粥锅亭

粥锅亭

陈少白从事反清活动期间,常到广州河南海幢寺,与僧人交往甚密。一次,被清兵追捕逃入海幢寺,匿于厨房粥锅里,僧人作烧火状,因而得以脱险。辛亥革命以后,陈少白征得海幢寺住持同意,带粥锅回外海故居建亭以志纪念。粥锅高0.45米、直径1米、壁厚1厘米,折平口沿,半圆底,生铁铸造。

潮汕沙锅粥,一碗美食背后的历史文化传承

潮汕沙锅粥是广东潮汕地区的传统美食,以其独特的口感和 *** 工艺而闻名于世。其历史可以追溯到清朝时期,而今天的潮汕沙锅粥已经成为了当地人的日常食品之一,也是广东地区的知名特色小吃之一。

*** 潮汕沙锅粥的原料包括大米、鲍鱼、鱼丸、虾仁、蟹肉等。将这些原料放入沙锅中,加入清水煮熟,再加入花生油、葱姜蒜、盐、胡椒等调味料,撒上葱花、香菜等配料即可。潮汕沙锅粥的 *** 过程需要耐心和技巧,以保证每一碗粥都能保持其独特的味道和口感。

潮汕沙锅粥的历史可以追溯到清朝时期。当时,潮汕地区的居民多为渔民和海员,他们常常需要在海上工作数天,无法享用到新鲜的食物。于是,他们就开始将大米、鲍鱼等食材放入沙锅中熬制,以便在海上食用。随着时间的推移,这种熬制 *** 逐渐演变成了一种独特的美食。

潮汕沙锅粥的 *** 工艺独特,需要用到传统的沙锅熬制 *** 。这种 *** 可以将食材的味道和营养完全锁住,让粥的口感更加鲜美。同时,潮汕沙锅粥的食材也非常丰富,包括鲍鱼、蟹肉、鱼丸、虾仁等,这些食材都是当地海产品,新鲜可口,为潮汕沙锅粥的口感带来了更多的层次和变化。

潮汕沙锅粥的 *** 工艺和口感不仅体现了潮汕地区的饮食文化,也是当地人对食物的热爱和对传统文化的传承。在传统文化逐渐被遗忘的今天,潮汕沙锅粥的 *** 工艺和口感成为了一种珍贵的文化遗产,也是当地人对传统文化的一种传承和保护。

总之,潮汕沙锅粥是一种独具特色的美食,其 *** 工艺和口感体现了潮汕地区的饮食文化和传统文化遗产。今天的潮汕沙锅粥已经成为了当地人的日常食品之一,也是广东地区的知名特色小吃之一。

潮汕沙锅粥是一种以米为主料,加入各种食材熬制而成的美食。它源于广东潮汕地区,是当地人民的日常食品之一,也是一种历史文化传承的体现。本文将从潮汕沙锅粥的历史、 *** *** 、营养价值和文化传承等方面进行介绍。

一、潮汕沙锅粥的历史

潮汕沙锅粥的历史可以追溯到唐朝时期。当时,潮汕地区的居民大多以捕鱼为生,而捕鱼回来后,他们会把鱼和米混在一起煮成粥,成为一种营养丰富的食品。随着时间的推移,潮汕沙锅粥逐渐成为当地人民的主食之一,也逐渐传承今。

二、潮汕沙锅粥的 *** ***

潮汕沙锅粥的 *** *** 很简单,但是需要一些技巧。首先,将米淘洗干净,加入适量的水,放入沙锅中煮沸。然后,加入各种食材,如鱼、虾、蟹、花生等,再煮20分钟左右即可。煮好的沙锅粥呈现出浓郁的香味和丰富的口感,让人胃口大开。

三、潮汕沙锅粥的营养价值

潮汕沙锅粥是一种营养丰富的食品。其中的米和各种食材都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,可以满足人体的各种营养需求。而且,沙锅粥的煮制过程中,各种食材的营养成分可以充分释放出来,更容易被人体吸收利用。

