寿光家乡特色菜扒谷,炒五花好吃到停不下来,不知道怎么吃易翻车
寿光家乡特色菜扒谷,炒五花肉好吃到停不下来,你知道怎么吃扒谷吗,不知道容易翻车
这里是世界蔬菜科技之乡寿光,是我生长的地方,欢迎来到我的世界,傲娇的小吃货们。你们知道吗寿光市是世界蔬菜科技的扛把子,是全国最大的蔬菜集散中心,世界上第一部农学专著《齐民要术》在这里载册成章。在寿光这里不仅蔬菜多,用蔬菜做成的美食也多,今天就带大家去找一种只有在寿光才能吃到的美食——扒谷。很多小伙伴没有见过这种东西,也不知道怎么吃。之前有外地的同学来寿光玩儿,带回去当特产送给了朋友,结果都不知道怎么做,更有闹笑话的,煮了吃或者用油炸的,这里小编真的是要笑哭
了,那个用油炸的小伙伴你家的锅和厨房还好吗?今天小编就来给大家种草一波寿光扒谷的吃法和做法。
首先我们随便找一家超市买两个扒谷,现在咱们超市菜市场走起!
![](/upload/article/meishi/203fb80e7bec54e71fc16a49542bbe584fc26a57.jpg)
楼上这两个圆圆的两大坨就是扒谷,一家人炒一盘菜两个中等个头的就可以了哈。这个东西看起来就是绿绿的,然后在超市的基本上都是冷冻过的,价格也非常便宜,几块钱就可以买到两个。这个扒谷其实就是用菠菜、绿豆、萝卜和水做的,虽然样子不太好,但是味道真的挺好吃的,而且也非常健康,属于纯绿色食品。
这个有的家里有老人的都可以自己在家手工做,以前还没有料理机的年代,就把菠菜、绿豆、萝卜加水用磨盘磨成浆,攥出水分,晾干,就可以收拾起来做储备菜。冬天过年的时候,还能成为寿光人年夜饭的一道菜呢。
买了扒谷之后,我们再去买点它的配菜。我们今天做最经典的做法扒谷炒肉,我们要去买点五花肉,记得一定要是五花肉哦,然后再买点韭菜和红薯粉条就可以去结账了。东西都置备齐了,我们打道回府回家做炒扒谷吃啦。
![](/upload/article/meishi/9345d688d43f87949881fee23e082bfc1ad53a9f.jpg)
先把韭菜摘巴摘巴,洗洗干净。切成一小段一小段的,盛到盘子里备用。然后切一点五花肉,准备一点红薯粉条,用热水泡一泡,放在一边备用。
![](/upload/article/meishi/bd315c6034a85edff768d987a5472c2bdc54754d.jpg)
然后把扒谷解冻,切成一小块一小块的,有的人也喜欢切成片,比较好熟,切好之后放在一边备用。
接下来就处理一下刚刚泡好的红薯粉条了,把粉条切一切,最好是切得稍微长一点的段,放在一边备用。
然后切点葱花,起锅烧油放葱花爆香,放入五花肉炒一炒,多炒一会儿控控油,然后放入切好的扒谷,炒一炒,放盐,鸡精。继续翻炒一下,炒软之后,稍微加点水,不要加太多哈,以免糊锅,然后继续翻炒翻炒,盖锅盖闷一会儿,飘出香味儿之后放入切好的红薯粉条,继续翻炒一下,盖锅盖,闷一会儿等红薯粉条入味儿炒熟,最后放入韭菜段,继续翻炒至韭 段发软,淋点香油,继续翻炒一下,等汤汁收尽就可以出锅了。
![](/upload/article/meishi/7c1ed21b0ef41bd5dacb91cebcc9a4c339db3d0f.jpg)
真的是超级美味,这个一定要用勺子挖着吃,配上山东的大馒头,那味道真的好吃到停不下来,香的眉毛都要掉了。
![](/upload/article/meishi/10dfa9ec8a136327b33cbf127c9c85e409fac7de.jpg)
这是什么神仙料理,满满的整个嘴巴里都是韭菜和扒谷的味道,真的是让人流连忘返啊,真的是太好吃了。寿光很多人都喜欢这一口儿,低油低卡纯绿色,真的是想到扒谷就能流哈喇子,就能想到家里一家子吃饭是多么幸福的一件事。
![](/upload/article/meishi/d043ad4bd11373f0b824f8dc491c6ef3fbed0471.jpg)
小小的一碗扒谷,包含着菜乡人民的智慧和对家乡的眷恋之情。如果你来寿光玩儿一定要记得去尝尝寿光的炒扒谷,喜欢的可以给小编点点关注,点点小爱心,关注我,继续带您探访美食!
