鸣凤塔
位于长阳土家族自治县龙舟坪镇龙舟坪村，清代石塔。清同治二年（1863）至四年（1865）知县景汇、陈维模率乡绅刘文源、方可儒、李芹芳、李植达等人修建。八角七级楼阁式，通高27.5米，塔基边长4米。塔门面南，拱形，高2.2米，门额嵌楷书“鸣凤塔”石匾。二层以上每层交错设二拱门，余壁设龛浮雕坐佛。该塔设计精巧、风格独特，佛像雕刻精美，具有较高的艺术和研究价值。
信息来源：湖北省文物局
借问酒家何处有，“凤鸣塔”下泥池酒
文章来源：微信公众号丰县人网
作者：冀然
白酒
时而出入庙堂、气宇轩昂;
时而豪气冲天、自由不羁;
时而市井小巷、一团和气……
中国古代的名酒中，汉代的新丰酒、六朝的桑落酒、唐朝的兰陵酒、杏花村的汾酒、陕西的西凤酒，个个都伴随着历史的悠远韵味，和着粮食的阵阵醇香，渗古浸今，形成自己的特殊文化符号。
据了解，新丰酒的原型，就是泥池酒。刘邦定都长安城后，其父母思念故乡的风土人情，刘邦特意按照家乡的样子，建了一座城市，命名为“新丰”，意为新迁来的丰乡。还让家乡的酿酒匠迁到此处，酿造了泥池酒。
在现在的白酒市场中，有着各种品牌的泥池酒，那么“泥池”是什么意思呢？
泥池酒原产于汉高祖故里，它历史悠久，因采用古城原始粘土的老窖泥池发酵，故称“泥池”。
丰县老乡们都应该还记得十几年前人尽皆知的一句央视春晚广告语：“借问酒家何处有，凤鸣塔下泥池酒”，当时凤鸣塔酒的牌子可谓是人尽皆知了，然而近几年丰县凤鸣塔酒厂在外界看来近乎“沉默”，曾经的辉煌已被掩盖。究竟真相如何呢？小编今天就来带你们走进凤鸣塔酒厂一探究竟。
徐州凤鸣塔酒业有限公司的前身是始建于1958的原江苏凤鸣集团徐州泥池酒厂。江苏凤鸣集团于2001年5月立案破产，2011年8月被徐州金玉成商贸有限公司收购。重组后，成立为徐州凤鸣塔酒业有限公司。公司目前原酒全部采用凤曲汉法的泥池酿造，是中国凤曲酿酒始祖品牌。
都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的呢？
凤鸣塔酒厂采用优质高粱，全泥池发酵，
凝聚着中国最具代表性的浓香型白酒的老五甄工艺（泥池、凤曲汉法）传达室承着中国传统白酒的正宗血脉。龙泉凤曲，一脉相承，可谓精湛独特、秘微妙，饮用其浓香醇正，醇酣柔绵、自然优美协调，余味爽净的美酒源远流长。
萃取上古泥窖所产原液之精华。
经酿酒大师精心调配，经酒体浸出的潜心自我修炼，不断醇化，如此这般才使得岁月滋味沉淀于酒中，愈发醇厚，千锤百炼，以其不可复制的细节催生出凤鸣酒牌泥池酒至尊之口感。
了解过白酒的制作过程之后，小编作为吃瓜群众询问了一些丰县群众对凤鸣塔酒厂的一些疑问。
以前凤鸣塔酒厂的大烟囱源源不断冒出烟雾，丰县人们看到了烟就感觉到酒厂还在工作中，冒出的烟雾就像是凤鸣塔酒厂运行的标志。然而近几年烟雾不见了，引起了群众的猜疑，众说纷纭。对此，凤鸣塔酒厂负责人解答说：“为保护丰县环境，改变了运作方式而且排出的烟雾都通过蒸汽管道统一排放。”
几年前，每次从酒厂附近过，都能看到酒厂晒在外面的酒糟并且闻到浓浓的酒糟味，当时对于酒糟的味道也是有不同的声音。爱喝酒的闻到这味道，恨不得停下来多品一会，享受其中。而那些不爱喝酒的，闻到这味道立马捂住鼻子加速前行。然而现在却看不见酒糟耶闻不到酒糟的味道了，对此凤鸣塔酒厂负责人说：“城管局对此统一规定，不得晾晒酒糟占有公共空间。因此每天都有专门的车辆从酒厂运输酒糟到有需要的地方再次利用，运输过程中是完全封闭的，这就是为什么这几年看不到酒糟也闻不到酒糟香的原因了。”
现在酒水行业鱼龙混杂，有些品牌仅是靠凤鸣塔酒厂经典的“泥池”品牌广告来扩大知名度，酒的价格也一路飙增，形成了卖酒就是为了卖牌子，品质倒成了次要的风气。而凤鸣塔酒厂一直坚持原则，追求产品本身品质，传扬丰县本土白酒文化。
白酒文化，庄严厚重
白酒文化，豪爽不羁
白酒文化，自然喜庆
中国人的气质都在白酒中
白酒的气质就是中国人的气质
凤鸣塔酒的气质就是丰县人的气质！
编辑：赵璇
徐州“凤鸣塔”牌泥池酒——苏北酒界的一块“金字招牌”
文章来源：微信公众号丰县人网
作者：崔田
说起自己的家乡，记忆中总要带着刘邦的历史，还有我们具有象征性的凤鸣塔。说起家乡的千年文化，总少不了我们的凤鸣塔牌泥池酒，作为丰县的白酒代表，凤鸣塔在我丰县人民心中有着至高的知名度和美誉，得到了消费者的广泛信任和接受，更有它本身存在的价值与优势.
