山西吕梁这四种特色美食,不要错过,会让你越吃越上瘾!
#吕梁#吕梁市位于山西省中部西侧,因吕梁山脉由北向南纵贯全境而得名,市境总面积21140平方千米,全市基本属于温带大陆性季风气候区,冬寒夏暑,四季分明。是山西省最年轻的地级市,下辖的孝义市和柳林县是山西省县域经济发展的排头兵。
吕梁是革命老区,革命战争时期是红军东征主战场、晋绥边区首府和中央后委机关所在地。今天小编主要给大家介绍几种吕梁的美食,看看有没有你垂涎已久的。
兴县帽汤咸麻酸辣,鲜香可口,是山西省远近闻名的传统小吃。俗称"扁食帽汤"。关于兴县帽汤的名字,有三种说法:一种说法是粉条上盖了饺子,形同人戴了帽子;一种是取其谐音"冒"、"茂"同音,说明帽汤生意越来越兴隆,一种是寓意吃帽汤的人,吃了之后,家庭兴旺发达,能广进财源。
黄米油糕是很有特色的山西省传统小吃之一,黄米油糕以黄米为主要材料烹饪的做法为主。以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口。
合楞子
合楞子是流行于山西吕梁山区的一道美食,为山西十佳传统小吃之一。主料是土豆,主要通过上锅蒸煮的方法做成。
合楞子好不好吃,调料非常重要,最好是蘸西红柿酱,爱吃辣便加些干辣椒,把调料用油炝一下,会更美味。合楞子做好之后,成暗灰色,蘸着西红柿酱,往嘴里一放,只觉得又弹又韧,香气醇厚,一颗又一颗,无穷回味。
锄片饼是山西临县城关街头卖的一种传统风味小吃,也叫油锄片或临县饼子,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片,故名锄片饼,临县的四大名吃中锄片饼首当其冲,独领风骚。
特色:形似半月、色泽金黄、嚼之可口、柔而劲道,闻着香喷喷、咬着坚铮铮。
本文就到这里啦,感谢大家支持观看
以上素材均来源于网络,排名不分先后
Hash:ae5844ad10d516e98e3830a163bc7f35366a6c40
声明:此文由 酱酱说美食 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
山西吕梁景点美食简介 吕梁美食有哪些美食
山西吕梁景点美食简介 吕梁美食有哪些美食 1. 吕梁美食有哪些美食2. 吕梁有什么美食3. 吕梁美食有哪些美食图片4. 山西吕梁有什么特色美食5. 吕梁有哪些特色美食6. 吕梁美食有哪些美食特色7. 吕梁市的美食有哪些8. 吕梁有什么特色美食9. 吕梁美食有哪些美食街
-
【吃在山西】吕梁特色美食
【】别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节,大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有制售石头干饼的摊点。孝义人把石头干饼当作礼品馈赠亲友,也是老人做寿、小孩做满月的礼品之一。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等,工具是石子、。石子要选用大小均匀的,不要大过拇指头。石头干饼是营养保健食品,一嚼就酥,易消化,人人爱吃,男女老少皆宜食。【炸油糕】油糕也是的一种。尤其是
-
44山西省吕梁市方山县景点及美食
方山县位于山西省西部,吕梁山腹地,土地面积1434.1平方公里,耕地面积35万亩,林地面积119万亩。辖5镇2个乡镇、169个行政村,总人口14.7万人,其中农业人口11.7万人,贫困人口670人,283户,是国家扶贫开发重点县。年平均气温7.7℃,年降水量440~650mm,无霜期90~180天。主要矿产资源有煤、铁、陶土、稀土、蛭石、透闪石、辉绿岩等30多种,主要农作物有谷子、玉米、燕麦、豆类
-
NO.44|山西省吕梁市方山县景点、美食