Hash:4e3fd49c0e6b74908527ea93330676c6ee86e140
声明:此文由 娜娜探店 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
寿光大酒店有服务吗 寿光市寿光大酒店
寿光大酒店有服务吗 寿光市寿光大酒店 1. 寿光市寿光大酒店2. 寿光大酒店地址3. 寿光市大酒店图片大全4. 寿光市五星级酒店5. 寿光宾馆有限公司6. 寿光市温泉大酒店7. 寿光市星级酒店
-
寿光阳光旅行社一日游 寿光阳光旅行社旅游路线
寿光阳光旅行社一日游 寿光阳光旅行社旅游路线 1. 寿光阳光旅行社旅游路线2. 寿光假日旅行社3. 寿光旅行社一日游4. 寿光的旅行社5. 寿光阳光旅行社电话号码
-
寿光旅游蔬菜园景点 寿光蔬菜观光园
寿光旅游蔬菜园景点 寿光蔬菜观光园 1. 寿光蔬菜观光园2. 寿光蔬菜科技示范园门票3. 寿光蔬菜示范园4. 寿光蔬菜观光园门票5. 寿光蔬菜观光园在哪6. 寿光蔬菜园区7. 寿光农业观光园8. 寿光蔬菜参观9. 寿光蔬菜基地旅游10. 寿光蔬菜生态观光园11. 寿光蔬菜观光园地址
-
时代旅行社寿光 寿光阳光旅行社官网
时代旅行社寿光 寿光阳光旅行社官网 1. 寿光阳光旅行社官网2. 寿光假日旅行社3. 寿光阳光旅行社旅游路线4. 寿光旅游公司5. 寿光青年旅行社官网6. 寿光阳光旅行社电话号码
-
寿光阳光旅行社 寿光阳光旅行社东城店
寿光阳光旅行社 寿光阳光旅行社东城店 1. 寿光阳光旅行社东城店2. 寿光阳光旅行社电话号码3. 寿光旅行社一日游4. 寿光旅行社两日游5. 寿光 旅游6. 寿光旅行社旅游价格7. 寿光假日旅行社8. 寿光阳光国际旅行社
-
寿光阳光旅行社两日游 寿光假日旅行社
寿光阳光旅行社两日游 寿光假日旅行社 1. 寿光假日旅行社2. 寿光市旅行社3. 寿光旅行社一日游4. 寿光青年旅行社5. 寿光阳光旅行社旅游路线6. 寿光假日旅行社怎么样7. 寿光假日旅行社电话号码
-
寿光市青年旅行社 寿光阳光旅行社官网
寿光市青年旅行社 寿光阳光旅行社官网 1. 寿光阳光旅行社官网2. 寿光旅游社报价3. 寿光旅游公司4. 寿光阳光旅行社电话号码5. 寿光青年旅行社官网
-
寿光阳光旅行社省内两日游 寿光二日游
寿光阳光旅行社省内两日游 寿光二日游 1. 寿光二日游2. 寿光一日游必去景点3. 寿光 旅游4. 寿光周边一日游去哪里5. 寿光旅游景点一日游6. 寿光一日游7. 寿光旅游攻略一日游8. 寿县二日游有哪些景点9. 寿光一日游旅游团
-
寿光阳光旅行社Y 寿光阳光旅行社东城店
寿光阳光旅行社Y 寿光阳光旅行社东城店 1. 寿光阳光旅行社东城店2. 寿光 旅游3. 寿光旅行社两日游4. 寿光的旅行社5. 寿光假日旅行社6. 寿光阳光旅行社旅游路线7. 寿光阳光旅行社电话8. 寿光阳光旅行社电话号码
