滚龙井
清代水井，位于丁家湾龙井巷口。《扬州画舫录》中所载：“……路西为井厅，通厨子庵，中有泉清洌”，此即为今滚龙井原址。井上原架木棚，装滚筒，井绳两头系桶，交替汲水，今木棚架已拆除。井壁青砖砌筑，青石井栏，保存完好，现为居民生活用井。
西湖龙井茶独特的滚包法
山为城郭水为家，
昨暮老僧龙井出，
竹篮分得雨前茶。
西湖竹枝
词
清
汪光被
西湖 龙井茶要保持品质特征，包装和贮藏是非常重要的环节。如果包装密封性差、贮藏不好，就无法保持它固有的色、香、味、形，更谈不上清汤绿叶飘茶香。
茶叶是很容易吸收潮气和异味的，一旦受潮就会变质，颜色发黄、色泽发暗、茶叶变形，香气和滋味更会受到影响；严重受潮的茶叶甚至会滋长霉菌而不能饮用。
西湖龙井茶原料细嫩，手工炒制后，水分含量为6-7%，使用生石灰收灰后，帮助吸收茶叶内的多余水分，含水量降到5%左右。
今天，小编带着大家来看看西湖龙井茶传统的手工包法。首先通过一个视频来了解一下。
西湖龙井茶，选用牛皮纸包装，是民间经过长期实践总结出来的有效归堆贮藏方法，目前仍普遍采用，我们称之为“滚包法”。老底子，除了茶叶，糕点、卤味等食品也用牛皮纸包装。
细节
西湖龙井茶的传统手工包法——“滚包”，我们也叫做“方包”，它由内外两层组成。外层用的是防潮性比较好的牛皮纸；内层用的是吸潮性比较好的柔性毛边纸。
作用
滚包法，在包装过程中，将扁平的西湖龙井茶整形理条，相较于其它包装方式，滚包法包得更加紧实，不易压碎。滚包， 放在石灰缸收灰贮藏时，体积也相对较小，不易变形。
同时，滚包便于计量，包装茶叶时，通常的包装规格为250g或者500g两种。
赏析
滚包法，传统古朴，旧时便有一些大方之家，会在牛皮纸外绘制一些图纹，或是书写一些文字，增加它的文化气息。
民国时期，在杭州一些茶庄中，微微泛黄的牛皮纸上，印刷着茶庄经营的茶叶类型及价目。
中国茶叶博物馆馆藏浙省吴元大茶庄“多子”商标包装纸，印有身着民国旗袍的女子和六个身穿肚兜的可爱娃娃，图案下标有“多子”商标。
牛皮纸采用的是白纸套红印刷，图案颇有深意：多子是中国传统文化的主要表现题材之一，有着吉祥如意的寓意。茶庄以此作为图案，是希望茶庄生意能够红红火火，同时又别具一格，令人印象深刻。
图案两边印有文字：“盖茶之为物，清超五味美，普洱松萝不一其种，欲思止渴消烦……今特新增多子图，内仿记记，以杜僭冒而广招徕……”从牛皮纸上可以得知吴元大茶庄位于杭州望江门直街石库门内，在当时，是杭州十分出名的老字号茶庄，经营的茶叶更是物美价廉。
民国时期，茶商多而杂，假冒的茶叶也较多，吴元大茶庄通过使用“多子”商标，树立了自己的品牌形象，提升了茶庄的知名度和美誉度，业务范围也越来越广。
文字：赵丹
图片视频：文字研究者、一潇
编辑：赵丹
中国茶叶博物馆
龙井村一日旅游攻略（龙井村游玩攻略龙井村）
杭州一天时间怎么玩
杭州一天的游玩时间可能不够。
1、必游景点：三潭印月，西湖十景之一，是乘坐游船游览的，而且登陆岛屿，漫步于湖中央，感觉非常不错，首推游览景点，岳庙-都知道岳飞，护国英雄，一定要去崇拜下，三潭印月上岸后既可到岳庙，非常方便，接下来便是宋城，有句话：给我一天，还你千年，想必这句话已经足够说明宋城的魅力了，此讲的是宋城千古情表演，为世界三大秀之一，我已经观看过几次，百看不厌，的确值得一看，宋城需要花1.5-2小时游览+看表演，再推荐的就是灵隐寺了，杭州的千年古寺，听说很灵验，但本着游览的心情，也要去瞧瞧吧，门票65元，香火券35元。晚上可以游览河坊街和南宋御街，都是杭州非常有特色的古街，相信女生到此街必定兴奋不已。
如果不去灵隐寺，那么建议去西溪湿地，非诚勿扰的拍摄地之一，景色非常不错哦，在这可以玩一下午。
以上景点门票+游船票估计消费：三潭印月20元，游船45元（也可手划船，价格和船娘商量），岳庙25元，宋城220元（门票+表演贵宾席票，宋城门票若有5人以上，灵隐寺门票（含飞来峰）+香火券是65元+35元，河坊街和南宋御街是免费的。
