春天，渔帆点点，生机无限；夏日，荷红叶绿，辉映成画；秋来，莲甜菱香，渔歌阵阵；冬至，风吹芦舞，百鸟竞翔。这就是洪湖蓝田生态农业旅游发展的真实写照。
洪湖蓝田生态农业旅游区已形成一定规模，共有蓝田生态园、十里观荷带、莲花源、月牙亭和湘鄂西革命旧址群等主打景点20多个；以垂钓、赶鸭、赏荷采莲、捕鱼、渔家乐等水上特色的生态农业旅游项目14个；以土特产品为主的羽毛扇、贝雕、野莲汁、野藕汁、红心咸鸭蛋、野莲粉、鱼类制品、伏莲珍珠等旅游商品60多种，产品远销海内外。
洪湖是当今世界上仅存不多的没有被污染的大型淡水湖泊之一，53万亩水面不仅盛产优质鱼、虾、蟹、莲、菱，而且风光秀丽，清澈见底，盛夏季节可以采莲、垂钓，春冬可以猎鸭，是天然的游乐场所。