-
寿光阳光旅游景点 寿光的景点
寿光阳光旅游景点 寿光的景点 1. 寿光的景点2. 寿光的景点介绍3. 寿光的景点一日游大全集4. 寿光的景点排名5. 寿光的景点免费景区6. 寿光的景点大全7. 寿光的景点简介景点特产8. 寿光的景点有哪些9. 寿光的景点地图10. 寿光的景点特产
-
寿光历史景点 寿光的景点
寿光历史景点 寿光的景点 1. 寿光的景点2. 寿光的景点地图3. 寿光的景点大全4. 寿光的景点一日游大全集5. 寿光的景点图片6. 寿光的景点排名7. 寿光的景点特产8. 寿光的景点推荐9. 寿光的景点免费景区
-
寿光阳光旅行社地址 寿光的旅行社
寿光阳光旅行社地址 寿光的旅行社 1. 寿光的旅行社2. 寿光的旅行社有哪些3. 寿光的旅行社北京三日游价格4. 寿光的旅行社一日游5. 寿光的旅行社电话号码6. 寿光的旅行社泰山2日游报价表
-
寿光阳光旅游景点 寿光市旅游景点
寿光阳光旅游景点 寿光市旅游景点 1. 寿光市旅游景点2. 寿光景点介绍3. 寿光附近景点4. 寿光 旅游5. 寿光的景点6. 寿光周边景点7. 寿光旅游景区8. 寿光一日游必去景点
-
寿光阳光国际旅行社 寿光青年旅行社旅游报价
寿光阳光国际旅行社 寿光青年旅行社旅游报价 1. 寿光青年旅行社旅游报价2. 寿光青年旅行社旅游报价表3. 寿光青年旅行社旅游报价单4. 寿光假日旅行社5. 寿光市旅行社6. 寿光阳光旅行社线路价格7. 寿光旅行社北京三日游价格8. 寿光旅行社青岛一日游
-
寿光旅行社旅游路线 寿光阳光旅行社旅游路线
寿光旅行社旅游路线 寿光阳光旅行社旅游路线 1. 寿光阳光旅行社旅游路线2. 寿光旅行社两日游3. 寿光假日旅行社4. 寿光阳光旅行社电话号码5. 寿光阳光旅行社线路价格6. 寿光 旅游7. 寿光的旅行社
-
寿光市旅行社哪个好 寿光阳光旅行社线路价格
寿光市旅行社哪个好 寿光阳光旅行社线路价格 1. 寿光阳光旅行社线路价格2. 寿光 旅游3. 寿光阳光旅行社电话号码4. 寿光旅行社北京三日游价格5. 寿光旅行社两日游6. 寿光青年旅行社价格表7. 寿光假日旅行社8. 寿光的旅行社9. 寿光阳光旅行社价格表10. 寿光阳光旅行社旅游路线
-
寿光游览景点 - 寿光旅游景点
寿光游览景点 - 寿光旅游景点 1. 寿光旅游景点2. 寿光旅游景点大全3. 寿光旅游景点策划书4. 寿光旅游景点大全哪里最好5. 潍坊寿光旅游景点6. 寿光旅游景点介绍7. 寿光旅游景点一日游8. 寿光旅游景点有哪些9. 寿光旅游景点排名10. 寿光旅游景点山水
-
寿光沿海景点 寿光市区景点
寿光沿海景点 寿光市区景点 1. 寿光市区景点2. 寿光风景区有哪些地方3. 寿光旅游景点4. 寿光市的景点5. 寿光市区景点排名6. 寿光附近景点7. 寿光市有什么景点8. 寿光周边景点9. 寿光风景名胜区10. 寿光的景点
-