西溪湿地门票+船票是：80元+60元
2、吃饭：来杭州当然要吃特色餐，中餐建议到龙游路的白鹿餐馆，是老杭州了，价格实惠且味道不错，要提前去哦，不然排队好长。。晚餐建议安排在杭州大厦的外婆家，也是杭邦菜的更佳去处，同样要早点去点餐，人超多，这两家餐馆大致消费2人70元已经吃撑了，当然个别招牌菜比较贵。
3、坐车：杭州公交车一般为1-2元，带有Y字头的是旅游观光线（价格一般为3-5元），打车费用10元起步，加1元税，杭州四个汽车站资料：杭州汽车西站
杭州汽车南站
杭州汽车北站
杭州汽车东站，自助游必用的公交车见杭州旅游公交线路。
4、回程：结束后在杭州市中心去火车城站打车一般10元，去火车东站一般25-35元，去萧山机场一般70-90元。
杭州一日游攻略
龙翔桥离西湖很近，到杭州先放下行李后去西湖边逛逛，南山路挺漂亮，可以看西湖边的音乐喷泉尤其晚上比较好看。然后去湖滨吃个饭，晚上还可以去北山路走走，有个“北山之夜”。南宋御街也比较有feel。第二天一早可以去灵隐寺走走看看，然后去趟太子湾，太子湾主要是看花的，尤其是郁金香。不去太子湾的话就可以去龙井村或者梅家坞，都是产茶的地方，空气不错，还可以自己采茶的好像。然后时间应该差不多了。吃饭的话杭州人气比较火的就是外婆家、新白鹿、绿茶、新丰小吃、知味观等平价连锁餐厅。炉鱼人气也比较高。味道也算还好吧，菜口味都比较重，饭点会排长队尽量早点去，性价比比较高的可能还是新白鹿和外婆家吧，炉鱼没去过，新丰小吃味道还行就是一定要避开饭点，因为人气火爆有点偏向快餐的节奏，匆匆忙忙自行端菜匆匆忙忙吃匆匆忙忙走。奎元面馆也很有名没去过。高端点就是山外山楼外楼之类的。
杭州旅游攻略
不推荐你参加杭州一日游，因为杭州西湖是免费的，所以他们往往会拉你去宋城之类的人造景观，我觉得没必要！
我在杭州玩了几天，把我的心得跟你交流一下。
之一天，西湖边上玩就可以了，老西湖十景，有8个是在西湖边上可以看到的。建议先去断桥，有断桥残雪的碑，然后沿着白堤开始走，平湖秋月那里过去，沿着湖边散散步，看看 冷印社，看看博物馆。然后可以一直走到曲院风荷，路上经过苏小小墓和武松墓，从那里买船票45元，去看三潭印月，然后回去选择花港观鱼的码头，下来就是花港公园，可以花港观鱼。然后可以去雷峰塔（不过由于雷峰塔是新建造的，所以我去了2次杭州都没有进去呢），旁边就是净慈寺，有南屏晚钟的碑。苏堤春晓的碑在苏堤，就是在花港观鱼和曲院风荷之间，如果有兴趣和体力的话可以专门过去看看，如果累的话可以花20元坐电瓶车，几分钟一辆，司机可以讲解。晚上的话可以坐车去吴山广场。有小吃和工艺品一条街。还有如果你爱车，可以去西湖边上散步，名车应有尽有。可以抱抱眼福
第二天，可以去飞来峰、灵隐寺、岳庙，在一条线上。一上午玩完；中午的话可以在岳庙门口坐公交到黄龙体育场那里的“外婆家”吃午饭，不过由于物美价廉，一定要做好等半小时的准备哦~
下午的话可以去虎跑，回来的时候路过太子湾公园，自然景观很不错哦~也可以走杨公堤，这样的话西湖的三个堤你就走全啦，晚上的话也可以到西湖看音乐喷泉，好像最后一场是8点半吧。半小时一场。
第3天，可以坐公交车去龙井村玩，主要是看茶山，喝龙井。据说当地的杭州人一到周末都去那里休闲，买壶茶，买点水果，可以在那里打一天的牌，相当休闲。龙井村有条岔路，是九溪十八涧，也是很不错的自然景观，不过建议穿旅游鞋去哦，大概得走一个多小时呢。出来以后就是钱塘江了，可以坐公交到六和塔玩一玩。这样一天就过去啦。
还有几个地方我由于时间紧没有去，但是朋友也向我推荐过，你看看参考：
1、西溪湿地，由于是非诚勿扰的拍摄地，所以门票很贵D，而且不包括船票哦，但是那里2/3的地方是免费的，可以去那里看一看，当做休闲游。
2、千岛湖，其实离杭州挺远的，如果时间充裕的话可以选择千岛湖-黄山
2~3日游。也不错
3、去余杭采杨梅，也不错，本来我们计划去的，但是那天下小雨，就临时取消了。