四、潮汕沙锅粥的文化传承

潮汕沙锅粥是潮汕地区的一种传统美食,也是当地文化的体现。在潮汕地区,每年都会举办沙锅粥文化节,以弘扬沙锅粥文化。此外,许多老字号的沙锅粥店也是潮汕地区的文化符号之一,代表着潮汕人对传统文化的珍视和传承。

潮汕沙锅粥是一种历史文化传承的美食,它不仅具有丰富的营养价值,还代表着潮汕地区的文化和传统。希望大家能够品尝到正宗的潮汕沙锅粥,感受到它背后的历史文化传承。

你以为云亭只有火锅?清真菜的N种花样等你来解锁

穆斯林

信奉伊斯兰教的人被称为穆斯林

穆斯林的开斋节前几日刚结束

开斋节是每年穆斯林庆祝斋月结束的节日

开斋节这天

穆斯林一般很早起床

早祈祷象征斋月结束

然后出去团拜互相拥抱问候

都穿上节日的衣服喜气洋洋

开斋节期间

穆斯林家家户户都会烹调佳肴宴请宾客

也就是我们所说的

中国地大物博

人口众多

五十六个民族

都有各自的饮食和风俗习惯

平时吃惯了八大菜系

今天就来换换风格

说道说道这家济南最正宗的清真菜

云亭清真楼

清真楼是济南著名餐饮品牌企业“云亭集团”于2011年最新倾力打造的山东首家最高档次的清真餐饮企业,自2011年9月23日开业来赢得了顾客的一致好评。

作为穆斯林民族餐饮企业,云亭人一直孜孜不倦地致力于将自己膜拜的穆斯林民族传统饮食文化引入现代人的健康饮食概念中,为了进一步把穆斯林人钟爱的美味珍品带给泉城人家,震撼推出纯正的清真品牌菜系,打造了气势恢宏的云亭清真楼。

除了致力于美食的发展,云亭集团还赞助了今年5月27日-6月22日在山东举行的“云亭杯全国体育院校篮球联赛”。

俗话说

“吃肉最好吃牛,吃牛不如吃羊”

清真菜里

羊是非常重要的角色

清真楼的羊

保证都是最新鲜的

大!家!好!

我系来自内蒙古的羊咩咩

我生长在草原

每天有很大的运动量

所以我的肌肉特别多特别紧实哦!

特色菜

传统火锅

说到云亭

肯定第一个想起的是他家著名的

火锅涮羊肉

现在大街小巷川味辣火锅越来越多,

但还是这里的清汤锅能吃出羊肉原有的香味!

来云亭吃火锅必点的羊肉

每一盘都是现刨、现称重!

每一片都很均匀肥瘦相间

鲜嫩的羊肉下锅涮几秒就好

蘸上地道的云亭麻酱小料

一筷入口

羊肉的香气瞬间在口里蔓延开来~

喜欢云亭,自然还带着一份“老济南的情怀”。

羊蝎子火锅

蝎子其实是羊脊椎骨,因长得像蝎子而得名。羊蝎子是羊中精品!酷爱羊肉的北方人,怎么能少的了羊蝎子!正宗的北方味道。

毫不夸张地说,上锅的刹那所有人都被香到了~~~

清真楼的羊蝎子选用内蒙古的山羊肉,肉香嫩而不腻,汤浓香又不膻~

羊蝎子包括里脊肉和脊髓两个部位,吃完肉别忘了把里面的脊髓吃掉,那才完美!

而且羊蝎子有“补钙之王”的美誉!堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴!

馕坑烤肉

馕坑烤肉新疆的民族特色食物,维吾尔语称“吐努尔卡瓦普”,意为“皇宫烤肉”。港真,馕坑烤肉和别的烤肉真的不一样,馕坑是利用果木炭火的辐射热和壁坑的热能,将肉烤熟。

一般选用肥瘦相间的肉!馕坑烤出来的肉入口的第一感觉,那一定是高调的满足!满口的肉香伴随着油汁的溢出,香酥可口~

清真楼的馕坑烤肉有很多种,羊排、肥牛、鸡翅...有选择恐惧症的还有馕坑组合烧烤

美味不断

一提起清真菜

我们想到的肯定就是牛羊肉

但清真楼的菜品超多

翻菜单翻到手软!

