福建泉州这五种优质特产,有一种是泉州十大名小吃之一!
泉州,别称温陵,位于福建东南沿海,总面积11015平方公里(含金门),常住人口874万,是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲福建泉州这五种优质特产,你知道几种?
一、小岞鱿鱼干
小岞鱿鱼干,是福建省泉州市惠安县小岞镇特产,鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值,无论是上了年纪的老人,还是襁褓中的婴儿,还是妇女皆宜食用,若将上等的鱿鱼母与红茹炖汤,更有养颜美容,滋补妇女“月内”之功效。
二、紫山余甘
紫山余甘,是紫山余甘福建省泉州市惠安县紫山镇特产。紫山余甘,果似珍珠,富含多种氨基酸、维生素及矿物质,还含有抗癌防癌物质──硒。余甘具有生津止渴、清噪护喉、润肺降压,消滞化痰、抗癌防癌及抗衰老之功效,医学界称之为"天然维生素丸"。
三、崇武鱼卷
崇武鱼卷,是福建省泉州市惠安县崇武镇特色小吃。崇武镇鱼卷主要原料为精选优质鱼,又以马鲛、鳗、鲨等最佳,崇武鱼卷入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,具有一种特有的清鲜滋味,是泉州的十大名小吃之一。
安溪梅占茶,是福建省泉州市安溪县特产,安溪梅占茶叶长椭圆形,叶色浓绿油光,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶缘平锯齿疏浅。开花多,结实少。育芽能力强,嫩芽较翠绿,芽梢生长迅速,但易于硬化,一年生长期7个月左右。
五、安溪本山茶
安溪本山茶,是福建省泉州市安溪县特产。本山茶成品茶叶色泽砂绿,油光闪亮,条索紧结,沉重如铁,汤色金黄明亮,茶香扑鼻,香气沉稳持久,是全国十大名茶,主要分布在西坪、龙涓、大坪、长坑四大茶区,遍及全县各个乡镇,和铁观间是“近亲”。
总结
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