小县城的特色小吃,10元一碗,每天卖出5大锅,日入上千元!
小县城的特色小吃,10元一碗,每天卖出5大锅,日入上千元!
街边小吃很多人都爱吃,各种各样,什么口味都有,味道还非常的好,但也有一些独特的小吃,很多人都没有吃过。今天要说的这位大爷卖的就是非常独特的小吃,10元一碗,每天卖出5大锅,日入上千元,一起来看看吧。
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今天要说的这个小吃,虽然位于小县城,可是生意确实异常的火爆,好多外地人都驱车百里来尝鲜呢,而且大爷这个特色汤都是纯手工制作的,所以来吃的人特别特别的多,一碗是十块钱,每天卖出5大锅,收入也是非常可观的,据大爷说这个日入上千元呢。
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上图就是大爷卖的汤了,从图片就能看出来,大爷是在农村自己家里卖的,虽然地方有点偏,但是生意却异常的红火。每天五六点,大爷的家人就开始在忙活了,晚上好也是一直忙到八九点才关门的。其实大爷卖的就是当地有名的大肠汤,不知道你们吃过没有呢?
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大爷说正宗的大肠汤是用药方配制而成,精选上好猪大肠,经过漂洗去除腥,再加入名贵的中草药熬制而成的。话说在在熬到八分熟后起锅,再加入豆腐、猪血以秘制配方一起炖,炖熟之后猪大肠,肥而不腻,堪称人间美味呢。做好的一碗猪大肠汤10元一碗,介个也是很合理的,因为这个所有的食材都是大爷家人自己熬制而成的。吃的时候,配上一瓶吃酒,或者一碗蜜丸,真是是太解谗了。别看这不起眼的大肠汤,大爷说一天都能卖出5大锅呢,收入也是上千元呢。
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这张图片能看出了,大爷给每个顾客盛大肠汤的碗都非常的大,分量也是很足的。大爷说这个生意如今好起来了,自己一个人也是忙不过来的,因此全家人也是出动都来帮忙呢,可以说现在这个生意是他们一大家子人的主要经济来源呢。刚开始很多朋友都说日入上千元会觉得多,可是反过来想,一家人收入这么多,是不是也觉得很是合理的呢?
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这是做好的猪大肠汤了,满满的一大碗,会让你吃得很饱的。而且这种汤,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养也是很丰富的。今天的分享希望大家能喜欢,有任何意见或想法都可以在评论区讨论。
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