六道家乡的特色菜品，恨不得天天吃，快去试试吧

潮汕红桃粿：红桃粿又名红曲桃，是广东潮汕著名的小吃，取桃果造型而得名，桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望，红桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗灵位前祭拜，红桃粿属于精品主食，主要食材是大米、白面、糯米，口味是香，工艺是蒸。

孜然蒜香羊肉串：羊肉温补，把羊肉吃起来。平时挺馋外面的羊肉串，只是看到环境卫生，顿时没有食欲。今天就用这块来自鄂尔多斯乌审旗的羔羊后腿肉，来自制一道牙签羊肉串吧。黄金肥瘦比，不膻不腻。口感正好。

山椒猪手：猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，我看完差点流口水了，你喜欢这些美食吗？

凉拌木耳胡萝卜粉丝：这款凉拌木耳胡萝卜粉丝，食材常见，做法简便，没有油烟，美味营养又下饭，长的也还挺好看……是餐桌上一道非常可口的凉菜哦！非常的美味好吃，简直太香了！

猪肝时蔬粥：猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，而且，是血红素铁，容易被人吸收利用。铁是人体造血的必须原料。对儿童、产后和行经期间的妇女，以及少吃肉食和常在电脑前工作的人，尤为适宜

翠玉白菜：土豆刮皮，切片，白菜去蒂，碗中放入肥牛，生抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟，锅中隔水放入土豆片，大火蒸熟，锅中放水，大火煮沸，放入白菜焯水1分钟，隔水放入肥牛卷，大火蒸熟，锅中放油，倒入蒜片，白砂糖，大火爆香，加入生抽，大火爆香，浇在肥牛卷上！

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