中国酿酒历史悠久。《说文解字》上说：“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒。”从禹时算起，酒在中华已有五六千余年的历史，与中华文明的发展同步。我国古籍中有很多关于酒的记载，从《诗经》到《红楼梦》，三千余年的文学和历史著作中，几乎都离不开酒。传说夏桀、商纣之亡国，皆起因于贪酒。
而我们家乡的凤鸣塔酒泥池酒源于秦汉，经两千余年的历史传承与历练，由当年原始的白醪酒、新丰酒，臻现“凤鸣塔”牌泥池系列酒的大成之境。采用自选地优质高粱，特制“凤曲”（次高温曲）全泥池发酵，凝聚着中国最具代表性的浓香型白酒的老五甄工艺（泥池、凤曲汉法）传达室承着中国传统白酒的正宗血脉。
现如今徐州凤鸣塔酒业有限公司成立于2011年12月，公司现有设备：化验室1间、窖池67个、灌装线9条、生产车间3间、原酒库、五金库、成品酒、粮库各1间，
酒香文化从古至今。在过去的年代如果看到酒厂的烟囱中冒着浓浓的烟，那一定是里面正在酿酒。所以我们总以为醇正的酿酒总少不了烟囱里那冒滚而出的烟，也总少不了酿酒师傅们在烧锅炉的情景。而现在我们的酒厂看不到浓浓的烟，也没有记忆中的锅炉了，然后我们总想问是不是再也喝不到过去那醇正的酒了？
其实我们的酿酒工艺还是如此，酒香文化一样也没少，只是在我们依旧能喝到醇正的美酒同时，我们还能拥有着蓝天和白云。
酿酒的工艺有一个蒸馏的酿酒流程，就是在灶上蒸制热气穿透每一份酒料，这样酒精会挥发。刚出来的酒是热的，在接酒时，要一边接一边尝。酒香不怕巷子深，采用古法酿酒技术所酿造的曲酒正在完美的阐释这样的一个道理。如今很多酿酒企业采用全新的生熟料酿酒技术，利用现代化的酿酒设备，在产量上已经远远超过了古法酿酒技术，而口感上也不输于传统的酿酒方法。
而现在我们的工艺还是如此，只是加热的方式不同了，不再是用烧土灶而加热，是运用了热电厂的现代环保技术，让热气通过管道加热，这个原理不仅没有改变酒的醇正香味，而且更加环保，不再让我们家乡的蓝天不再夹杂着滚滚浓烟。
凤鸣塔”牌泥池酒--它代表的不仅仅是记忆潮汐的意义。只有当酒与历史串联在一起的时候，它才展现了它原本的真实性。在90年代中晚期创5-8亿的销售收入，盘踞徐州市场10余载，历经50余年的风雨洗礼，相比竞品有着无与伦比的历史和价值优势。
编辑：赵璇
巴土文化之《长阳石刻》---石刻造像⑤鸣凤塔石刻造像
视频：清江美文--鸣凤塔
年代：清同治四年（1865） ；
形制、特点：八角七层楼阁式砖石塔，高22米；
现状：市级文物保护单位
鸣凤塔石刻造像 位于长阳土家族自治县龙舟坪镇龙舟坪村大花坪文笔峰顶，距离长阳县城东边约两公里，清代石塔。清同治二年（1863）至四年（1865）知县景汇、陈维模、范炳监率乡绅刘文源、方可儒、李芹芳、李植达、杨文佩等人修建文庙、九峰书院等时所建。
古塔为八角七级楼阁式，通高27.5米，塔基边长4米。塔门面南，拱形，高2.2米，门额嵌楷书“鸣凤塔”石匾。二层以上每层交错设二拱门，余壁设龛浮雕坐佛。
以古语“凤从东来，鸣于高岗”而命其名，相传当年有五彩凤凰现于此山，唳声清亮，远播四方，于是建塔以做纪念。另一说其年长阳出现灾疫，时任知县率五名地方绅耆合力建塔，以驱邪逐魔，求风调雨顺。
