京郊特色美食，密云烧饼

说起密云人早餐里的主角，那绝对要属密云的烧饼了。不仅素烧饼好吃，密云肉烧饼，更是烧饼中的战斗机！以前上班的密云同事，只要一回家都会给我们带烧饼~相信大部分在市里上班的朋友，都有过这样的经历……

肉烧饼是发面烧饼，外皮是酥脆的，上面还满满的黑芝麻白芝麻，第一口就算只咬皮就已经可以征服一批馋猫了，结果它居然还有馅儿~还是纯肉的~很香很嫩，流着肉汤和肉油的那种包子馅！密云的肉烧饼基本都是用炉子烤的，所以肉香的汁儿会渗透到面皮里面，让人咬下一口就想咬第二口~欲罢不能。

密云烧饼在京东一带名气极大，外焦里嫩、层数多、扑鼻香。之所以不一般，听说是用料和制作起来太复杂了，除了肉烧饼，还有芝麻酱烧饼、豆沙馅烧饼、糖烧饼。

麻酱烧饼：外皮酥脆，里面有加椒盐，烧饼里面很饱满，有很多层，咬一口下去直掉渣~~但是麻酱味又很浓郁，不是那种纯面粉软乎乎的。加上芝麻和椒盐，我的天哪！

糖火烧：红糖非常绵密，几乎感受不到颗粒感，中间一层一层还有点酥，一咬是可以分层的，我觉得糖火烧最惊艳~

而且我可以自豪的告诉你，在密云，任意早点摊的烧饼都特别好吃，有人6点多排队就为了烧饼酥脆、新鲜。

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