古井贡酒酿造遗址

古井贡酒酿造遗址

时代:宋至清

“古井贡酒酿造遗址”主体由明清窖池群、明清酿酒遗址及两口魏、宋古井构成。它们是古井酿酒文化的核心文化支撑。省文物专家认为“古井贡酒酿造遗址”是一处全面展现传统酿酒工艺流程的手工业设施遗址。明代窖池及部分古井、炉灶、晾堂、蒸馏设施等酿酒设施及作坊遗址,出土百余件碗、盏、盘、杯、缸等-用具,时间跨度宋至今,再现了苏鲁豫皖地区传统酿酒工艺全过程,体现中原地区及中国东部深厚酒文化,是该区域传统酿酒技艺重要实物见证。

明清酿酒遗址:与明代酒窖池群相邻。2009年安徽省文物考古研究所发掘,遗址面积76平方米。由上至下,文化层堆积达6层。在第⑤、⑥层出土瓷碗、瓷碟、瓷盘、小口罐等器物为明中期器物;在③、④层出土的青花瓷碗、瓷盘、瓷碟等器物有明晚期特征;②层为晚清时代地层。自下而上,相关出土器物表明,在明代酒窖池群范围内,从宋代以来就有酿酒活动存在。

宋代古井:1口,在古井股份有限公司南厂区,1992年厂区基本建设中发现,同年亳州市博物馆对此开展抢救性清理发掘。井口距地表48米,井口呈圆形,直径0614米,井深42米,井水在井口05米以下。井为砖砌结构(砖长29厘米,宽14厘米,

厚5厘米),井壁为立砖平砌,平砌5层,再立砌1层,底盘两层砖平砌,井底无砖。

明代古井:1口,在古井股份有限公司北厂区。此井系20世纪50年代末发现,为砖砌井,井口直径06米,井深27米,井身下部大于井口,井水清冽甘爽。

古井贡酒酿造遗址较全面展现了苏鲁豫皖地区传统酿酒工艺流程,集酿酒窖池、明清酿酒遗址、酿酒用水设施于一体,布局合理,工艺完备。在该遗址范围内相继出土宋、元、明、清时期酿酒设施,为研究苏鲁豫皖地区酿酒历史及其工艺提供了实物证据。

2013年5月,被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。

(1)北院井。

保护范围:以古井为基点,东13米,西11米,南5米,北20米。

建设控制地带:保护范围外,东、西、北各5米,南10米。

(2)南院井及窖池。

保护范围:以窖池为基点,东20米,南40米,西40米,北50米。

建设控制地带:保护范围外,东5米,南6米,西8米,北10米。

​考古快照||安徽濉溪明清时期酿酒作坊遗址

考古快照

安徽濉溪明清时期酿酒作坊遗址

濉溪明清时期酿酒作坊遗址位于安徽淮北濉溪县城关北关沱河路北侧,濉溪县北苑风景棚户区改造工程施工时发现。2019年3月开始发掘,面积3000平方米。据文献记载,目前发掘区域是明代至民国时期的3个糟坊,分别是祥源、大同聚和魁源,共发现蒸馏灶3座、1座冷凝池、发酵池30处、水井5口、排水沟4条、房址10余座、道路1条。

蒸馏灶保存完好,各部分功能比较完整。发酵池的种类多样,有圆形、长圆形、亚腰形、圆角长方形、砖砌长方形等,酒窖泥为青绿色。水井均为砖砌,深6—7米,均靠近蒸馏灶。道路为砖铺,尚存有车辙痕迹。遗址内出土遗物约600余件,按质地分陶器、缸胎瓷、瓷器、玻璃器、铜器、骨器、铁器等,按器型分有酒坛、酒杯、酒瓶、酒盏、骨簪、牌九、烟嘴、鼻烟壶、笔筒等。

中国蒸馏酒技术得到学界认可的可以追溯到元代,濉溪明清时期酿酒作坊遗址是全国为数不多的经过考古发掘的酿酒遗址,也是安徽境内首次经过科学考古发掘并获取大量酿酒流程工艺的遗址。此次发现酿酒制作工艺流程的设备比较齐全,并且保存比较完好,较全面地反映了皖北乃至北方蒸馏酒制作工艺。(陈超)

片来源:安徽省文物考古研究所

项目负责人:陈超

千年古城“潮”起来!建遗址公园、打造酒吧街……郑州这片区域将迎新机遇

河南商报首席记者 陈朋冲 通讯员 郜吉灵 石伟巍 卢璐/文

河南商报记者 邓万里 图/视频

秦汉明清、近现代,位于郑州西北部黄河之畔的 古荥镇,历史遗存丰富。

根据郑州市荥泽古城核心板块的规划设计方案,该区域未来将打造为生态文旅核心、文化交流节点、新兴产业触发地。

届时,该区域的古荥大街及周边多条街区,也将被打造为以城池文化、根祖文化、河洛文化和运河文化为主题的多朝代融合特色街区,“十步一朝、五步一景”,展现出 黄河文明五千年不断代的历史底蕴,从而焕发新生。