以上只是我自己的行程和意见，仅供参考。以上行程比较紧凑，如果没有好的体力的话可以选择一部分游玩。虽然我是这样玩的，但是我并不觉得我的方式是杭州旅游的更好方式。因为杭州真的是一个适宜休闲的城市，所以你完全可以放松下来，体会一下西湖边那种悠然自得的生活。
上海到杭州旅游攻略
西湖三十景 → 清河坊历史文化特色街区
来杭州旅游，西湖是必游景点。如果你只是游玩而已，一般一天时间可以；但是如果你想细细品味西湖的三十景，那你至少准备两天。建议在西湖住一晚，景色会更好。清河坊是一条历史街区，融合了玩店、美食、历史，在西湖的东线上。沿着东线直走就是高银巷美食街。
▲ 交通
西湖景点是围湖向周边扩展开的，一般Y2、Y9、K4、游1、2、3路、Y4、504、27、Y8、27路等，可以到各个景点。或者直接乘坐“Y”字打头的公交车，这是杭州特有的旅游专线车，一般都覆盖了西湖的景点。
▲ 美食
游玩西湖景点途中会遇到很多餐厅，景点附近的餐厅也不少，所以在西湖旅游不必担心找不着餐厅。推荐餐厅：外婆家（建议提前预订，需要拿号码牌候着；菜肴美味、价格适中、还首创千岛湖有机鱼系列菜）；知味观（杭帮菜名种点心的 *** 地，也是人气最旺的餐厅之一）
▲ 住宿
此线路建议住在西湖附近，周边的酒店住宿很多，性价格比高，交通很方便；而且在西湖旅游推荐住在西湖附近。
西湖三十景 → 千岛湖
建议此线路至少有三 天的游玩时间。西湖作为杭州最有代表的、并列为世界文化遗产的景点，是每个在杭州旅游人不可错过的美景。而千岛湖因贺岁片《家有喜事2009》再次向所有展示了它的美丽。
▲ 交通
西湖 → 千岛湖：乘坐游9线/Y9/西湖观光线(内环单线)，到黄龙体育中心(旅游集散中心)，换乘黄龙体育中心(旅游集散中心)至千岛湖的城际公交
▲ 美食
西湖周边就有很多美食区，东线上还有清河坊区以及高银巷美食街；
在千岛湖旅游，有机鱼头一定要品尝。推荐去千岛湖镇上用餐，餐厅饭馆很多，价格适中，其中吃排挡尝湖鲜是更享受的。镇上有三个大排挡聚集地：千岛湖大排挡（客运码头旁）、西园大排挡（西园码头旁）和冬瓜湖大排挡（新安北路）。
▲ 住宿
之一天建议住在西湖区附近；
第二天就可以直接去千岛湖，千岛湖附近就有大量酒店挑选，位置很好；或者可以选择在千岛湖镇上住下，价格便宜点。
西湖三十景 → 西溪国家湿地公园
建议此线路至少有三天的游玩时间。西湖作为杭州最有代表的、并列为世界文化遗产的景点，是每个在杭州旅游人不可错过的美景。另一部贺岁片《非诚勿扰》同样成就了西溪湿地，这部充满欢笑与眼泪的电影中那些如诗如画的外景拍摄地也在冯式幽默演绎下一一呈现于观众眼前。
▲ 交通
西湖 → 西溪国家湿地公园：
乘K898或102路到古荡站，换乘356路到周家村
乘102路到天目山路学院路，换乘193路到周家村
Y13路：灵隐--西溪湿地
▲ 美食
西湖区旅游直接在西湖周边的餐厅享用即可；
在西溪景区里面几个码头休息区多多少少都有一些餐厅，这边推荐一下，西溪的河虾是一定要品尝一下的。另外还有葱油螺丝，非常的鲜美。也可以回城区用餐，西溪路上有很多餐馆的。
▲ 住宿之一天建议住在西湖区附近；第二天选择入住在西溪湿地公园即可。西溪湿地公园分东、西区，周边都有很多宾馆住宿可选择，价格适中，旺季出游建议提前做好酒店预订。
梅家坞龙井村旅游攻略 西湖龙井和梅家坞龙井
1. 西湖龙井和梅家坞龙井
花香龙井是西湖龙井茶香中最特别的一种。炒制出兰花香的西湖龙井对鲜叶品质、制茶工艺、存储环境、水质、水温、茶具等等各方面都有很高的要求。兰花香的西湖龙井不仅价格不菲，而且可遇不可求。
豆香龙井，豆香又称嫩豆香，“豆香”代表的是梅家坞西湖龙井工艺特色，一般全手工炒制的梅家坞西湖龙井外形偏绿润，香气呈清新高扬的“嫩豆香”。
2. 西湖龙井和梅家坞龙井哪个好
西湖龙井四大产区
“狮”字号西湖龙井茶，以狮峰山为中心，包括胡公庙、棋盘山、上天竺等地。炒制好的成品狮峰龙井绿中透黄，呈嫩黄绿色，俗称糙米色，冲泡后香气清高持久，滋味甘醇，被誉为西湖龙井茶之极品。
