榴兆楼

榴兆楼

榴兆楼,又称榴兆围,位于广东省惠州市惠阳区秋长街道茶园村,高约5米,建筑占地面积2300平方,是一座由三合土、木等建造而成的清代客家围屋(客家围村)。

中文名:榴兆楼

别名:榴兆围

地理位置:广东省惠州市惠阳区秋长街道茶园村

建筑类型:客家围屋、客家围村、客家围堡、客家围寨

文保级别:广东省文物保护单位

民居类型:客家民居

游洋楼|德裕堂旧址 • 支持、帮助中国共产党的佟兆元

德裕堂旧址位于和平区常德道60-64号,是尚未核定公布为文物保护单位的不可移动文物,属于天津市一般保护级别的历史风貌建筑

这座小楼是佟兆元以“德裕堂”的名义购置的,是一栋英式三层小楼,顶层前面呈坡形,在二层上面附带阁楼。首层是一个向前突出的弧形,二层有阳台。建筑线条简洁、明快,楼外有一个院子。楼里最初的装潢很讲究,壁橱与地板用的都是菲律宾木。卫生间铺设的是来自比利时的高级地砖。每一层都比较高,让过道显得略窄一些。有的房间在原来的基础上加了隔断,变成了两间,依然很大,可以想象当初的宽敞程度。

佟兆元,字德一,1881年出生于抚顺大岭村,佟氏家族的第十七世孙。1907年他毕业于奉天两级师范理科。曾任县劝学所所长、奉天农林学校教务长、奉天省第一届省议会议长、奉天都督府教育顾问等;1921年受张作霖之命,创办东北地区最早、也是最大的民族棉纺企业——奉天纺纱厂;后又任奉天交涉署署长等要职。1931年“九·一八”事变后,他为躲避日本关东军纠缠,移居天津。1948年因病去世。

图片来源:大众点评

佟兆元是个有民族气节的人,“九·一八事变”后,日本关东军司令希望佟兆元能在伪满洲国中担任高官,为此几次到佟家请他出山,但佟兆元拒绝了他的要求。他还用纱布裹着烂白菜帮子包在腿上,假称患有重病,以拒绝日本人。佟兆元对共产党一向有着特殊的感情,解放战争时期,他的外甥要到延安去,佟兆元便资助其前往。他的外甥抵达后不久,就帮助党和佟兆元取得了联系,从此佟家成为天津地下党活动的掩护。那时延安经常需要药品,为避免引起敌人注意,就将药品分批零散购进后存在佟家。此外,佟兆元还帮助共产党筹措了许多经费。天津解放前夕,冀中游击队队长杨天成在佟家住了很长一段时间,受到了保护。几位隐藏在国民党宪兵队中的地下党,也在天津解放前一晚,将一些枪支藏到了佟家。

佟兆元一生都在为国家、为人民付出,拒绝日本人的无理要求、为中国共产党提供力所能及的帮助,是一位有民族气节、有爱国情怀的人。

穿越大门楼,走进百年榴村陆家古村落,感受最朴实的美!

乡村自驾

陆氏大宗祠、古门楼、炮楼遗址、鹅湖小景、名人馆......榴村陆家就像一卷古书,毫不张扬,却又散发着阵阵书香,本期乡村自驾,让我们一起去看看这座舒展在青山绿水间静谧之处。

历经百年时光

明清建筑风韵犹存

榴村陆家,在距离高明中心城区西北15公里的飞鹅山脚下。榴村陆家坐北向南,背后是飞鹅山,前面是鹅湖,清清西安河环村而过,拥有“背山面水,玉带环腰”的格局。

图片来源佛山日报

榴村陆家整个村子呈棋盘式布局,一条蛮石巷道横跨全村,靠山的一侧排着十三条巷子,自古便有“十三里”之称。

古巷牌坊,是榴村陆家的特色之一。榴村陆家古建筑群现保存有较完整的明清时代古屋20多间,古老的巷道纵横交错,每条小巷本都建有前后两座门楼,门楼上都有着门牌坊。

如今保存有八条古巷、七座前门楼、两座后门楼,其中前门楼名字分别为望润里、興仁里、丛庆里、锺靈坊、中華里、毓賢里、仁厚里、五福里。

有人说,走进榴村陆家,犹如闯入一副被时光遗落的历史画卷。漫步在村道当中,感觉世界是如此的安静。

谭颂江 摄

踏在光滑的花岗岩路面上,抚摸着古老而又别具特色的墙砖,仿佛能够穿越到数百年前。

纯朴的村民,洁净的村道,这里的一切都能让人感受到朴实的“美”。

“鹅湖世泽,锦石家风”

