从田间到舌尖：感受一波来自商都马铃薯美食文化节的魅力冲击！✅

乌兰察布新闻官方账号

内蒙古晨报融媒体平台消息（记者樊瑞胡胜忠）7月16日清晨，细雨绵绵、空气清新。第三届中国商都马铃薯美食文化节的大幕拉开。来自全国各省、区内各地的500余名领导嘉宾，乘坐大巴启程前往马铃薯美食文化节首站观摩：小海子镇万亩马铃薯种植基地。

此时，正值马铃薯花开的时节，来自各地的观摩团，被眼前这无边无际的花海彻底惊艳，信步而上、驻足品赏，微微细雨中，久久不愿离去。

据了解，商都县是乌兰察布市马铃薯核心种植区，马铃薯播种面积每年稳定在40万亩左右，被命名为“中国马铃薯产业示范基地”。围绕马铃薯主粮化战略，该县依托蓝威斯顿、希森薯业等一批马铃薯精深加工企业，形成了年加工马铃薯40万吨,年生产法式冷冻薯条5万吨、精淀粉2万吨、马铃薯全粉1.75万吨、高档马铃薯营养醋1.2万吨、粉条(丝)0.4万吨、冻薯制品0.6万吨的能力,有效拉动了全县马铃薯产业链不断向纵横发展。

在希森公司观摩点，观摩团深入地了解了马铃薯脱毒种薯繁育、储藏、精深加工等产业项目。记者了解到，该公司租赁当地9万余亩农民土地，建成了规模化、标准化的马铃薯脱毒种薯繁育基地，有效带动了当地薯农脱贫致富。

领导嘉宾观摩希森公司

“今天，我们举办第三届中国商都马铃薯美食文化节，旨在通过观赏马铃薯花海、展示马铃薯餐饮技艺、品鉴马铃薯特色佳肴，进一步增强做大做强马铃薯产业的信心，提升商都餐饮业文化水平，打造一个从‘田间’到‘舌尖’、从‘一产’到‘三产’的全产业链，不断扩大‘中国薯都’的知名度。”在马铃薯美食文化节开幕式上，商都县县委书记靳前斌激情地表达着商都人的“薯愿”！