“龙”字号西湖龙井茶产地，包括龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。其自然品质可与“狮”字号产区媲美，惟在采摘炒制技术上稍逊。
“虎”字号西湖龙井茶产地，包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水与西湖龙井茶的结合，堪称完美。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带平地所产的西湖龙井茶一律划归为“虎”字号。
“云”字号西湖龙井茶，历史上此字号产于云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地处于钱塘江与西湖之间，水汽丰富，气候适宜。
3. 龙坞龙井是西湖龙井吗
杭州古禹弘龙茶文化发展有限公司
西湖区转塘街道龙坞工业区块123号5单元——专营店
杭州求是茶业有限公司
西湖区浙江大学玉泉校区——专营店
杭州万虎茶叶有限公司
余杭区藕花洲大街213号——专营店
杭州御牌茗茶有限公司
原下城区武林路92号——专营店
杭州御牌茗茶有限公司
上城区河坊街142号——专营店
杭州御牌茗茶有限公司
上城区解放路湖滨银泰E座B1-07——专营店
杭州狮峰茶叶有限公司
西湖区曙光路5号——专营店
浙江狮峰茶业有限公司
上城区南山路174-1号2室——专营店
杭州翠峰茶叶工贸有限公司
上城区延安路98号银泰百货负1楼——专营店
杭州翠峰茶叶工贸有限公司
原下城区延安路609号国大广场负1楼——专营店
杭州正浩茶叶有限公司
上城区佑圣观路190号——专营店
杭州御牌茗茶有限公司
杭州市上城区华光路32-3号——专卖店
浙江狮峰茶业有限公司
杭州东站HZD-2F-63——专卖店
杭州万虎茶叶有限公司
杭州市西湖区转塘街道龙坞上城埭路南195号——专卖店
杭州虎跑茶叶有限公司
杭州市西湖区转塘街道上城埭路北158号——专卖店
杭州虎跑茶叶有限公司
上海市静安区洛川中路613号——专卖店
杭州万虎茶叶有限公司
西湖区转塘街道上城埭路南195号——专卖店
4. 西湖龙井和梅家坞龙井放大干茶图
不是，西湖不是一个村， 西湖是一个区 ，其中包括西湖区 ，西湖区中含有西湖风景区， 景区里面包括龙井村， 梅家坞 ，满觉陇 ，九溪 ，杨梅岭 ，翁家山等全部是生产正宗西湖龙井的一级保护区 ，也就是说， 只有在这个范围内生产的龙井 ，才能算正宗龙井 ，
至于转塘， 龙坞 ，等地 生产的龙井是属于国家二级保护区的， 两者龙井的区别就是外形和口感 ，一级保护区的正 龙井好喝， 但是如果低价位的样子就不好看了， 最典型的就是颜色 是糙米色的， 其他浙江龙井做的就是外形 翠绿好看
5. 梅家坞的龙井
龙井茶有三大产地：1、西湖龙井，产自杭州西湖一带群山之中，以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞为五大核心产区；2、钱塘龙井，产自杭州市的临安、淳安、富阳、滨江、余杭等县市；3、越州龙井，产自绍兴市越州区。
龙井三大产区
龙井茶的产地除了杭州西湖之外，还包括钱塘与越州。龙井茶以西湖龙井最为出名，产自浙江杭州西湖一带的群山之中，又分为一级、二级产区，尤其以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区的龙井品质最佳。
6. 梅坞村西湖龙井
龙井茶
龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。始产于宋代，明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”，谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
7. 西湖龙井和梅家坞龙井的区别
