丽江有什么特产可带走,丽江必带的特产?
展开全部
丽江四大特产:
1.丽江粑粑
丽江粑粑分为甜咸两种口味,制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉揉成面团,在大理石石板上抹上植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟待煎成金黄色即可。
2.鸡豆凉粉
鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于丽江坝,属黄豆料,因其形状像鸡头部位的眼睛,用鸡豆做成的凉粉称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉分为凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃,把凉粉切成片腌拌。热吃多在寒凉时节。
3.酥油茶
丽江接壤于藏区,且属高海拔地区,盛产牦牛,故酥油茶也是丽江的传统饮食。酥油茶是牦牛之乳提炼而成,除去奶渣,油脂凝固成饼。酥油茶是由酥油、砖茶、核桃仁、芝麻、麻籽、鸡蛋、精盐调制而成。烧沸茶水,用特制酥油桶搅打,最后成酥油茶。酥油茶分为甜咸两种口味。是用酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长的筒内,用一根木棍反复地搅拌,当地人又叫做打酥油茶。是丽江地区很多民族的主要饮茶方式
4.米灌肠
米灌肠在纳西语里称作“麻补”。是把大米或糯米蒸熟后,拌在新鲜猪血、蛋清及各种香料里,然后灌到洗净的猪大肠内,封好蒸熟而成。切成片可煎可蒸,贮藏时间较长,是一道纳西族传统美味,是丽江地区的特有吃法。
Hash:06a043d1577a839395495b8a64bb8c70e43c67d9
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
准备去云南丽江旅游,有什么特色小吃和什么特产是可以带走的?
准备去云南丽江旅游,有什么特色小吃和什么特产是可以带走的? 我是外地人,刚到昆明,能推荐几个昆明市内的游玩地点,小吃街吗丽江特色游玩小吃的地方云南旅游特色
-
丽江特产小吃可携带的-丽江能带走的特产
丽江特产小吃可携带的-丽江能带走的特产 到丽江旅游可以买哪些特产丽江有什么特产可以带回来?云南丽江特产美食有哪些丽江可以带的特产有哪些去丽江必买的10样东西丽江有哪些可以带走的特产
-
丽江和大理有什么值得买的特产带回家?
丽江特产丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食品很多,有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”、“炒饵块”等。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。
-
台州有什么特产,台州10特产可以带走的?
台州有什么特产,台州10特产可以带走的? 椒江这边有什么好吃的推荐?古茗奶茶店加盟需要多少钱?
-
丽江有什么好吃的特产
去丽江一定要去吃好吃的,丽江的美食不仅便宜,味道也是非常的好,总感觉丽江的美食是吃不胖人的,如果小伙伴们去了丽江一定要敞开肚皮吃。过桥米线:虽然不是丽江特产,但是这家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过桥米线店吃。鸡豆凉粉:小巷子里面,纳西大妈、老太太做的,油炸的,凉拌的,随你口味。要是你有运气找到“石鼓凉粉”那就算你发了,是最好吃的一种哦!蜜饯:百岁
-
丽江旅游特产-丽江有什么特产品
丽江旅游特产-丽江有什么特产品 丽江特产有哪些呢?丽江的土特产有哪些到丽江旅游可以买哪些特产乡村旅游规划找哪家便宜些?
-
上海特产有哪些可以带走的 上海特产什么适合送人
在上海有了以后肯定是要带一些特产的,但是具体的有哪些特产呢?今天小编就来和大家介绍一下我们的特产,这些特产貌似还比较多,不过到底还是看个人喜好了。小吃五香豆五香豆又叫奶油五香豆,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。推荐店铺:①《五香豆商店(豫园路店)》地址:福佑路238号豫园内(近河南南路
-