健力士啤酒中心

　 介 绍 到了爱尔兰，你一定要去参观一下都柏林的标志之一——健力士黑啤展览馆。 中国人对于健力士黑啤也许不太熟悉，但对于吉尼斯世界记录，却几乎无人不知。其实，吉尼斯一词就是健力士黑啤一词的另一种音译，两者的英文都是Guinness，吉尼斯世界记录作为健力士黑啤公司的一个成功创意，其目的就是在提升健力士黑啤品牌的知名度。 在200多年的发展过程中，健力士黑啤公司一直不断设法吸引人们对其品牌的关注。健力士, 起源于一个家族的名字, 在历经了250年的风风雨雨之后,最终发展成为了一个世界闻名的黑啤品牌。 通过参观展览馆，游客能亲眼目睹健力士黑啤的每一个酿造过程，鉴证是什么让健力士有如此独特的口感, 并能有幸亲身品尝一杯健力士黑啤。 交通 步行：从圣三一学院的Dame Street出发一直向前走，路过基督大教堂。 公共汽车：可以乘坐51B，78A，123路公交车到达展览馆。 轻轨：乘坐轻轨在James'Street站下车，然后向右走。　 门 票/开 放 时 间 成人14欧元，儿童5欧元。 开放时间：上午9:30～下午5点（7、8月延长至晚上9点）。

爱尔兰都柏林

健力士啤酒博物馆攻略 健力士啤酒展览馆

1. 健力士啤酒展览馆

1、龙舌兰

在酒吧烈酒排行榜中龙舌兰以墨西哥产的最为出名，打开后虽然有着扑面而来的酒香，但在口感上可以说是能用凶烈来形容的，如果是几杯下肚后，那会有很high的感觉啊!

2、白兰地

按照口感被划入到葡萄酒系列之中，按照酒精度数被划入到烈酒之中的白兰地到酒吧去建议最好是不要和太多了，虽然说在加了冰块之后口感确实是很不错的，但整个后劲真的是很足的呢!

3、朗姆酒

朗姆酒本身所选取甘蔗作为原材料，口感上的话是非常香甜润滑的，不会觉得非常的刺激，不过还是会有不少的朋友难以接受，但朗姆酒最好的喝法还要数直接喝。

2. 爱尔兰健力士黑啤博物馆

嘉士佰，生力，健力士，贝克

3. 健力士啤酒展览馆图片

世界十大啤酒品牌排名：健力士黑啤（Guiness）、生力啤酒（San Miguel）、杜瓦三麦金啤酒（Duvel）、蕾芙曼金棕色啤酒（Liefmans）、碧特博格（Bitburger）、

皮尔森啤酒（Plzen）、科罗娜（Corona Extra）、戈顿班德啤酒（Goudenband）、大脚大麦啤酒（Bigfoot Barley Wine）、莫瑞蒂红啤酒（Moretti Larossa）。

4. 健力士黑啤展览馆

　　健力士黑啤酒精度：4.2%vol、【原麦汁浓度】12°P；属中浓度啤酒；保质期：9个月；健力士黑啤又名吉尼斯黑啤，爱尔兰原装进口，源自1795年都柏林，啤酒内有焙焦大麦，其色泽呈深黑，与众不同。健力士黑啤味道纯正、口感浓郁，泡沫丰富，深受消费者喜爱。 　　健力士黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。 　　使用烘焙的大麦酿制的健力士黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家， 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。

5. 健力士啤酒产地

s.beer的牌子是德国啤酒品牌：有健力士，塞尔维亚啤酒，Ale，Bear Beer ，Berliner weisse，Bock，等等。

6. 健力士生啤酒

柏龙好喝

柏龙的酒精度为5.5%vol，麦芽浓度为12°P，这个酒精度和麦芽浓度只比，也被很多人认为啤酒好喝的入门级的标准。

柏龙是一款比较经典的德国小麦白啤，它的酒体混浊带有小麦啤酒特有的略微泛白的颜色，入口后有着浓浓的麦芽香味，还有酵母特有的香味，很多人都是被柏龙惊艳到以后，才开始去寻找精酿啤酒的

