盐城中国海盐博物馆是全国唯一一座反映中国海盐历史文明的专题博物馆。坐落于盐城市区古代著名的人-盐河——串场河与宋代捍海名堤——范公堤之间，馆区占地6万平方米，主体建筑面积1.8万平方米。中国工程院院士、中国建筑设计最高奖“梁思成”奖获得者程泰宁先生担纲建筑设计。著名书法家沈鹏先生题写了馆名。
博物馆于2008年11月建成并对外开放。陈列分为五个部分：序厅、第一展厅(生命之侣)、第二展厅(史海盐踪)、第三展厅(煮海之歌)、第四展厅(盐与盐城)。旨在全方位、多角度地收藏、保护和研究中国海盐文化历史资料，反映和展现中国海盐历史文明。盐城有2000多年的历史，因盐而建，因盐得名，因盐而兴，是淮河下游和黄海之滨悠久海盐文化的源头所在。盐城的历史是中国海盐发展史的一个缩影，中国海盐博物馆的建成更在于反映海盐发展历史对包括盐城在内的特定地区的全面影响。
中国海盐博物馆是一个动态与静态展示相结合、历史凝重与现代开放相衔接、展区与产业相关联、展示与研究相配
套，植根于生存和发展的科普基地、爱国主义教育基地、未成年人社会实践基地、海盐文化研究中心、海盐特色产品服务区和旅游观光地。
◆盐史
食盐是关系国计民生的重要战略物资。中国古代社会，“天下之赋，盐利居半”。自春秋时期齐国实行“官山海”起，盐利成为历代统治者视野中致命的0，海盐的生产、流通被垄断，实行专卖专营，甚或军事管制，其目的就是获取高额的税收以备军国之用。海盐的发展史实际上已超越单纯的技术史，它融入到国家的管理体系和赋税体系。更由于这种咸咸滋味的渗透，这部特别的文明史透析出被垄断的苦涩，回味绵长。
地址：盐城市开放大道1号
类型：博物馆
游玩时间：建议1-2小时
电话：0515-89902306
官方网站：http://www.chinahymuseum.com/
开放时间：
周二-周日：9:00-17:00；16:00停止入馆。
门票信息：
免费开放。每天的参观人数控制在3000人次以下，视当天参观人数分时段免费领取参观券，依次排队入馆参观。
信息来源：盐城市海盐历史文化风景区