村中古色古香的建筑让人陶醉,但榴村陆家最为人称道的,仍然是陆家人无人不晓的八字祖训——鹅湖世泽,锦石家风。

秉承“鹅湖世泽,锦石家风”的祖训,陆家在600多年的历史长河中,涌现了不少名气之人。陆光裕、陆本仁、陆炳然……这些都是榴村显赫有名的举人进士。

据《榴村陆氏族谱》和榴村《君佐房家谱》记载,明清两代进士、举人和岁贡等功名者40多人。每当榴村人考取功名,名成利就后,都不忘饮水思源,回乡建设榴村。于是乎,象征读书做官、官运亨通,形似官帽的镬耳屋便随着榴村名人辈出而如雨后春笋般建起。据介绍,榴村陆家现存明清时期的镬耳屋有22间之多。

一条小村,名人辈出,这与陆氏族人崇文守信、诗礼传家的风气也不无关系。在陆氏大宗祠门口对开的广场边上,左右各一排旗杆夹石。

旗杆夹石,是古时为表彰考取贡生、举人、进士等功名之族人,于祠堂竖立旗杆,以此光宗耀祖。官阶越显赫,旗杆夹越宽大,旗杆越粗长,先人辉煌,铭记永存的同时,亦树立榜样,激励着一代又一代的榴村人奋发图强。

此外,在榴村还有一处地方鼓励着榴村人考取功名,出人头地。在榴村中央,有一口古井,挖于建村之时,迄今已六百多年历史。如今水清澈甘洌,仍可食用。

井口用麻山石砌成,上圆下方,井宽54厘米,深10米。这口古井,有着一个别样的名字——“进士井”。

据介绍,“进士井”在开村之始时原名“石榴花坑井”,为纪念先祖改名为“进士井”,相传陆家子弟赴京赶考前必带该井水,能获得祖先庇佑,考取功名。

多少榴村人饮着井水寒窗苦读,又多少学子带着家乡井水上京赴考,正是有着这样浓厚的求学氛围,榴村人饮水思源、不忘祖恩,历史上人才辈出。

古村活化见成效

百年古村重焕生机

2012年,榴村陆家被评为高明区十大古建筑群。2015年入选佛山十三古村落之一、佛山市十大最美乡村。与此同时,恰逢佛山推行特色古村落宜居示范与升级活化工作,历史悠久的榴村又再焕发了新的生机。

这座耸立于村中的陆氏大宗祠始建于万历二十一年(1593年)十二月,至今已有四百多年历史。2015年,村民捐资修葺,修旧如旧,如今,每当村民有婚宴添丁喜事,都会召集村民,一同聚于宗祠庆贺,认祖归宗。

陆氏大宗祠上精美的浮雕

清晰的道路指引、崭新宽阔的停车场、还有通俗易懂的建筑典故介绍……这一切活化的措施,让游客更容易读懂榴村这一厚重的文化书卷。

姻缘树

炮楼遗址

村前的池塘已“变身”为飘香的荷塘

除了建筑修旧如旧外,村中还增设村史文化馆,村史介绍、家风家训展示、风土人情文化介绍等,让榴村陆家人勤俭、孝悌、诗礼、重诺、进取的精神继续传承。

如果你也想了解陆家族人兼具岭南传统和自身特色的“鹅湖世泽,锦石家风”祖训传承,真切感受到榴村陆家的古朴典雅,不妨找个闲暇的日子,来到这里探秘古村遗存的百年风韵吧!