7. 健力士啤酒展览馆简介

一、科罗娜啤酒

世界顶级啤酒，产自墨哥，在中国并无生产基地，是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹，90年代中期进入中国市场，多从荷兰和新加坡进口，属淡味啤酒。

二、嘉士伯啤酒

产自丹麦哥本哈根，仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早，在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾，亚洲前三大品牌之一。

三、健力士黑啤

健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林，目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。

四、贝克啤酒

贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作，一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了 狮王集团。

五、百威啤酒

百威啤酒产自美国圣路易斯市，是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。

六、朝日啤酒 产自日本，于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒，国内占有率85%。

8. 爱尔兰健力士黑啤展览馆简介

Guinness英[ˈgɪnɪs]美[ˈɡɪnɪs]n.英国产强性黑啤酒之一种，（商标名）[网络]健力士啤酒; 健力士啤; 黑啤酒;[例句]Guinness and other Irish stouts吉尼斯黑啤酒及其他爱尔兰烈性黑啤酒

9. 健力士啤酒厂

健力士气体

所谓的“健力士气体”通常是指70% 氮气和30% 二氧化碳的混合气体，使用这种气体的世涛会在黝黑的酒体上泛出天鹅绒般细腻的泡沫，让啤酒的口感变得像奶油般丝滑。氮气本身是一种惰性气体，在啤酒中的溶解度很低，这就意味着氮气所带出的香气很少，更多将香味物质留在酒里，让酒香留在口腔中迸发出来。

2、氦气啤酒

向啤酒罐中添加氮气小部件以实现平滑的碳酸化和柔滑的口感并不是什么新鲜事，而谁添加过氦气?直到现在也没有人。而随着这种梦想成为迄今为止未被想象的啤酒领域，似乎只有Stone 公司敢于个酿造一款华丽的16 盎司罐装奶油爱尔来迎接世界。我们决定，现在是时候让我们的粉丝们能够享受到这种包装的的啤酒。

“因为氦不溶于水(或说是啤酒)。所以你不能用氦气碳酸化啤酒。添加液氦是不可能的，因为它从液体转变为气体在-220°F。 你最终会冻结你的啤酒。即使你能以某种方式将氦气添加到啤酒里，它还是会涌出，因为，氦气不溶于啤酒。”

氦气啤酒虽然只是一个啤酒厂用来炒作的噱头，但这场风波背后所展现出的是酿酒师和精酿爱好者们对精酿啤酒不断探索和尝试的精神。

3、二氧化碳

目前大多数啤酒厂商都是以高压充气的方法将二氧化碳打入啤酒当中，一些主要的啤酒厂有价值数百万美元的设备，将发酵过程中产生的二氧化碳收集起来并加以净化，用于之后的碳酸化作用及其他用途。

啤酒中的二氧化碳和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面，二氧化碳会刺激口腔神经，起到促进消化的作用。啤酒中的二氧化碳还赋予啤酒爽口的杀口力和丰富的泡沫。在一定的低温高压条件下，二氧化碳会以溶解、吸附或化合等多种形式存在啤酒中，当一瓶啤酒被打开倒进杯里时，由于压力的变化、震动和激溅等原因，二氧化碳会从酒体中释放出来，与啤酒中的表面活性物质，比如酒花树脂、起泡蛋白质等粘性物质相结合，形成漂亮、洁白、细腻的泡沫堆积。

健力士啤酒展览馆游玩攻略 爱尔兰健力士黑啤展览馆简介

1. 爱尔兰健力士黑啤展览馆简介

吉尼斯（Guinness）作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。吉尼斯的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。 使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家， 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。

