沈阳爱新觉罗皇家博物院

沈阳爱新觉罗皇家博物院

AAAA级旅游景区

爱新觉罗皇家博物院位于法库县五龙山下的大孤家子镇半拉山村,南距沈阳市80公里,北距法库县城20公里,有财湖景区至五龙山景区旅游线路从该村通过,交通便捷。占地面积3.5万平方米,建有生产车间、检测车间、灌装车间、封篓纸作坊、篓式酒海群、大型酒窖、酒文化展览馆、琴式书法、九龙壁和索罗轩等人文景观、旅游观光景区等,为我县白酒生产龙头企业之一,中国满族白酒传统酿造工艺研发基地之一,被誉为“关东满族白酒第一坊”。

历史沿革:清康熙十七年(公元1678年)以后,清皇室后人爱新觉罗胤玉、贵族瓜尔佳氏后人相继在这里创办了“祖家坊烧锅”“关家酒作坊”,并融合了满族独具特色的民族文化,加以完善,形成了一整套完整的工艺体系。民国和伪满期间,由于局势不稳,战乱频仍,酒厂曾一度停产,上世纪八十年代,大孤家子镇创建了乡办酒厂,后传承人分开各自开办酒厂。

工艺流程:选粮—制曲—粉粮—蒸粮—伴母糟—加曲—拌匀—入窖(泥窖)—发酵—出窖—蒸酒——分质存水(分木桶酒海,树条酒海,地上地下)—封存—再加曲陈酿—灌装—出厂。

祖家坊白酒酿造工艺,即整合了中国北方少数民族酿酒工艺精华,也融合了酒文化特点,形成了独具一格的酿酒工艺体系。

最大的100吨酒海和60吨酒海,至今仍存储美酒。这里有一副对子,上联是“狐仙万寿山中蕴”,下联是“皇酒九酿海里藏”,横批“仙山酒海”。远山近景缤纷无限 就像是置身清朝酿造工坊般令人最新心醉。

首届辽宁特色白酒小镇旅游文化节在法库爱新觉罗皇家博物院举行

9月25日,“首届辽宁特色白酒小镇旅游文化节”新闻发布会在沈阳法库大孤家子镇爱新觉罗皇家博物院举行。

本届旅游文化节由中共法库县委,法库县人民政府、辽宁省酒类行业协会主办,法库县大孤家子镇人民政府,爱新觉罗皇家博物院承办,将于9月30日至10月7日在法库县大孤家子镇爱新觉罗皇家博物院举行。

沈阳爱新觉罗皇家博物院坐落于法库县大孤家子镇,曾获得辽宁老字号、上海世博金奖、满族酿酒传人、皇家第一酒窖等殊荣。其前身为辽代皇室酿酒作坊,1635年更名为“祖家坊烧锅”,所酿“祖家坊白酒”为清廷特供御酒。目前,博物馆有酒海、古法造纸、石锅、泥窖池四项非物质文化遗产,最大的酒海容量一百吨,通过石锅蒸馏所酿的酒,遵循古法、风格独特,每年都有各地游客专程前来选购。

法库县大孤家子镇于今年1月30日被省政府正式列为辽宁省特色白酒小镇,同时也列入了沈阳市重点培育特色镇名单。此为标志,法库县全面启动了特色白酒小镇建设工作。为进一步加速特色小镇发展步伐,法库县决定举办“首届辽宁特色白酒小镇旅游文化节”。本届旅游文化节以 “传承满族白酒文化,打造特色白酒小镇” 为主题,以爱新觉罗皇家博物院为主体,通过精心准备的系列活动和新颖丰富的文娱项目,为沈阳乃至全省人民呈现出一场“吃的香、住的美、游的雅、娱的新、购的爽”的文旅盛宴。

本届旅游文化节还将组织实施“辽宁特色白酒小镇发展论坛”“ 法库地方特色品牌白酒联展”“法库地方特色产品展销”等主题活动;同时,在文化节期间将举办喜迎丰收的“开仓注粮仪式”、恢弘厚重的“伏羲祭祀大典”、独具风情的“满族风情时装秀” “传统酿酒工艺表演” 以及“祖家坊满香型白酒品鉴”等系列特色鲜明、趣味盎然的展览活动和文化、民俗表演。

在本届旅游文化节期间,还特别邀请了全国茶艺技能大赛金奖、银奖获得者为游客们带来风情各异、意境悠远、技艺精湛的主题茶艺表演。(齐何龙老师的“东方树叶” 主题表演、李采桐老师的 “匠心精神”主题表演以及宿玲老师的“满族格格香”茶艺表演)。