塔七层八角，楼阁式，石与青砖砌成，高二十二米，为长阳保存最为完整的古塔。市级文物保护单位。该塔设计精巧、风格独特，佛像雕刻精美，是建筑结构与使用功能的完美结合，也是造型艺术的光辉典范，具有较高的艺术和科学研究价值。
七律/春登鸣凤塔
作者：覃世清
清江八百连荆楚，巫岭三千止汉沙。
雾里山歌惊翠鸟，云中巴舞醉红霞。
龙舟闹市山城美，老巷新街几万家。
附网评：
大漠：拜读清哥新作，下笔不凡，很有气势。
清江野老：雾里山歌惊翠鸟，云中巴舞醉红霞。——这一联真美！将现实的景物组合得自然天成，有声有色，亦歌亦舞，美不胜收！唯觉“云中”对“雾里”似稍嫌近？
清江八百连荆楚，巫岭三千止汉沙。——这一联也不错！唯觉“汉沙”似嫌勉强？若改为“巫岭三千抵蜀巴”如何？
当今垭：偶登过鸣凤塔，却无兄的架式！
村夫：欣赏好律，学习了！问好!
孤村流水：学习欣赏！巫岭三千止汉沙——此句似觉不畅，“汉莎”不知如何理解？
回头是岸评：
覃老师这诗本是好诗，经大家一评一改，越发好了。这正如当金先生所说：“论坛论坛，不论不成坛。”
孤村流水先生和诗：
独立江城鸣凤塔，沧桑阅尽仍无涯。
巴山犹续百年梦，夷水长淘千里沙。
碧浪流连绕芳甸，白云飘渺幻红霞。
游人更喜登临日，俯瞰龙舟载万家。
覃世清网上回言：
——好高兴！我抛一砖，引出了孤村流水之美玉。尤其是先生结句：俯瞰龙舟载万家。生动形象，活灵活现，非常贴切，非大师能想像得出！
来源：巴土文化丛书·长阳石刻
鸣凤塔旅游攻略
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借问酒家何处有，“凤鸣塔”下泥池酒
文章来源：微信公众号丰县人网作者：冀然白酒时而出入庙堂、气宇轩昂;时而豪气冲天、自由不羁;时而市井小巷、一团和气……中国古代的名酒中，汉代的新丰酒、六朝的桑落酒、唐朝的兰陵酒、杏花村的汾酒、陕西的西凤酒，个个都伴随着历史的悠远韵味，和着粮食的阵阵醇香，渗古浸今，形成自己的特殊文化符号。据了解，新丰酒的原型，就是泥池酒。刘邦定都长安城后，其父母思念故乡的风土人情，刘邦
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徐州“凤鸣塔”牌泥池酒——苏北酒界的一块“金字招牌”
文章来源：微信公众号丰县人网作者：崔田徐州“凤鸣塔”牌泥池酒——苏北酒界的一块“金字招牌”说起自己的家乡，记忆中总要带着刘邦的历史，还有我们具有象征性的凤鸣塔。说起家乡的千年文化，总少不了我们的凤鸣塔牌泥池酒，作为丰县的白酒代表，凤鸣塔在我丰县人民心中有着至高的知名度和美誉，得到了消费者的广泛信任和接受，更有它本身存在的价值与优势.中国酿酒历史悠久。《说文解字》上说：“古者仪
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视频：清江美文--鸣凤塔年代：清同治四年（1865）；形制、特点：八角七层楼阁式砖石塔，高22米；现状：市级文物保护单位鸣凤塔石刻造像位于长阳土家族自治县龙舟坪镇龙舟坪村大花坪文笔峰顶，距离长阳县城东边约两公里，清代石塔。清同治二年（1863）至四年（1865）知县景汇、陈维模、范炳监率乡绅刘文源、方可儒、李芹芳、李植达、杨文佩等人修建文庙、九峰书院等时所建。
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