你好我是咸鱼 很高兴为你解答这个问题
西湖龙井和太平猴魁的区别
1.产地不同
太平猴魁产自安徽黄山的山地，龙井产自杭州西湖的平原。
2.茶色不同
太平猴魁冲泡后的茶水颜色清绿明净，比较清澈，但有些许的淡淡绿意。虽然龙井有江南的婉转，但冲泡后茶汤嫩绿明亮，茶汤颜色要比太平猴魁深了许多。
3.形状不同
太平猴魁主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
西湖龙井主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。
4、色泽不同
太平猴魁主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青，与青苹果的颜色有些相象；茶汤十分清澈，透明度极好，明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定，不易被氧化而发黄发红。
西湖龙井茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。
5、香气和滋味不同
太平猴魁滋味：要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。香气：主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。（还应注意茶香是否正常，有无烟、焦、馊及木腥气等）高档猴魁蕴有诱人的兰花香，冷嗅时仍香气高爽，持久性强。
西湖龙井香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺 ，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。
6、叶底不同
太平猴魁叶底：叶底就是泡过后的茶渣，主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看，再捞出叶底，用手按压，主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮，枝枝成朵，色泽嫩黄绿明亮。
西湖龙井叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。
8. 西湖梅坞人家龙井
龙井产地历史上分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同，炒制方法略有各异，故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。
后按照地区和品质不同，也曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。1965年统一称为“西湖龙井”。
90年代初代又逐步恢复原有品类，狮峰龙井品质特征：外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿微带嫩绿黄光润，（俗称“糙米色”），香气鲜嫩馥郁，清高持久，汤色绿清澈明亮，滋味甘鲜醇厚，有新鲜橄榄的回味，叶底嫩匀成朵。
1981年，在全国产品质量评比会上，狮峰特级龙井，获金质奖（茶叶类唯一获奖品类），1985年在中国食品工业协会优质食品评选会，再获金质奖。狮峰龙井以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。 龙井冲泡方法；一般茶与水以1：50为宜，泡茶水温在80-90度为宜（视老、嫩程度而定）。
茶具选用以透明度高的玻璃杯为宜，便于欣赏茶姿、汤色、叶底等，其次可用传统的白瓷杯碗。
在冬天，用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，利于茶叶冲泡。