特色饮品

大口大口吃肉是不是有点腻?

清真楼贴心的准备了很多特色饮品

吃一口喝一口不能更满足!

鲜榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔~

这些还没有想要的口味?

还可以混合!!

像这样

济南最高逼格的清真菜

穆斯林用大气又有情调的装修

招待来自四面八方的客人

A座 & B座

“吃火锅还是炒菜?”一进门就会有服务生这样问你。其实清真楼分A座和B座两栋,乍一听好像到了什么新开的MALL~就是这么高大上!

A座炒菜烤肉、B座火锅

炒菜和火锅之间只有一个连廊的距离~

三层楼,一楼是宽敞明亮的大厅,楼上有大大小小的包间!最大包间可容纳20+人~

清真楼也承接大型婚宴,商务宴,寿宴,家宴,生日宴...

还有专门用来宴请、婚宴的大厅~

说了这么多

店就在泺源大街上

突泉斜对面

快去放飞泥萌的肉欲吧!

嘘~

悄悄告诉泥萌还有大大的福利哦!!

福利一

凡活动期间进店消费顾客

可获赠鲜海虾一份!

手工自制羊肉丸一份!

酸梅汤一扎!

福利二

享受福利一的同时

单桌消费满300元以上(含300元)

可再享受云亭招牌羊肉点一送一!

福利三

雪花天涯喝一送一!

雪花纯生喝二送一!

(以上活动活动截止时间:2017.6.28-2017.8.8)

福利四

大学生认证支付宝付款可享受7.8折优惠

(本活动长期有效)

*以上活动由云亭清真楼发起

*活动仅限堂食

*福利一二仅限火锅使用,福利三四A座B座均可

*福利活动不与店内其他活动同时参与

*福利四不与福利一二三同时享用

*储值卡不参与此活动

*活动详情请到店咨询

▼泺源大街228号

☏ 0531-86918800 、0531-86150099

◐ 09:00-21:30

¥ 人均60元

两晋南北朝的帝陵:都乱成一锅粥了,还谈什么旅游开发?

喜欢寻访古迹的游客,大概也从来不会注意到两晋南北朝的皇陵。这是为什么呢?

这一时期的帝王数目难以统计,政权走马灯似的转换,帝王也走马灯似的上任、篡位、下岗、被杀、病死、逃亡……

这一时期的帝陵没有太气派的,盗掘严重,甚至找都找不到,数目难以厘清,旅游开发更是无从谈起。

西晋

西晋皇帝的陵墓,也都分布在洛阳邙山一带。

西晋历时52年,共4个皇帝,但只有两个帝陵,也就是葬在邙山的晋帝有武帝司马炎(峻阳陵)、惠帝司马衷(太阳陵)。

第四个皇帝司马邺,在司马炽被俘后被拥立为皇帝,四年后投降刘聪,两年后被杀,葬处不明。

此外,为西晋政权打下基础的司马懿、司马师、司马昭也被追封为皇帝。他们的陵分别叫作高原陵,峻平陵、崇阳陵。

如果这3个算上,那西晋就是5个皇陵。

西晋国祚不长,且混乱不堪,西晋的皇陵自然也气派不起来。另外,司马家的人作恶多端,自然也担心别人来刨坟,所以下葬时都不树不封,也不让后人祭坟。

但显然他们失算了。

再后来,晋帝陵就无人知晓了。

不过,近代考古又发现了一些西晋帝陵。

已发现的晋代帝王陵,全部被盗过,陵中基本都空空如也,找不到确认墓主身份的东西,所以两晋皇陵都难以确认墓主。

当然,考古人员基本上还是能够确定那是谁的墓,只是拿不出十足的证据。

晋武帝司马炎的峻阳陵,位于偃师县南蔡庄。

该陵于2009年,由农民耕作时意外发现。考古者在墓中只发现了一些陶器、铁器、玻璃器等。

墓中没有见到可以证明墓主人身份的文物,考古者是根据墓的规模,以及他人的墓志铭而确认为峻阳陵的。

后来该陵又回填,恢复耕种。

司马昭的崇阳陵的发现,则是“顺藤摸瓜”而来的。

1917年,偃师汶庄一个农民在打井时,发现了西晋中书侍郎荀岳的墓志,里面提到了晋文帝司马昭葬在附近。1982年,考古队依据这一线索,找到了崇阳陵。由于薄葬和盗掘的原因,考古队只在陵里找到了一些残破的陶俑。

