晋城泽州美食:散格枝翻鏊
这一带的翻鏊跟其他晋城的翻鏊最大的区别是翻鏊像一根根色泽金黄,外焦里嫩的树枝,因而得名“散格枝翻鏊”。
当地农村有大年初一早上一定要吃散格枝翻鏊的习俗! “取在新的一年翻身,把过去一年的晦气都翻过去,迎来新的一年的寓意”,一直沿袭至今。
散格枝翻鏊的做法:
1、把猪方油用刀背剁成泥,将花椒炒熟制成花椒盐;然后将葱白、花椒盐搅在一起打成糊状,摊在擀好的精面片上,切丝
2、卷圈,拉成长条,
3、下鏊子煎熟。
4.出鏊装盘
爱小编的请点
直接与小编工资挂钩哦~
1个大拇指2毛钱!求求鼓励!
Hash:9d53cafd3be13ca243fde141d3147331ee29a453
声明:此文由 晋城市登山户外运动协会 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
晋城市泽州县6大推荐美食,地方美食彰显地方特色
泽州县位于山西省东南端,太行山最南麓,晋豫两省交汇处,自古为三晋大地通向中原的要冲,史称“河东屏翰,冀南雄镇”,下面小编给大家分享一下到了泽州县要品尝一下的6道地方美食。1、川汤川汤可以说是晋城地方名吃中的一种综合菜,木耳圪背、小酥肉、小炒肉、肉丸子……,千百年来不断改进,形成其独特的味道。它糅合了各种名吃的味道和各种食材的香味,经过厨师精心烹调,使每个品尝的客人都能感受到菜的美味。2、炒凉粉晋城
-
NO.33|山西晋城市泽州县景点、美食
泽州县地图泽州县,隶属于山西省晋城市,原为晋城市郊区,1996年改为现名。位于山西省东南端,太行山最南部,晋豫两省交汇处,自古为三晋通向中原的要冲,史称“河东屏翰,冀南雄镇”。交通运输2017年,泽州县公路线路里程2424公里,其中:高速公路134公里。公路密度119.8公里/百平方公里。泽州气候泽州大陆性季风气候明显,四季分明,一般为:春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季秋高气爽,冬季寒冷干燥。泽州
-
【走近晋城】教你做泽州美食—大阳馔面
馔面是在山西省县大阳镇有一种流传很久的传统面食,深受大家的喜爱,相传馔面源于周朝,原本是,后流传到民间,成为百姓人家办喜事,用来招待客人必不可少的一种主食。馔面的制作工艺比较复杂,配料讲究;制作好的馔面色泽光亮透明,风味独特,口感光滑如玉,吃一口回味无穷。馔面是存放在木制食盒里的兑了盐和碱的手工面条。它色金黄,味清香,煮熟滤水后加上高汤配以红绿菜梗间杂的或荤或素的菜,再撒上香菜和芝麻,其色、香、味
-
晋城泽州美食:玉米圪糁,妈妈留给我最温暖的冬日记忆!
在冬日,一碗热气腾腾的玉米圪糁成为了泽州人每家必不可少的佳肴。用锅烧开水,舀半碗玉米糁,放一点碱,把碗扬得高高的,边往锅里倒糁子,边用勺子搅动,一下两下三下,不能停下。母亲说玉米圪糁是她们那一代人重要的口粮,五六十年代闹过饥荒以后,“吃饱”成了人们的大难题。母亲那时候在上学,她回忆,若大的一口锅,金灿灿的玉米糁熬制得油亮油亮的,烧饭师傅站在锅旁拿一个大铁勺,锅旁挤满了学生,
-
【晋城探寻】晋城泽州33处美景,你能认出来是哪里吗?