方山县地图方山县位于山西省西部,吕梁山西麓腹地,国土面积1434.1平方公里,耕地面积35万亩,林地面积119万亩。辖5镇2乡,169个行政村,总人口14.7万,其中农业人口11.7万,贫困人口283户670人,属于国家扶贫开发重点县。年平均温度7.7℃,年降水量440-650毫米,无霜期90-180天。主要矿产资源有煤、铁、陶瓷土、稀土、蛭石、透闪石、辉绿岩等30多种,主要农作物有谷子、玉米、莜
-
山西美食之吕梁十大名吃
吕梁市属于山西省,位于山西省中部西侧,吕梁是革命老区,革命战争时期是红军东征主战场、晋绥边区首府和中央后委机关所在地。今天小编给大家介绍的就是吕梁的十大名吃。1、锄片饼:又叫杂酥烙饼,是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片,故名锄片饼。其特点:色泽金黄,芳香扑鼻。2、柏子山羊肉:柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产
-
山西吕梁地道的美食有哪些
一方水土养育一方人,每个人说起自己家乡的美食肯定是津津有味的,吕梁也有当地特色美食,我们去这里游玩可以尝试一把,不一定非常好吃,但是一定有其特色值得我们回味,一起来看看吧!捣拿糕捣拿糕是岚县特有的小吃,是土豆在岚县老百姓饮食生活中的又一种吃法。将土豆洗净连皮放入锅中加水煮,中间间歇3~5次,30分钟后取出,剥皮晾冷,用捣拿糕轱辘子(一种木制炊具)将土豆捣成糊状,蘸用醋,胡麻油,酱油,辣椒,盐制的佐
-
NO.48|山西省吕梁市兴县景点、美食
兴县地图兴县,隶属于山西省吕梁市,位于山西省西北部,吕梁市北端,东邻岚县、岢岚,南连临县、方山,北倚保德,西隔黄河与陕西省神木县相望,兴县介于北纬38度5′40″~38度43′50″、东经110度33′00″~111度28′55″之间。县域面积3168平方公里,是山西省版图最大的县。兴县面积3168平方公里,下7个镇10个乡。1、气候兴县属大陆性季风气候,冬季漫长寒冷少雪,夏季短暂炎热多雨
-
NO.53|山西省吕梁市临县景点、美食
临县地图临县,位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧,隶属于山西吕梁市,东屏吕梁山连接方山,西临黄河与陕西佳县、吴堡县隔河相望,北靠兴县,南接离石,地理坐标为北纬37°35′52″一38°14′19″,东经100°39′40″一111°18′02″。。县域面积2979平方公里(2013年),全县总人口65万(2015年),辖23乡镇,是吕梁地区人口最多的县。2013年,临县生产总值完成40.12亿
-
NO.49|山西省吕梁市岚县景点、美食
岚县地图岚县位于吕梁山北端,汾河上游,北靠岢岚,西接兴县,东邻静乐,南连娄烦、方山。全县辖4镇8乡1个城管委,167个行政村、336个自然村,总面积1512平方公里,总人口18万,其中农业人口15.4万。岚县夜景岚县历史悠久。五六千年前,县境内即有人类生息繁衍,春秋晋国建汾阳邑,北魏时期县境为秀容郡,明洪武年间定名岚县至今。岚县是世界著名生殖生理学家、“试管婴儿之父”张民觉的故乡。岚县资源富集
-
NO.47|山西省吕梁市孝义景点、美食
孝义市地图孝义位于山西省中部,吕梁山下,汾水之滨,太原盆地西南缘。市域总面积945.8平方公里,49万人,辖7镇5乡5个街道,379个行政村、51个社区。1992年撤县设市,是一座古老文明与现代繁华交融、传统工业与新兴产业相映的现代化城市,具有独特的发展优势。1、交通运输孝义交通优越。孝义地处晋中和吕梁门户地带,距省会太原120公里,孝柳铁路向西延伸,直抵黄河;和汾高速穿境而过,直通大运高速、
-
山西吕梁特色美食碗托文化是什么意思答案吕梁
山西吕梁特色美食碗托文化是什么意思答案吕梁 家在惠州有几套房子,做了几年民宿,最近想改进一下装修,求个有新意的方案!谢谢?惠州凯旋假日酒店这里的特色是什么?怎么样?古典家具有哪些特点?