2. 都柏林健力士黑啤博物馆

健力士黑啤、踢踏舞、《凯尔经》《大河之舞》

健力士，源于家族名，历经250年风雨之后，最终成为一个世界闻名的黑啤品牌。

地处欧洲西部的岛上国家爱尔兰，因良好的自然环境和成熟的大学教育，让这里成为人们向往的居住地，也有着“翡翠岛国”的美誉。

3. 爱尔兰健力士啤酒简介

1、百威啤酒（全球最大的啤酒酿造商，旗下掌控着来自世界各地的五百余个啤酒品牌）

2、健力士啤酒（第一大众黑啤的名号，非健力士莫属，健力士是爱尔兰最畅销的啤酒品牌）

3、范佳乐啤酒（它创立于1397年，至今已有六百余年的酿造历史）

4、保拉纳啤酒（在啤酒王国德国，保拉纳是全国排名前十的畅销啤酒品牌）

5、福佳啤酒（比利时白啤成为了世界上最受欢迎的啤酒风格之一）

6、喜力啤酒（来自荷兰的啤酒品牌）

7、麒麟啤酒（日本四大啤酒公司之一，与朝日、札幌、三得利齐名）

8、朝日啤酒（日本最大的啤酒品牌，占据了超过1/3的啤酒市场。）

9、青岛啤酒（青岛啤酒是中国啤酒行业当之无愧的龙头老大）

10、凯旋1664（全球销量最高的法国啤酒品牌）

4. 爱尔兰健力士黑啤酒

黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素c，维生素h，维生素 g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。

黑啤的历史始于1795年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们试验制造一种在伦敦发展出来的啤酒“波打酒”，此种啤酒内有焙焦大麦，色泽呈深黑，口味浓厚，与众不同，故被

5. 爱尔兰健力士啤酒

是缅甸的啤酒品牌。

abc啤酒，也叫ABC黑啤酒,是缅甸生产的。 在缅甸，几乎是每个人都知道这个啤酒! 在新加坡马来西亚还有很多国家都在喝缅甸的ABC啤酒 黑啤的历史始于1795年,当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们试验制造一种在伦敦发展出来的啤酒“波打酒”,此种啤酒内有焙焦大麦,色泽呈深黑等。

6. 健力士啤酒展览馆

在酒吧里面，鸡尾酒其实并不是销量最高的，而是啤酒，但如果不是专场的啤酒吧，可供选择的啤酒种类并不多，但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了，例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌，基本上是酒吧夜场最常见的，酒精度不高，但很有逼格。

酒吧常见的5种啤酒

1、科罗娜

科罗娜啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大 的啤酒品牌，酒精度4.5%，不过在酒吧最受欢迎的原因是其喝法，搭配青柠还是官方推荐，喝起来清爽、有逼格，特别适合酒吧这种场合，所以几乎是酒吧必备啤酒。

2、百威

百威是美国最大的啤酒品牌，也是世界上销量最大的啤酒品牌，在国内但凡喝啤酒的，肯定都知道百威，广告打得响，高端啤酒位置也坐得稳，逼格也是满满的，如今酒吧、ktv这些娱乐场所都会有。

3、嘉士伯

嘉士伯是丹麦哥本哈根最大的啤酒品牌，其规模仅次于百威，目前也是亚洲前三大品牌之一，进入国内市场比较早，深耕娱乐场所及餐馆等位置，早些年是全麦啤酒，如今国产后也添加大米，但口感相对国产啤酒来说，还是比较香醇浓郁的。

4、喜力

喜力是荷兰最大的啤酒品牌，其全系列都是全麦啤酒，虽然也是淡拉格工艺，但要比普通啤酒的口感要浓郁很多，麦香味很足，这也是喜力能够跻身亚洲前三大，并且一度成为世界最大的啤酒品牌，可以说是最有良心的品牌了。

5、健力士

健力士是爱尔兰乃至全球最大的黑啤酒品牌，又叫吉尼斯啤酒，世界闻名的吉尼斯纪录就是健力士啤酒的副业。作为酒吧常见的5种啤酒之一，健力士是唯一主打黑啤的品牌，其就行比较浓烈，味道醇厚，拥有奶油一般细腻丰富的泡沫，以及烘烤麦芽的焦香和苦味。

7. 爱尔兰健力士黑啤博物馆

国外好喝的啤酒太多了。就经验来讲，德国比特伯格黑啤，爱尔兰健力士黑啤，德国艾丁格浊啤，比利时福佳白啤是国内可以买到的，味道相当不错的啤酒了。反正啤酒就选北欧的绝对不会错。