以上两个帝陵,找到都难,更别说旅游开发了。

东晋

东晋皇陵也是扑朔迷离。

东晋共104年,11位皇帝。除废帝司马奕葬在吴县吴陵外,其余10位帝王均葬在南京

东晋皇帝遵从司马懿定的“不坟”、“不树”、“不谒”、后来死的亲属不合葬的规矩,可以说是非常重视防盗。此外,下葬时“敛以时服,不设明器”,也让很多盗墓贼失去了兴趣。

1964年,南京富贵山发现晋恭帝的冲平陵;

1972年,在南京大学北园发现晋元帝建平陵;

1981年,在幕府山发现晋穆帝的永平陵。

不过,这些陵墓和东晋皇帝的对应关系,仅仅是不严谨的推断,并非定论。

南北朝

南北朝是持续数百年的乱世,不知有几人称王、几个称帝,纷纷扰扰,乱如麻团。

我也无意盘点全部南北朝的皇陵。我们且看那些较有名气的帝王陵墓吧。

宋武帝刘裕的初平陵,2021年疑似在南京汇通路地铁站附近的一处工地上被发现,其位置和初平陵石刻距离较近。初平陵石刻为一对麒麟,为神道上的石刻。

南齐首君萧道成,葬在泰安陵,位置在丹阳埤城镇赵家湾村,俗称皇坟山。原来该陵冢边长30米左右,高8米,陵前有石麒麟、石天禄一对。该陵及石刻在文革中被毁,已成农田。

梁武帝萧衍的修陵,位于江苏丹阳市荆林乡三城巷,其冢已平,只存石麒麟一对。

陈霸先万安陵,位于南京江宁区上坊社区,保存下来一对石兽,上面建了亭子来为它们遮风挡雨。当年陈霸先和王僧辩争雄,杀了王僧辩;后来王僧辩的儿子王颁随韩擒虎灭掉南陈,毁了陈霸先的陵墓。所以,现在这个陵是什么状况,可想而知。

再来看看更乱的北朝。

刘汉开国皇帝刘渊的永光陵,在山西临汾洪洞县姚庄村,但现在已经找不到了。

武悼天王冉闵,被杀于辽东遏陉山,抛尸荒野。在河南内黄县高堤乡冉村有一个冉闵墓,据说是其士兵带回其部分尸体安葬而成的。

后秦姚苌墓,在史书上有一些记载,但无法确证。

北魏开国皇帝拓跋珪,安葬于盛乐金陵,现在位于呼和浩特托克托县。这里葬有大量北魏时期的贵族,而具体的墓主人则难以论证。

后燕慕容垂,葬于宣平陵,当在辽宁省朝阳市境内,但该墓一直没有被发现。有人考证宣平陵应为衣冠冢,其真身应葬于河北定县。

魏孝文帝长陵,位于河南省洛阳市孟津县官庄村南,有一大一小两座冢,大者高35米,为元宏的陵墓,小者高23米,为皇后高氏的陵墓。洛阳陵冢无数,这个陵原本无人知晓,在1946年时,高皇后的墓志出土,世人才知道这是魏孝文帝的长陵。

北齐高洋和高欢的墓,在考古中发现,位于河北磁县

周武帝宇文邕的孝陵,位于陕西咸阳渭城区底张街道陈马村。该陵被盗严重,因此考古人员对其进行了发掘,出土数百件文物,其中包含一颗重802.56克的纯金“天元皇太后玺”。

总体上,两晋、南北朝没有规模较大的帝陵,已知的帝陵也都非常寒酸,所以基本上也都没有作旅游开发。

个人认为,苻坚墓、魏孝文帝陵还是有旅游开发的价值的。这两个人都有值得称道的历史功绩,是这个黑暗时代里,为数不多的、值得缅怀的英杰人物。