六盘水最不缺美食啦!吃货宝宝们!街边特色小

导读:六盘水最不缺美食啦!吃货宝宝们!街边特色小 福建福鼎有什么地方特色小吃? 泉州有哪些地方的美食

每个地方的美食都是不同的,而我们作为食客,对于那些为人称道的美食总是会欣喜不已。提到六盘水我们想到的总是羊肉粉,烙锅,但是还有这么一些美食,在大街小巷都有,给大家来聊聊地摊小吃。












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福建福鼎有什么地方特色小吃?

小吃分类:

福鼎小吃大致可归为六大类:

一、大米类,有鼠曲粿、年糕、水粿、红龟、米粉、米面、锅边糊、糍粑、汽糕、烧卖、汤圆、馍馍、粽子等;

二、蕃薯类,有九隐包、蕃薯粉溜、三角饺、马蛋等;

三、面粉类,有麦饼、面鱼、蛋卷、包子、手打面、春饼、面茶、光饼、推酥饼、千层饼、麻晶饼、马蹄糕等;

四、芋类,有芋泥、芋酥、芋丸、挂霜芋、假膏腻等;

五、鱼类,有鱼片、鱼丸、鱼饼、鱼面、鱼卷、鱼枣、川汤等;

六、肉类,有肉燕、肉片、扁食、肉筋、牛肉丸、牛杂汤、猪肚鸡、叫化鸡等。

泉州有哪些地方的美食

泉州位于东南沿海,与台湾隔海相望,拥有得天独厚的地理位置和丰富的山海资源。历史上两次中原汉民大量南下入闽,带来了北方汉族古老的饮食文化。
  唐代和宋元时期,做为最早对外开放的国际城市,物资人员日益交流,促进了中外文化的大交汇。泉州历代厨师利用丰富的物产,兼容中外烹饪特长,逐渐形成了风味独特的闽南菜流派。作为其一翼的现带泉州风味小吃,很好保留了唐宋遗风,又有自家创新内容。泉州的各种庆典礼仪婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友都少不了风味小点心。因而许多普通家庭都能制作各种日常点心,这些点心不仅造型美观,而且味道鲜美。听啊公啊嬷讲每种小吃的背后都有一个美丽的故事传说。
  1.细嫩、香甜、可口的“榜舍龟” 籍贯:永春五里街 年龄:200多年 关键人物:叶绍本与孙榜
  2.坚韧雪白,入口柔润清脆的“深沪鱼丸” 籍贯:泉州海边 年龄:900多年 关键人物:泉州太守王十朋
  3.泉州“牛肉羹”很好吃,有木有!!! 籍贯:法石山 年龄:800多年 关键人物:南宋名臣陆秀夫
  4.色泽金黄,味道香甜,油润不腻的“烧肉粽” 籍贯:泉州 年龄:1000余年 关键人物:陆游
  鲤城侯阿婆和蓝氏钟楼肉粽店是泉州烧肉粽代表,相当好吃哩。
  5.清香可口,细腻柔韧的“湖头米粉” 籍贯:安溪湖头 年龄:300余年 关键人物:李光地
  6.素有“海上明炉”之称,价廉物美的“鱼仔粥” 籍贯:泉州南安九日山 年龄:1200多年 关键人物:欧阳詹
  7.入口清香,嫩甜的菜包 籍贯:泉州惠安 年龄:1100余年 关键人物:“臭头皇后”
  8.清爽香嫩的“安海土笋冻”籍贯:泉州晋江安海 年龄:200余年 明末 关键人物:“郑成功”
  9.香鲜细腻、美味可口的“海蛎煎”籍贯:台湾 年龄:200余年 明末 关键人物:“郑成功”
  10.南安洪濑鸡爪哈, 要是吃上几口,亲,我敢保证你这辈子忘不了这味道哦
  11.泉州面线糊. 搭配食材有 鸡蛋 油条 海鲜类 大肠 鸡胗 青菜 等
  12.德化风味小吃-苦菜大肠汤
  13.永春的石鼓白鸭汤,小孩强体,大人健身.很补滴哦。
  亲,流口水的吗?,哎呦,泉州小吃要说也说不完,
  记得一定来泉州尝一下它们哦, 最后稍微概括一下泉州美食及特产:
  主食: 咸饭,萝卜饭,芥菜饭,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥, 面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面。
  汤类: 贡丸,鱼丸(深沪水丸),元宵丸,永春白鸭汤,黑豆龙骨汤,苦菜大肠汤,马鲛羹,墨鱼梗,香菇豆猪舌汤,灌肠仔汤,石狮牛肉羹,藕段排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨汤,水豆腐汤,七彩干贝汤,肉燕汤,猪血汤 特色包子:水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包。
  素菜:安溪水瓮菜,嫩饼菜,窖菜,德化淮山,凉拌苦瓜,辣油笋菜,蒜泥茄子,香油拌海带。
  荤菜:,洪濑鸡爪,崇武鱼卷,西街田螺,姜母鸭,鳗鱼干炖猪脚,焖猪肘,牛排(有别于西餐牛排),水门巷炖羊肉,猪血小肠,蚝(东石蚝)(浔埔蚝),清蒸金枪鱼,文蛤蒸蛋,酱香花蛤,蒸油蛤,炒泥蚶,蒸苦螺,炒竹蛏,炒大头螺,沙鱼冻,芥菜炒虾皮,十香全鸭,香芋焖鸭。
  甜品:石花膏,茜草粿(仙草密),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,花生甜汤,豆沙饼,石狮塘头甜粿,石狮芋圆,芋饼,芋蓉(芋泥),土笋冻,柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏,四果汤 特色煎炸品:煎菜果(萝卜糕),鸡卷,春卷,醋肉,鲨鱼炸,鳗鱼炸,蚝仔煎(海蛎煎),糍(糍粑、糯米糍),满煎糕,薄皮油条。
  其他泉州特产:永春白粬,布包豆干,九重粿,鱿鱼干,蛏干,小干贝,卤猪舌,海蜇皮,桂花蟹
  配料及酒水:永春老醋、甜酒,红米酒,惠泉啤酒,百年老字号-泉州春生堂
  特产茶叶:铁观音,水仙茶 特产蔬菜:菠薐菜(菠菜),番薯(地瓜)
  特产水果:余甘,芒果,荔枝,龙眼,槟榔,蜜桔(安溪蜜桔、永春金橘糖),永春芦柑。
  还有好多好多………

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