古荥的城隍庙

建遗址公园、原址保护、意向性复建,荥泽古城将重现历史风貌

荥泽古城位于郑州西北部的古荥镇,古时就是军事要塞、交通枢纽,从秦汉至明清、近现代,据不完全统计,该区域集中了30多处历史文化资源,包括多处省市级乃至全国重点文物保护单位,千年来熠熠生辉。

4月16日,郑州市自然资源和规划局相关工作人员告诉河南商报记者,郑州市荥泽古城核心板块规划设计方案目前已经初步确定。

古荥公社影剧院

根据目前的城市设计方案,荥泽古城将打造为集遗址展示区、古城复兴区、文旅体验区、村落更新区和创制孵化区等在内的生态文旅示范区。

其中,古城复兴区占地约82公顷,也是上述历史文化遗址的集中分布区,通过主题展示、改造利用、意向性复建、遗址公园建设等形式,它们将被打造为一系列历史文化景点

“以老为核,以新为辅;历史文化节点保护与利用并重,塑造古镇新老景观,这是规划设计工作的一个基本要求。”郑州市自然资源和规划局上述工作人员介绍,该区域的城隍庙、古荥公社影剧院等历史文化建筑,目前还有一定的建筑基础,将原址保护;南寿寺、城守营、八腊庙等历史资源,结合清代荥阳泽县志及历史街巷传统风貌,将呈现具有相近功能及规模的意向性建筑,也即在原址上做地面标示等;遗址展示区,将依托全国重点文化保护单位荥阳故城,建设遗址生态文化公园。

民俗娱乐区、国学文化区、特色商业街,未来这些特色主题街巷别错过

千年来,古荥镇的街道始终保持风车状大街骨架,盐店—书院—文庙—群房—衙前等次级街巷连接贯通,串联起星罗棋布的历史文化资源点。

荥泽古城核心板块区位图

河南商报记者注意到,古城复兴区内打造的历史文化景点,包括郑公祠、戏曲文苑、公社影剧院、县衙文化园、望楼、南大街、南城门、学宫文化园等,大都分布在古荥镇多条街区。待规划方案最终确定,未来建设时,它们有望首先同市民游客见面。

郑州市 惠济区相关部门参与了荥泽古城核心板块的城市设计工作。4月16日,该部门相关工作人员介绍,根据目前的城市设计方案,古城复兴区内将打造一系列特色主题街巷。具体来说,古荥镇的主要街区将按照重要历史建筑的分布,分为以住宿和娱乐为主的民俗娱乐区、以展览和文化体验为主的国学文化区。

城隍庙一角

其中,沿多道路以及门户空间,打造出以零售和表演为主的特色商业区,充分利用人流;通过剧场、秀演来展现中华传统文化艺术,同时汇聚非遗传承人、艺术家等,以高科技、艺术形式、故事演绎等各种方式,展现从古至今艺术文化的变迁和美学生活方式的变化。

该区域周边,还将打造高端餐饮、特色酒吧街等特色商业街,以及考古文化交流中心、艺术品交流中心等特色文化聚落。

“古城内部街巷系统将成为主要游览线路,串联内部各文化景点和外围各遗址,最终形成以城池文化、根祖文化、河洛文化和运河文化为主题的多朝代融合特色街区,‘十步一朝、五步一景’,展现出黄河文明五千年不断代的历史底蕴。”郑州市惠济区规划部门上述工作人员说。

汉代文化苑囿区、特色漕运文化体验区,看看都哪些景点

除古城复兴区外,荥泽古城内其他区域未来有多美?

郑州市惠济区相关部门工作人员介绍,根据目前的城市设计方案,文化遗址展示区将展现2000余年古城的兴衰更迭。景观节点包括:对汉代城墙,冶铁遗址等重要遗址遗存进行针对性的保护与展示,以游览步道串联分散的道路、输水渠、作坊等遗址资源,展现历史的纵深。

荥泽古城核心板块总体鸟瞰图

文旅体验区中,汉代文化苑囿区以古钓鱼台故城东北段城墙为依托,环绕遗址公园布局特色文旅体验区,景观节点包括:汉文化艺术馆、汉宫博览馆、汉文化研学中心、传统民俗街、汉服体验馆、传统美食坊等,结合考古工棚、冶铁主题体验区,增强现实体验设施,唤起人们对汉代生产生活方式的回想。

另外,文旅体验区中还包括特色漕运文化体验区,以漕运文化与历史人文资源为依托,景观节点包括漕运主题街、手工艺聚落、漕运文化中心、漕运都会馆等。

文化体验、人文度假、温泉康养、艺术生活为一体,将打造国际知名旅游目的地

据了解,荥泽古城历史文化片区总面积约10.7平方公里,依据目前的城市设计方案,依托历史、自然、人文资源,它未来将致力于打造郑州文化旅游集散地、黄河文化创意产业示范区和国家5A级景区等目标。

未来建成后,在省内、国内,体量规模怎么样?