-
NO.50|山西省吕梁市石楼县景点、美食
石楼县地图石楼县国土总面积1808平方公里,耕地面积49.5万亩;全县辖4镇5乡,119个行政村,总人口11.9万,农业人口9.8万。位于山西省西部,吕梁山西麓、黄河东岸,东以黄云山、石楼山为界与交口县相邻,南与隰县、永和县接壤;北与中阳县、柳林县毗连;西隔黄河与陕西省清涧县相望,因县东有通天山石叠如楼而得名。1、交通运输全县通车里程数830公里,公路网密度46.06公里/百平方公里。过境省道2条
-
NO.54 | 山西省吕梁市柳林县景点、美食
柳林县地图柳林县位于山西省中部西缘,吕梁山麓,黄河东岸,东与离石区、中阳县交界,南临石楼,北毗临县,西临黄河与陕西省吴堡、绥德、清涧县为邻。以柳林县城为中心,正东至龙门垣乡贺家岭村东与中阳县接界处17.85公里,正南至张家圪台乡君君山村南与石楼县接界处31.75公里,正西至石西乡后河底村西黄河东岸24.4公里,南北长54.75公里,介于东经110°39′45″~110°05′33″、北纬37°08
-
NO.43|山西省吕梁市文水县景点、美食
文水县地图文水县隶属于山西省吕梁市,西依吕梁山,东临汾河水,位于汾河谷地中部。文水县东隔汾河与祁县、平遥县相望,南与汾阳市接壤,西与吕梁市离石区交界,北与交城县、清徐县相邻。文水县总面积1064.4平方公里,耕地60万亩,山地平原各半,是山西省的农业县。文水县历史悠久,早在新石器时代即有先民在西峪口一带狩猎采集,繁衍生息。春秋,县地为平陵邑。战国,周安王二十六年(前376年),属赵国,为大陵邑。秦
-
NO.45|山西省吕梁市汾阳市景点、美食
汾阳市地图汾阳市位于晋中盆地,西靠吕梁山,东临汾河水,距太原96公里,现辖9镇3乡2个街道,262个行政村,38个社区,国土面积1179平方公里,总人口42.58万人。辖基层党组织960个,党员18278名。汾阳是历史名城、革命老区、文化大市、品牌之乡和区域中心。1925年,创建了吕梁第一个党组织——汾阳特别支部;1930年,中原大战后冯玉祥率部撤至汾阳,成立了汾阳军校,“9.18”事变后开设了以
-
NO.52|山西省吕梁市交口县景点、美食
交口县地图交口县位于山西省西部的吕梁山脉中段,地处吕梁市最南端。是太原盆地沟通晋西南地区的重要通道。介于北纬36°43'至37°12'和东经111°03'至111°34'之间,东与孝义、灵石接壤,南与汾西、隰县相连,西与石楼县相靠,北与中阳县为邻。东西最长距离46公里,南北最长距离53公里。交口县地处吕梁复背斜的核部及其东翼,呈西高东低之势。西部为基岩裸露土石山区,平均海拔1500米左右,其中较为
-
到山西吕梁必吃的12道当地特色美食
辣油碗托辣油碗托是传统风味小吃,用荞面采用多道工序制作而成。加入辣油、芝麻酱等一起食用,味道醇厚,口感丰富,让人食欲大增,越吃越是滋味。灌肠碗秃灌肠碗秃用荞面制作而成,加上豆芽、土豆丝、黄豆、芝麻、蒜泥、辣油、香醋等,滋味绝佳,让人欲罢不能。吃起来酸辣爽口,香味袭人。一口下肚,让人神清气爽,别是一番风味。锄片饼锄片饼是一道传统面食,距今已有150多年的历史。选料精细,用
-
走进山西吕梁,看看这里压箱底的美食,吃过一半才是地道吕梁人
走进山西吕梁,看看这里压箱底的美食,吃过一半才是地道吕梁人对于很多吃货来说,唯有美食不可辜负。一次旅行,舌尖上的美味所带来的惬意享受,丝毫不逊于途中所看到的风景。山西美食众多,同样的,每一个城市也有自己特有的美食。今天小编带大家走进山西吕梁,看看这里压箱底的美食,吃过一半才是地道吕梁人哦!孝义火烧火烧,是孝义传统小吃之一。孝义火烧种类众多,有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。大家可根据自己喜好选择不同的
-