冲泡茶杯一般容量为150毫升，用茶量在2.5克左右（可根据个人的嗜好而定）。
冲茶时将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的四分之一或三分之一，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出。约30秒后开始冲泡。
冲泡用“风凰三点头”法，经过三次“高冲”，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。
龙井经过“收灰”贮藏一段时间后最好喝。
这是与传统生石灰吸湿保鲜法有关。
利用生石灰较强的吸湿性，吸收茶叶中的水分和容器内空气中的水分，此法是目前用于吸收茶叶内水分最古老的有效方法，可以广泛大量使用。
特别是龙井茶，巳成为加工中必须的工序，名曰“收灰”。1.新茶往往滋味上带有青气，通过“收灰”贮存后，使龙井滋味更加醇厚，转化成新鲜橄榄回味，2.扁形名茶到九成干时要使含水量达6以下，往往会出现茶叶断碎、炮点、老火等现象，而用“收灰”的方法，既可达到含水量标准，省工省时，又可达到保鲜保质目的。
9. 西湖龙井和梅家坞龙井那个好
梅家坞龙井和西湖龙井不是一种茶,梅家坞龙井是属于西湖龙井茶的一种。 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
10. 西湖龙井和梅家坞龙井哪个好喝
西湖龙井更好一些。
西湖龙井和金骏眉的区别
西湖龙井和金骏眉的区别是：1、创制年代不同【西湖龙井】2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余 的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，
西湖龙井和金骏眉的区别是：
1、创制年代不同
【西湖龙井】
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
【金骏眉】
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
2、产地分布不同
【西湖龙井】
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
【金骏眉】
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
3、生长环境不同
【西湖龙井】
桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这里，就是金骏眉生长的生态环境。
【金骏眉】西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
4、品质特征不同
【西湖龙井】
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
【金骏眉】
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩， 叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
滚龙井旅游攻略
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西湖龙井茶独特的滚包法
山为城郭水为家，风景清和蝶恋花。昨暮老僧龙井出，竹篮分得雨前茶。西湖竹枝词清汪光被西湖龙井茶要保持品质特征，包装和贮藏是非常重要的环节。如果包装密封性差、贮藏不好，就无法保持它固有的色、香、味、形，更谈不上清汤绿叶飘茶香。茶叶是很容易吸收潮气和异味的，一旦受潮就会变质，颜色发黄、色泽发暗、茶叶变形，香气和滋味更会受到影响；严重受潮的茶叶甚至会滋
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