8. 爱尔兰都柏林健力士啤酒厂

一、科罗娜啤酒

世界顶级啤酒，产自墨哥，在中国并无生产基地，是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹，90年代中期进入中国市场，多从荷兰和新加坡进口，属淡味啤酒。

二、嘉士伯啤酒

产自丹麦哥本哈根，仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早，在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾，亚洲前三大品牌之一。

三、健力士黑啤

健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林，目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。

四、贝克啤酒

贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作，一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。

五、百威啤酒

百威啤酒产自美国圣路易斯市，是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。

六、朝日啤酒 产自日本，于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒，国内占有率85%。

健力士黑啤馆攻略 健力士和教士黑啤

1. 健力士和教士黑啤

德国的教士，比利时的福佳，还有健力士黑啤，酿酒狗，角头鲨，波兰女武神，荷兰修道院，莱福都很好喝。

2. 健力士黑啤和教士黑啤哪个好喝

德国柏龙白啤酒 ，酒味香口感好，德国白啤酒精品。比利时福佳白啤酒，口感清爽带有果香，个人觉得最好喝的白啤酒。

白啤酒主推这两款，其他的如1664啥的，就那样吧。

黑啤德国只喝过艾丁格，教士；爱尔兰健力士口感太厚重了些，咱欣赏不来。

精酿酿酒狗系列 白象都说好喝，一般喝的不多，个人感觉不对脾气。

另外想说国产青岛奥古特，青岛白啤黑啤，青岛经典也很不错的昂

3. 健力士黑啤口感怎么样

原材料成本，只要是同一品牌同一浓度，瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同，所以原材料成本一样。

包装成本，听子比瓶子贵：单价本身就有差异，金属贵些，而且目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶，在保证回收率的情况下，瓶子基本可以算没成本的。

运输成本，单位载重量下，听装酒比瓶装酒的运输效率高。但是另外一个问题在于，国内的啤酒企业，瓶装灌装线比听装灌装线多了不知多少。两相折比，反而是通常就近运输的瓶装酒运输成本更低。

4. 健力士黑啤有什么好处

健力士黑啤 原产自 爱尔兰 是那里的明星产品 现在中国贩卖的一般都是马来西亚生产的 属于STOUT采用上层发酵 也就是高温发酵 一种味苦、色浓、几乎全黑色的上层发酵啤酒跟一般的lager or ale区别比较大 苦味比较强烈 但是却有非常强烈的麦芽香味 口味醇厚个人非常喜欢 这个品牌 是市场上卖得非常好的一款

5. 健力士黑啤和德国黑啤哪个好

因人而异，各有所好，世界最好的啤酒排名

1.科罗娜。来自墨西哥摩洛哥，近年来已在中国流行起来，不管是大型超市，还是酒吧里，都能买到、喝到。首先是它的颜值高，透明的包装，曲线优美，其次是喝法独特，饮用时在瓶口插上柠檬片，深受青年们的喜爱，一度成为时尚的代名词。

2.喜力。来自阿姆斯特丹。非常注重品质的一款啤酒，里面蕴含的一种独特的酵母，能使啤酒的口感更为细化，口味很度独特。形象比较国际化、年轻化，在酒吧和娱乐场所里最受欢迎。

3.嘉士伯。来自丹麦哥本哈根，是世界上最知名的国际啤酒品牌之一，跻身于欧洲六大啤酒品牌之列。

4.生力啤酒。来自中国香港。

5.健力士黑啤。黑啤中的佼佼者。

6.贝克啤酒。来自德国，是世界上最受欢迎的一款德国啤酒。

7.百威啤酒。来自美国，被称为“啤酒之王”，是世界上销量最好的啤酒之一。

8.朝日啤酒。来自日本，它的生啤酒在世界上排名第一。

9.蓝带啤酒。来自美国，由于酒桶上系蓝绸带而得名。

10.青岛啤酒。来自中国。

6. 健力士黑啤酒

黑啤配可以烧烤。

黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

7. 健力士和教士黑啤的区别

1.皮尔森

这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型，因为我们喝的就是它的衍生品，它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面，而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆，让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始，这时候你会觉得还是人德国人讲究， 比国内那些啤酒好喝多了。