此外,文化节期间,还将举办主题为“一图一世界”的“法库特色白酒小镇旅游文化节手机摄影、摄像大赛”、 “皇庄嘉年华会”、“烤全羊”篝火晚会、“皇庄·美食汇”等系列丰富多彩的活动。

本届辽宁特色白酒小镇旅游文化节将以大孤家子镇源远流长的酒文化为依托,以爱新觉罗皇家博物院所代表的满族风情为特色,以休闲旅游为主要形式,全面展示特色白酒小镇秀美的自然风光、深厚的文化传承与个性鲜明的民风民俗。让游客们在游玩中感受传统文化的熏陶、在游赏中增长见闻、在游乐中体会人与自然的和谐。我们相信:本届旅游文化节必将为广大市民的休闲旅游提供更丰富的选择、更优质的服务以及更加惬意的体验。

同时,本届旅游文化节也将进一步树立起辽宁特色白酒小镇鲜明的品牌形象、让更多的人了解法库、认知小镇,将进一步壮大大孤家子镇支柱产业,有效促进小镇的产业融合,有力拉动小镇发展规划的建设进程,进而推动全县经济发展。“本次文化节旨在通过扶持龙头企业,促进产业融合,进一步培育壮大支柱产业,进而推动全县经济发展。”法库县大孤家镇领导介绍说。

下一步,法库将以“旅游+”为手段,深入挖掘文化内涵,整合旅游产业资源。培育旅游新产品、新业态,振兴实体经济。结合特色白酒小镇建设,将进一步推进“旅游+工业”的发展模式,加快推介酒文化游,以4A级景区爱新觉罗皇家博物院为龙头,传承弘扬酒文化游。打造以爱新觉罗皇家酒文化、满族风情、皇家建筑及满族酿造的独特生产工艺为核心的工业旅游观光区。

圣山灵水—法库,有着深厚的历史文化底蕴,作为一座宜居、宜游的生态城市,未来发展中,法库将发挥独特的历史优势、文化优势,依托沈阳近郊的区位优势,融入沈阳,借势发展,全力发展都市经济、生态经济和民宿经济,把法库建设成为沈阳的后花园和生态涵养地。“依托自身优势,我们法库将重点发展农旅结合、文旅结合的乡村振兴模式,促进城乡融合,加快城市旅游模式向乡镇延伸,即实现农业经济新的增长点,又实现人民群众的物质富裕和精神富裕双提升。”法库县人民政府县长陈大为介绍说。

未来三年内,法库将以树立东北知名的旅游目的地形象为目标,构建创新旅游产品体系和服务体系,培育东北知名的旅游龙头项目和节庆活动,构建法库全域旅游可持续发展模式,打造生态观光、文化体验、民俗休闲、滨水娱乐、休闲度假、农业休闲等多元功能于一体的综合型休闲度假旅游目的地。

独家揭秘隐藏在沈阳的爱新觉罗祖家坊,传承300年的满族酿酒工艺! 新闻 老物件老情怀

独家揭秘隐藏在沈阳的爱新觉罗祖家坊,传承300年的满族酿酒工艺! 新闻 老物件老情怀

沈阳爱新觉罗祖家坊酒业

沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司位于法库县大孤家子镇半拉山村,占地面积6万平方米。

这里古井甘泉,从辽代起就是皇室酿酒作坊,1635年(后金天聪九年)更名为“祖家坊烧锅”,所酿“祖家坊白酒”为清廷特供御酒。后经历代经营者不断发展壮大,尤其是改革开放后,该产业又回到满族传承人手中,并恢复老字号“祖家坊酒厂”。2002年祖家坊酒厂更名为“沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司”,2011年被评为国家AAA级旅游景区。

爱新觉罗酒业不仅继承和发扬了皇家烧坊的传统酿酒工艺,还形成了以满族皇家酒文化、满族历史文化为核心的爱新觉罗祖家坊风景区。景区内草舍泥墙,曲香缭绕,青砖青瓦,清风满韵,吸口气酒香浓郁,喝口井水清凉甘洌,世袭几代酿造技术,被誉为满族酿造第一坊。至今保留的民国时期局照和地契、县志上记载的三百多年历史古井(八旗井)、柳条边、地面通道上铺设百年历史青石、磨盘都记载着这里以往的繁华。至今还生产并畅销的爱新觉罗系列美酒、清帝私房御酒,亦代表了对中国满族酒文化、御酒文化的传承和贡献。

地址法库县大孤家子镇半拉山村

(刘海搏)