晋城泽州美景很多,这是在泽州县北义城镇西黄石村的墙壁上拍摄的泽州美景,看看你能认出这些分别都是哪里吗?来源:晋城关注头条号
-
晋城美食-晋城美食特色美食去哪吃
晋城美食-晋城美食特色美食去哪吃 运城晋城地区美食名称?山西晋城泽州李寨的特色美食?山西有什么美食?晋城有哪些好玩的景点和美食?运城晋城的美食名称
-
【晋城美景】邂逅大自然的鬼斧神工——泽州县天然溶洞
泽州县南部山区的多个乡镇,在崇山峻岭中隐藏着大自然漫长岁月中创造的10多处奇妙景观——溶洞。洞内形形色色的钟乳石所构成的光怪陆离的石景引人入胜。山河镇罗河村青龙洞大箕镇庄科水掌豹榆洞山河镇罗河村青龙洞柳树口神直村白龙洞大箕镇干司村仙人洞大箕镇庄科村溶洞晋庙铺镇花布施化石洞晋庙铺镇花布施化石洞南岭乡黄砂底黄龙洞大箕镇庄科
-
泉州美食鲤城酒店 泉州鲤城美食街
泉州美食鲤城酒店 泉州鲤城美食街 1. 泉州鲤城美食街2. 泉州鲤城区美食街3. 泉州鲤城美食街店4. 泉州鲤城美食街附近精品店5. 泉州市区美食街6. 泉州鲤城美食街附近玩你懂的7. 泉州鲤城美食街2023规划8. 泉州鲤城美食街在哪里9. 泉州鲤城美食街属于哪个社区10. 泉州鲤城美食街地址
-
晋城美食(晋城美食一条街)
晋城美食(晋城美食一条街) 阳城县美食山西晋城特色美食小吃运城晋城的美食名称山西晋城泽州李寨的特色美食?山西特色面食30种有哪些?
-
晋城泽州十大旅游景点 - 晋城泽州县旅游
晋城泽州十大旅游景点 - 晋城泽州县旅游 1. 晋城泽州县旅游2. 泽州县乡村旅游3. 晋城市泽州县文化和旅游局4. 晋城泽州县旅游开发服务中心5. 山西晋城泽州旅游景点6. 晋城泽州旅游景点大全景名7. 晋城泽州县旅游景点8. 山西泽州县旅游景点9. 泽州县全域旅游10. 晋城泽州景点自驾游
-
晋城泽州县旅游景点 - 山西晋城泽州县景点
晋城泽州县旅游景点 - 山西晋城泽州县景点 1. 山西晋城泽州县景点2. 晋城泽州县山里泉景区3. 山西泽州县旅游景点4. 山西晋城泽州旅游景点5. 晋城泽州景点自驾游6. 晋城泽州县山河镇的旅游景点7. 晋城泽州县旅游8. 泽州有哪些旅游景点
-
晋城饮食攻略 晋城美食城
晋城饮食攻略 晋城美食城 1. 晋城美食城2. 晋城美食特色美食饭店3. 晋城美食特色美食4. 晋城美食街5. 晋城美食城在哪里6. 晋城市区美食7. 晋城必吃美食8. 山西晋城美食攻略
-
晋城泽州县旅游景点 晋城泽州县旅游景点有哪些
晋城泽州县旅游景点 晋城泽州县旅游景点有哪些 1. 晋城泽州县旅游景点有哪些2. 晋城泽州县旅游景点有哪些地方3. 晋城泽州县旅游景点有哪些村4. 山西泽州景点5. 晋城市泽州县有什么旅游景点6. 晋城泽州旅游景点大全7. 泽州县景点排行榜8. 晋城泽州景点自驾游9. 晋城泽州县山河镇的旅游景点10. 泽州县好玩的景区
-
晋城泽州县好玩的地方 晋城泽州县有什么好玩的
晋城泽州县好玩的地方 晋城泽州县有什么好玩的 1. 晋城泽州县有什么好玩的2. 泽州好玩的地方3. 晋城泽州旅游景点大全4. 晋城泽州好玩的地方5. 晋城泽州县有什么好玩的地方吗6. 晋州市有啥好玩的7. 泽州县有什么好玩的地方8. 晋城泽州县景点9. 泽州有什么好玩的地方10. 晋州县城有什么好玩的地方
-