4月16日,参与该项目方案设计的惠济区相关部门相关人员告诉河南商报记者,该片区建成后,不同于省内的商丘古城等,也不同于国内的古北水镇台儿庄古城等,前期有借鉴,更多还是结合实际,突出自身特色。

该工作人员介绍,区域内,吃、住、行、游、购、娱、体、学、 商、情、奇等业态丰富。通过打造文化体验、人文度假、温泉康养、艺术生活为一体的生态文旅示范区,致力于满足全年龄层次的游购娱康养需求,最终打造为国际知名旅游目的地。

(编辑 吉倩倩 施尚景)

上海古井假日酒店自助餐 上海古井假日酒店地址

1. 上海古井假日酒店地址

在上海古井假曰酒店办婚宴还是可以的,因为既档次高,婚宴酒席又服务热心,菜品也豪华有品味,还赠送你一晚的婚房供你休息享受豪华的套房服务,宾至如归的感觉。

下午亲朋好友去早了话,还提供休息场所,茶水和糕点供友人品尝,服务一流。

2. 上海古井假日大酒店

饭局被安排在这里,这个酒店已经开在这里近8年了吧,倒是第一次进来吃饭。酒店的名字让我想起古井贡酒,呵呵。装潢环境还是不错的,配得上这个饭店得星级。

服务员的衣着非常有特色,极象越南女子所穿的民族服装,只是下摆没有那么长。服务倒也中规中矩,没有什么差错。

一群人坐下吃饭,也没有什么兴趣喝酒,我记得那天我吃得非常收敛,不过胃的感觉不错,6、7成饱。

点的菜非常大路,相对环境味道一般般,量倒是还可以,用来对付我们这种粗胚足够了。其实在酒店里吃饭基本上不是吃味道了。期间赞助单位的老总、副总以及大小领导一一来敬酒,很没有意思。

吃到一半的时候来了个黑衣年轻女子,吹响了长笛,看来是驻店乐手。比要菜好多了。

3. 上海古井假日酒店电话

第一次入住古井酒店,虽然房间内的装修有点陈旧,但是工作人员服务很到位而且态度很好,总体感觉不错。价位高了点,但是物有所值吧,以后去合肥还是会选择古井的。

4. 上海古井酒店几星级

您好,通过网站合作信息,查询到现城市下的5星级酒店信息: 1.安徽金陵大饭店(合肥) 地址:滨湖新区广西路2666号(合肥市滨湖医院对面)

2.合肥泓瑞金陵大酒店 地址:政务区祁门路1799号(国际丽晶城对面)

3.合肥万达威斯汀酒店 地址:合肥市包河区马鞍山路150号(芜湖路与马鞍山路交汇口)

4.合肥古井假日酒店 地址:合肥市长江东路1104号(长江东路与胜利路交叉口)

5.合肥元一希尔顿酒店 地址:瑶海区胜利路198号(元一时代广场斜对面)

6.合肥两淮豪生大酒店 地址:高新区科学大道6号(科学大道与海棠路的交叉口)

7.合肥天鹅湖大酒店 地址:政务文化新区东流路888号(近南二环路)

8.合肥恒悦国际外商俱乐部酒店 地址:高新技术开发区科学大道83号(安徽省国土资源厅旁)

9.安徽金满楼明珠国际大酒店(合肥) 地址:经济技术开发区繁华大道明珠广场258号(明珠广场旁)

另外城市下还有多家按照5星级标准建造的酒店,如:合肥翡翠湖迎宾馆、合肥银泰君亭酒店、巢湖南岸碧桂园凤凰酒店、合肥元一高尔夫国际旅游度假别墅酒店等等。

5. 上海古井假日酒店地址电话

驾车路线:全程约15.4公里 起点:合肥南站 1.从起点向正北方向出发,行驶150米,左前方转弯 2.行驶230米,朝徽州大道高架/南二环/市区方向,稍向右转上匝道 3.沿匝道行驶370米,直行进入徽州大道 4.沿徽州大道行驶860米,朝徽州大道高架/南二环路/金寨路/南北高架方向,稍向右转进入徽南立交桥 5.沿徽南立交桥行驶670米,过右侧的安贝尔大厦约240米后,直行进入南二环路 6.沿南二环路行驶1.1公里,直行进入东二环路 7.沿东二环路行驶6.9公里,过右侧的东七里站村约60米后,朝郎溪路方向,进入长江东路 8.沿长江东路行驶4.4公里,调头进入长江东路 9.沿长江东路行驶170米,朝小板桥河路/吴敬梓路方向,稍向右转进入长江东路辅路 10.沿长江东路辅路行驶20米,到达终点(在道路右侧) 终点:合肥瑶海区顺丰汽车...