代表品牌：捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森

2.德式小麦

进阶一下，找一瓶德国小麦啤酒来喝喝，这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些，它在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚很多，让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味，而且确实在被洗脑的那些年，这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。

代表品牌：唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦

3.比利时小麦

呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破，比利时人不会管这些，独特的香料赋予了啤酒独特的口味，相比德式小麦完全是另外一种饮料，柑橘的芳香，难以察觉的苦味，爽口顺滑，怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程，感受一下吧，啤酒原来不只是那个味道。

代表品牌：福佳、白熊、1664

4.比利时烈性啤酒

比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显，它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色，甚至使用一样的麦芽，但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的，苦涩也是那么让人喜欢的，这种甜甜的啤酒可不容小视，它的酒精度通常会在6%以上，喝快了你就吐了。

代表品牌：莱福、督威、快客

5.比利时修道院

它算不上一种风格，但是一个全世界通行的牛逼标准，挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌，全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利时，这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低，绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了，而且主要是为了让你知道，真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。

代表品牌：智美、罗斯福、奥威

6.英式淡色爱尔

接受了洗礼，你需要沉淀一下，因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒，但其实啤酒发展最初在英国，英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子，刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒，三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道，而且英国的麦芽是最好的，酒自然就变得非常顺滑，香气简单，味道均衡，你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。

代表品牌：纽卡索、宝汀顿、ESB

7.英式黑啤酒

推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒，波特和世涛，那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿，这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道，当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝过它你对麦芽的感知就进阶了，而且这两种酒对后世的影响实在太深，黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。

代表品牌：海维斯顿老机油、健力士、森美尔

8.美式爱尔

你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了，该进入到现代世界了，美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花，啤酒花香是类似柑橘热带水果香，这可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一，喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。

代表品牌：布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹

9.美式加强型啤酒

美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点，酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性，他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要记住 一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒，因为啤酒是永无止境的，别以为啤酒只是那个屌样，喝完这个你要是不爱上啤酒，我都姓你的姓

代表品牌：海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京

10.酸啤酒

甜的，涩的，还有最让你乍舌的，啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起来堪比老陈醋，可以放心喝，它绝对不是坏了，这类酒一般都是自然发酵，时间长达2年，美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各种好玩奇特的味道被创造出来，这已经是极客的世界了。

8. 健力士是黑啤吗

　　健力士黑啤酒精度：4.2%vol、【原麦汁浓度】12°P；属中浓度啤酒；保质期：9个月；健力士黑啤又名吉尼斯黑啤，爱尔兰原装进口，源自1795年都柏林，啤酒内有焙焦大麦，其色泽呈深黑，与众不同。健力士黑啤味道纯正、口感浓郁，泡沫丰富，深受消费者喜爱。 　　健力士黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。 　　使用烘焙的大麦酿制的健力士黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家， 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。

9. 健力士黑啤是精酿啤酒吗?

黑啤酒主要只是指那些视觉感官上呈现深色调，甚至黑色酒体的啤酒。

一般市面上能看到的啤酒产品，大多都是稻秸秆色到金黄色的美式淡拉格啤酒。而国人大多都啤酒的类型不甚了解，因此仅仅从色度上直观的去分辨啤酒种类，就有所谓黄啤、白啤、黑啤的说法。其实真正的啤酒分类体系中是没有这种划分的，这些看起来简洁明了的色系感官，仅仅表明啤酒的外在色泽而已，并不能区分出啤酒本身的原料、工艺、传统产地及风味、口感的类别。就像家养的宠物猫狗，不能仅仅从颜色上区分它的品种。

很多人对黑啤感觉有种神秘感，总觉得是一种高大上的东西。其实这是一种很浅显的认识误解。早年进口到中国的黑色系啤酒，往往口味丰富，因此被很多进口商包装成高级啤酒。普通消费者也轻易的相信了这些被营销包装的“功能和特质”说辞。比如说黑啤酒精度高，更浓郁。也有人说，黑啤比普通啤酒抗氧化性强，更利于健康。

