400多年历史，位于秦岭柞水县东南部的社川河畔，辖区内山大沟深，林木葱翠，流泉清澈，空气纯净，气候宜人，这里文化源远流长，岭南建筑风格独特。
6.蜀河古镇:位于安康市旬阳县太极山城以东53公里处，北倚巍巍秦岭，南傍依依巴山。挟汉江而携蜀河，东与仙河镇、冷水镇接壤，南与白河县毗邻，西与棕溪镇、关口镇交界；北与双河镇相接。
7.熨斗古镇:位于陕西安康市石泉县，距今有上千年的历史，是川楚古道上的一座驿站古镇。
8.上元观古镇:位于汉中市城固县，始于明代天启年间，原为巡抚张凤翮家花园。上元观镇则以道观“上元观”而得名。
6. 康县小吃特产
答：陇南地处秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交汇区域，孕育了丰富多样的生活特色民俗文化。
文县花灯戏
陇南花灯戏是民间小戏剧种，流传在文县玉垒一带，是由当地的一种社火小戏演变成为地方戏曲的，约出现在明末清初年间。因为花灯戏在春节正月十五开始演出，台前台后挂满各种彩灯，彩灯歌舞交相辉映，“花灯戏”由此得名。花灯戏在演唱上借鉴了秦腔、川剧等特点，融进了陇南地方民歌、小曲音乐和表演形式，从最初的秧歌剧中脱胎而出，生、旦、净、丑角齐全，成为陇南独特的民间戏曲。
宕羌傩舞
陇南市宕昌县的“宕羌傩舞”是宕昌县木家藏族男性舞蹈，当地俗称“脑后吼”。流传于官珠沟、鹅嫚沟藏区已几百年的历史，是一种原始古朴的祭祀舞蹈，2009年被宕昌县申报为省级非物质文化遗产项目。
陇南池哥昼
陇南市文县白马人民俗文化《池歌昼》是国家级非物质文化遗产，“池歌昼”原始、古朴、豪放，主要流传于甘肃省文县铁楼藏族乡的十二个村寨和石鸡坝、天池等地，是白马藏族在与大自然抗争及对祖先信仰的崇拜过程中继承下来的民族舞蹈形式和传统祭祀活动。队列主要由“池哥”“池母”“池玛”三种不同的角色组成，是白马藏族在对先人的信仰和崇拜过程中继承下来的民族舞蹈和传统祭祀活动。
陇南市礼县人大多数来自山西与陕西的移民，在长期的经商中，把各地的民间小调带进了礼县。又经过六百多年的演变而形成了独具礼县特色的民间小调。礼县社火在演唱中，往往要组成多人演唱的社火班子。一般有唱秧歌、跑马曲、划船、耍狮子、 药郎、社火官等（夜间社火），也有一些村官白天耍马社火，演员骑在马（骡子或驴）上，他们扮演的有五福、大升官、大登殿、双官诰、香山还愿等戏。
7. 康县的特色美食有什么好吃的
去甘肃省旅游可以买哪些当地特色？
大家好，这个问题我来回答一下。
甘肃地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带，气候类型从南向北包括亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性干旱气候和高原山地气候四大类型。
甘肃省特产还是很多的，笼统的说有发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰等等。
兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。
瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：“冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心”。2011年，列为中国农产品地理标志保护产品。
庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间，海拔1100米—1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是中国优质红富士苹果适生区。庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称。
黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美，荤素兼优，菜汤皆宜，且又有“消食，利湿热”之药理作用。庆阳黄花菜经加工后制成的干菜，条长色鲜，肉厚味醇，营养丰富。
黄花菜是庆阳地区最为驰名的传统土特产品，已有2000多年栽培历史，自古即有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的赞美诗句。
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