出游攻略

公交:乘坐524路公交车到“石潭牌坊”站下,往里步行1700米即可到达。

自驾:导航“高明榴村陆家”。

附近用餐指南

富湾湖酒店 距离榴村约7.9公里

地址:佛山高明区荷富路富湾横江水库侧

电话:(0757)88911488,(0757)88911788

贤聚生态农场 距离榴村约13公里

地址:X498松柏东南280米

电话:13679839600

资料:佛山旅游网、榴村陆家、佛山日报等

图片:除注明外均为佛山新闻网梁雪娴摄

杭州楼外楼什么好吃 杭州楼外楼好吃的菜品推荐

来到杭州,我们都知道这里有着很多的美食,那么提到美食就不得不要说到今天的主题,杭州的楼外楼餐厅了,这家餐厅不仅食物美味纯正,而且历史悠久,且经久不衰,十分受到游客喜欢。

那么,今天,小编就来给大家推荐几道杭州的楼外楼里面比较著名,比较受欢迎的几道菜品吧!

东坡

东坡肉相传为北宋词苏东坡(四川眉山人)所创制,最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉, 为徐州“东坡四珍”之一。

宋神宗熙宁十年(1077年)四月,苏轼赴任徐州知州。七月七日,黄河在澶州曹村埽一带决口,至八月二十一日洪水围困徐州,水位竟高达二丈八尺。

苏轼以身卒之,亲荷畚插,率领禁军武卫营,和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战,终于保住了徐州城。

全城百姓无不欢欣鼓舞,他们为感谢这位领导有方,与徐州人民同呼吸、共存亡的好知州,纷纷杀猪宰羊,担酒携菜上府慰劳。苏轼推辞不掉,收下后亲自指点家人制成红烧肉,又回赠给参加抗洪的百姓。

百姓食后,都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称他为“回赠肉”。此后,“回赠肉”就在徐州一带流传,并成徐州传统名菜。这在《徐州文史资料》、《徐州风物志》、《徐州古今名馔》中都有记述。

东坡肉,又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。

东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

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西湖醋鱼

西湖醋鱼的历史,源于南宋京都临安(今杭州),得从南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。

宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。从此,宋嫂鱼羹,遂扬名于世。其后又经名手整治,乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜,流传至今。

民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌。

如今在杭州几个著名饭店都有这道菜,但杭州居民家中平不常见,现在部分饭店已经用鲈鱼替代。

西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。

西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

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叫花鸡

叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。

其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。

他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。

约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的"山景园"菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。

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龙井虾仁

正值新茶上市的时候,不知道这最清香的味道你是否希望尝一尝呢?

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蜜汁火方

食材选用的是正宗的金华火腿,肉酥酥的,皮糯糯的,还加入了熟莲子,味道甜甜的,简直了!

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百鸟朝凤

要为厨师的想象力献上自己的膝盖的,我们一起组个团好吗?用水饺做的百鸟也是厉害,鸡肉鲜嫩可口,水饺好看又好吃~

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荷叶粉蒸肉

清香的荷叶包裹着肥瘦相间的排骨,肉质酥糯,清香不腻,还可以再吃一碗米饭。

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莲房鱼包

选用鲜嫩的莲蓬和鳜鱼作为食材原料,看这摆盘就知道有多精致了,口味的话清香鲜嫩,很有创意的一道菜。

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生爆鳝片

大鳝鱼片的色泽已经够诱人了,夹一片放进嘴里,瞬间清香四溢,酸甜可口好好味。

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宋嫂鱼羹

鳜鱼肉质鲜嫩,爽滑可口。小沐偷偷地告诉你,尝起来还会有一股蟹肉的味道。

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西湖春色

这个造型绝对够美观,够生动,颜色搭配的也是丰富多彩。坐在西湖边赏春色,简直太应景不过了。

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曲院风荷

最有诗画韵味的一道菜,栩栩如生有木有啊?色、香、味、形俱佳,还用说什么,妥妥的一百分啊!

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好了,小编的介绍到此为止,不知道大家有没有口水直流,垂涎三尺呢?那么,来到杭州,千万不要忘记了杭州的“楼外楼,千万不要忘记了楼外楼里面这些有名的菜品啊!