啤酒的颜色主要来自于麦芽颜色深浅，它只是说明在原料中有一定含量的烘焙颜色更深的麦芽存在，深色的麦芽使用量越多，其颜色就越深。并不能说明其营养价值和酒精度更高。决定啤酒营养和酒精度、色泽、风味口感的，更多还是看原料和发酵工艺技术。

酿造啤酒的主原料是大麦麦芽，大麦芽一般都是经过干燥和烘烤工序，烘烤的时间越长，颜色就越深。早期麦芽烘烤技术不成熟，因此很难均衡控制麦芽的质量，而为了保证每批次大麦能中断发芽进而利于发酵，一般都会选择加长烘烤时间，所以也就造成了早期的啤酒其实都是深色调的，当然就包括了黑色的啤酒。18-19世纪，麦芽烘干技术得到改良和提升，英国生产出了第一批淡琥珀色的啤酒，为了区别跟以前的深色啤酒，取名为“淡色艾尔啤酒”。但这种淡相对于现代的金黄色为主流的啤酒而言，仍然非常深。但在当时来说，已经是非常大的突破。

淡色的麦芽能够保留更多的淀粉，也就进而可以加大糖化的使用效率和比重，因此淡色麦芽使用较多的� ��，理论上发酵后酒精度也就越高，恰恰跟我们一般认识的黑啤酒更浓烈的概念是相反的。酒精度的高低，取决于发酵时候可利用的糖份高低，与颜色无关。比如爱尔兰健力士黑啤酒（属世涛型啤酒），其酒精度仅仅只有4.2%，低于普通标准的国际拉格啤酒。

国内的很多所谓爽啤其实都是淡化版的拉格啤酒，加入了大米、玉米淀粉，部分的取代了一些麦芽的含量。这些辅料成本低，蛋白质略高，但发酵能够更加彻底，不过风味上清爽之余过于寡淡，其可供转化的糖份少，因此酒精度也低至4%以下。而并非是因为颜色淡了，酒精度才低。

世界上主要的深色啤酒比较常见的有波特啤酒，是一种英国传统的上发酵深色艾尔啤酒。口味丰富、浓烈，深黑色的酒体，焦糖香、坚果味和淡太妃糖甜味都有所呈现。波特的继承者，焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明显的“世涛啤酒”更是被精酿啤酒浪潮所倍加推崇，不断被复制。而啤酒王国德国，也拥有邓克啤酒、德式黑啤、烟熏啤酒和博克啤酒，其标准产品中大多呈现黑色(博克会有浅色版本），而这些啤酒大多是下发酵的窖藏拉格啤酒。

10. 健力士和教士黑啤哪个好

一：啤酒+ 烈酒

01：波本威士忌+ 淡色艾尔

= 酒鬼炸弹Boilermaker

广泛流行于美国的酒鬼炸弹（Boilermaker，直译竟然是“锅炉工匠”）应该是最著名的此类“鸡尾酒”。他的最大特色是直接将一小杯威士忌扔到啤酒杯中，一饮而尽。号称所有派对玩到最高境界的终极玩法。国外疯狂的年轻人派对中，总少不了最后一轮酒鬼炸弹炸出的酒鬼炮灰。

本次原料：

威士忌：Maker's mark 威士忌；

啤酒：Budejovicky 捷克淡色拉格

我装提示：

单一麦芽威士忌、波本威士忌都可以作为炸弹猛料，而啤酒的话要选择美式拉格、美式淡色艾尔或者美式IPA。投放炸弹毫无技术含量，威士忌杯离啤酒近点投进去就好。

02：波本威士忌+ 小麦啤

觉得酒鬼炸弹太暴力？的确，典型的走肾不走心。还有另外一种温和方法是威士忌+冰块+ 小麦白啤+ 柠檬汁。此款鸡尾酒温和很多，浓郁的果汁鲜味和小麦啤的丁香酚和香蕉味完美支撑起味道框架，淡淡的酸甜中能体会到威士忌的木桶味和酒精味，非常容易下口。

