洛阳栾川怎么样，洛阳栾川推荐，洛阳栾川美食攻略

老君山位于洛阳市栾川县城南3公里处，是秦岭余脉八百里伏牛山的主峰，海拔2200米，原名景室山。后因西周朝“守藏室史”李耳到此归隐-，并被道教尊为太上老君而被唐太宗易名为“老君山”，沿袭至今。

栾川秋扒饼，非物质文化遗产。栾川县秋扒乡，拥有两千余年历史，“战国七雄”中的韩国在此设立楼子关，西拒强秦。秋扒饼，源自战国时期楼子关。《战国策》记载：“韩地山居，五谷所生，非麦而豆；民之所食，大抵豆饭。”韩卒骁勇，多食豆面，战时常携带当地豆饼为粮，至汉代与西域传入的胡饼结合，形成了栾川县非物质文化遗产秋扒烧饼。“秋扒饼”在传统烧饼工艺基础上创新改良，综合考量古代典籍和现代人的饮食需求，融入豆类等粗粮，最大限度的还原古法风味，形成了极具地域特征的栾川县特色文化食品。

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