日照市东港区6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

美食领域创作者

#美食趣胃计划#东港区日照市下辖区之一,地处山东半岛南翼,东濒黄海,隔海与日本韩国相望,北依青岛、南与岚山区相连,下面给大家分享一下到了东港区要品尝一下的6道地方美食。

1、日照西施舌

日照西施舌,珍稀海蛤产品,山东省日照市沿海特产。日照西施舌外壳形态俊秀,斧足形,扁似舌,清白如玉,遂以美容非凡的古越西施女命名为"西施舌"。日照沿海的西施舌,以体大、壳薄、艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名,到了日照不可错过此等美味

2、文心蒸包

是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点,是到了日照必尝的地方小吃

3、京冬菜

冬菜,日照著名特色酱菜,主要原料为日照产优质大白菜心,切晒晾干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。

4、日照煎饼

煎饼,是东港民间传统食品,历史悠久,是农家主食。它以红薯面、小麦面粉、玉米面为原料,搅成浓糊状,上热鏊摊烙而成。饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐辣椒,更是美味可口。

5、日照海鲜

日照市是海边城市,到了日照自然要吃一下当地的海鲜,日照的海鲜物美价廉,做法是突出海鲜的鲜嫩味美,有清蒸海蟹烤鱿鱼、椒盐皮皮虾、野生深海鱼及各种贝类海鲜,味道都很不错,值得一尝!

6、海知了

海知了是日照的一个特产, 由于出产地少,并且味道十分鲜美,所以甚是珍贵。这种食材在日照当地多用于煎炒,香酥可口,鲜美诱人,是越来越少的舌尖上的美味,到了日照不可错过。

这6道美食小吃在东港区乃至整个日照都比较有名,到了东港不容错过,东港还有不少美食,欢迎日照的朋友给留言进行补充。

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