本次原料：

威士忌：Wild Turkey 8 yead；

啤酒：德国教士小麦白啤；辅料：冰块、柠檬

我装提示：

这款酒最好选择波本威士忌和传统小麦啤来搭配，加上冰块和柠檬汁非常解渴。

03：白兰地+ 世涛

世涛(Stout) 是一种起源于英国的黑色啤酒，以烘烤过后黑麦芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味为最大特色，牢牢霸占世界顶级啤酒榜单。相较而言，由葡萄酒蒸馏浓缩而来的白兰地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓，二者的碰撞可谓各有千秋加入少量的白兰地，倒入大量咖啡世涛，其拥有的黑咖啡风味、果香和轻微的烤木桶甜香，辅以微热的酒精感，何不快哉！

本次原料：

威士忌：轩尼诗VSOP；

啤酒：牛啤堂东邪世涛；

辅料：冰块、柠檬

我装提示：

先倒入干邑白兰地，其次是世涛啤酒，苏格兰干世涛和英式世涛皆可。这次我们选的是北京牛啤堂制作的一款香草世涛，目的是能在白兰地的香气中调和进更清新的味道。

04：金酒+ 金色艾尔

西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品，无论是杜松子调味的烈性金酒（Gin）， 还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们，下面给你一个完美的配方：在杯子底部倒上一些金� ��，加满冰块，倒入比利时修道院金色艾尔啤酒，上面还可以考虑附上一层生姜艾尔，亦可考虑柠檬点缀。酸酸甜甜中，连大妈都不知不觉喝得“脸红脖子粗”了，难怪当地人叫它“红脖子大妈”（Redneck Mother）。

本次原料：

金酒：伦敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN；

啤酒：比利时修道院AchelBlonde；

辅料：冰块、柠檬

我装提示：

荷兰金酒和伦敦干金酒都是这款酒的不二之选，啤酒一定要选择Trappist 修道院认证的金色艾尔啤酒，两者相加才是最正宗的味道。

05：柏林白啤+ 酸甜果汁

柏林白啤（Berliner Weisse）被普鲁士国王威廉一世和著名的腓特烈大帝疯狂迷恋，更被拿破仑叫做“来自北方的香槟”。这种低度的柏林小麦啤酒只有大约3 度的酒精，在二次发酵中加入了乳酸菌，使得喝起来酸味略微刺激。但本地人更喜欢将啤酒与树莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起，放入本地极具特色的碗状杯中用吸管啜饮，也是一大经典。盛夏季节，柏林白啤成为当地女士们不可多得的避暑饮品。

本次原料：

啤酒：To Øl Good AdWeisse 柏林白啤；

烈酒：CHARTREUSE 查特绿香甜酒（绿色款）；

其他：美国优鲜沛蔓越莓汁（红色款）

辅料：冰块

我装提示：

红色款比较香甜，非常适口；绿色款有较强的茴香味，适合口味较重的人。另外，柏林白啤也可以用水果兰比克来替代。

06：生姜艾尔+ 柠檬汁

暖身的生姜艾尔与新鲜清爽的柠檬勾兑，做成满满的一大杯沙冰。如果你觉得它略微发酸，亦可加入白糖调味，点缀以新鲜的薄荷叶，一杯完美的公牛之眼（Bull's Eye）便出现了。公牛之眼的翻译感觉比较奇怪？事实上它的意思是靶心，盛夏的炎热，怎么可能抵御得住这种来自靶心的美味！

本次原料：

啤酒：艾丁格小麦啤；

其他：屈臣氏干姜味汽汽水；

辅料：柠檬、冰块、糖

我装提示：

生姜艾尔啤酒市面极少，这次我们以屈臣氏干姜汽水来代替，我们觉得一样爽口适饮。

07：小麦白啤+ 红辣椒

想要味觉上最立体丰富的刺激？不妨试试在杯底放足冰块，倒入新鲜比利时小麦啤加柠檬汁，这味觉怎么能够，还要再加入半勺糖，再来小半勺盐提出咸味，最后可别忘了放入一颗切好的鲜红辣椒。这酸甜苦辣咸的超级组合，据说喝过的人纷纷表示：再来一杯！哦对了，他有个非常酷炫的名字：冰与火之歌（Ice&Fire），酒如其名。

