左家是吉长两市之间唯一的一块绿地,森林面积占56,特产资源丰富,科研、教学力量雄厚,特产知识密集,中国农业科学院特产研究所、吉林特产高等专科学校座落在镇内。
五十年来,特研所在紫貂、梅花鹿、银狐、天鹅、山鸡、野鸭等珍禽异兽的选育、驯化、繁殖、深加工,名贵中草药及野生果类的研究与利用已获得了重大突破,佐佳山葡萄酒系列,西洋参酒等滋补酒系列产品已享誉省内外,部分研究课题处于国内国际领先地位,使左家成为全国闻名的长白山资源研究基地,野生经济动植物种源基地和特产技术人才培养基地,拥有比较丰富的特产农业旅游资源,每一个特产生产项目就是一处特产景观,其自身不仅具有经济价值,同时兼顾旅游观光价值。通过旅游角度规划、包装、宣传、运作、开发旅游观光路线,使游人到左家观特景、玩特色、品特味、购特物、学特技,集观赏、示范、教育、辐射于一体,让游人在饱览特产风光时受到生动形象的教育。以景会商,扩大开放,招商引资,实现特产品多层次增值,满足人们日益增长的文化、物质生活需要,促进经济繁荣和社会进步。