走进乡村美食节 品尝丰收的味道
9月23日是中国农民丰收节,为欢庆自己的节日,孪井滩生态移民示范区广大农民举办第二届乡村文化美食节,通过组织花馍评比大赛、歌唱比赛和广场舞比赛,庆丰收、话小康、感党恩,尽享丰收的喜悦。
记者在美食节现场看到,参展的花馍品类丰富,既有中间夹着胡麻、薄荷、茴香等香料,装饰有国旗、党徽和“中秋快乐”“永远跟党走”等字样的月饼,又有象征着丰收的玉米、葡萄、麦穗,以及金黄的馓子、油果子、奶食品等。
花馍又称“面花”,不仅可食用,更是一种民间艺术品,具有很强的观赏性。花馍在民间依不同岁时和用途有各种样式,常出现在生日、婚庆、寿诞等喜庆场合,有各种美好寓意。
花馍评比大赛现场,评委们从造型、色泽、寓意、味道等几个方面对花馍进行了评比,最终,孪井社区天玲烤馍店负责人张晓玲制作的以“国富民强”为主题的花馍组合喜获一等奖。
在品尝美食的同时,以“心中的歌唱给党,同心共筑中国梦”为主题,农民们唱响幸福歌、跳起广场舞,充分展现了新时代阿拉善农民的风采。记者曾令飞
【来源:阿拉善日报】
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