本次原料：

啤酒：比利时福佳小麦啤酒；

辅料：辣椒、冰块、糖、盐、柠檬

我装提示：

辣椒一定要够辣才过瘾，再混合柠檬的激爽口感，让这杯鸡尾酒特别适合在狂欢派对中饮用。

二：啤酒+ 啤酒

08：啤酒+ 啤酒

这款酒有着特别好看的分层，其原理是利用两种啤酒比重的不同而形成。这次我们用的是健力士干世涛与一款拉格啤酒的组合。饮用时，你体验到的先是丝滑细腻的世涛口感，继而喝到清爽刺激的拉格风味！

本次原料：

啤酒：苏格兰健力士干世涛GuinnessDraught、雪花脸谱花旦啤酒；

辅料：冰块、柠檬

我装提示：

理论上，根据个人爱好，你可以使用任何两种比重相差较大的啤酒来混合，操作细节是在倒第二杯酒的时候保持倾斜，而且速度要慢，小心防止二者混掺在一起。

09：啤酒+ 苹果酒

这杯酒拥有极为好看的颜色。制作方法为，下部倒入酸甜可口的苹果酒（Cider），上面倒入苦咖啡味浓郁的世涛啤酒，并点缀以薄荷叶。据说，每个人都是抱着杯子拍足了照片，直到这杯鸡尾酒� ��经热起来才想起来喝！它有个美丽的名字，黑色天鹅绒（Black Velvet）。

本次原料：

啤酒：Voo Doo 美式世涛；

其他：Moa Cider 苹果西达酒；

辅料：冰块、薄荷叶

我装提示：

苹果西达酒还可以用蜂蜜酒（Mead）取代。

三：终极混合鸡尾酒

10：俄罗斯原野

这是来自国内啤博士团队成员自创的鸡尾酒配方，可谓集各种酒、各种风味之成，先看看其原料就知道这款酒的口味之重了——简直就是在向“战斗民族”致敬。首先必须有比利时修道院三料啤酒、绿色的香蕉甜酒（Pisang）、伏特加（Vodka）、姜片、冰块、黄柠檬和薄荷叶用于提味和点缀。首先，杯里放入半杯冰块和适量姜片，随后加入10-20% 高度的伏特加，接着再将啤酒加至90%的高度. 最后，倾斜杯子，沿杯壁缓慢倒入绿色的香蕉甜酒，直至加满。由于该酒密度不同，会顺着杯壁沉入杯底，形成绿色分层，故而叫俄罗斯原野。调好之后，加入薄荷叶和黄柠檬片（轻挤一下汁，再放进去），大功告成。

本次原料：

啤酒：比利时Westmalle Tripel 修道院西麦尔三料；

烈酒：ABSOLUT VODKA 伏特加；

其他：ELCIPU 香蕉甜酒；

辅料：生姜、柠檬、冰块

我装提示：

作为基酒，啤酒的类型在很大程度上会影响鸡尾酒的整体风味。实际上只要颜色浅而透明的都可以，具体哪一种，可以根据自己的喜好选择

11. 健力士和教士黑啤哪个好喝

教士啤酒在国内的知名度还挺高的，一直以来是与柏龙齐名作为德啤的标杆的。我初入坑的时候买了一箱，喝了一下，觉得没有太多的惊喜感觉，味道上比柏龙似乎还是差了一点儿。如果用来宴请朋友，使用柏龙或者教士啤酒是一件非常有礼貌的事情，毕竟有知名度。如果自己买来喝的话，在这个价位我不太推荐喝教士这款酒。不过，毕竟每个人口味不同，我说的只代表自己意见，德啤同价位的可以考虑柏龙和百帝王，试试其他口味啤酒的话可以考虑酿酒狗朋克的ipa，健力士世涛foreign extra，圣伯纳6号，智美红帽，淘宝搜一下价格，后面两款价格略超标准。