东北最大夜市之一!锦州夜市里的那片烟火气!凌河夜市与古塔夜市

本地资讯创作者

最美人间4月天。

进入4月的锦州,夜都是鲜活的。

华灯初上,绚烂的烟火气在遍布锦州的大小夜市逐渐升腾。约三五好友,到夜市逛逛,两杯冰啤碰撞出清脆的声音,一份小龙虾带动火辣辣的情绪。散发着暖色光的路灯和摊位上五彩缤纷的灯具在黑暗中愈发明亮。热爱生活的锦州人,和慕名而来的外地人,熙熙攘攘地在夜市上享受着幸福的味道。这让人心怀希冀的深夜食堂啊,为锦州的夜带来甚多温暖。

爱锦州,就是爱它的24个小时。既有白天的活力,也有夜晚的迷离。平常日子里自有一份魅力,也最能让人心安,或许这就是普通百姓内心深处渴盼的俗世模样。

据有资料记录以来,经历30多年的风雨磨砺,锦州的夜市从小到大逐渐壮大起来:从一张张小桌、几个塑料板凳的烧烤小摊儿,到形成独特的美食文化;从锦州人不太正式的宵夜,到管理规范美食品类繁多登上央视,成为全国美食爱好者的网红打卡地。锦州夜市,也成为了产业带动城市发展的生动写照。

今天,让我们从这些夜市说起——

坐标:古塔夜市

古塔夜市成立于1984年,由南宁路(中央大街—锦华街段)和山西街(洛阳路—解放路段)呈十字形组成。近年来,古塔区委、区政府投资300余万元对夜市进行了改造升级。

今年,古塔夜市以“食尚魅力锦州、文遗赋彩古塔”为主题特色,共设摊位1000余个。全新策划实施“四大夜市板块”,即:嗨购一条街、美食广场、非遗市集、惠民大集,烟火气之上,有文化有品位。

坐标:凌河夜市

凌河夜市诞生于1993年,其间经过两次迁移。1993年在上海路,1994年移至宜昌路,1995年迁到南宁路(中央大街一云飞街段),全长600余延长米。整个夜市街区根据经营种类划分为服装百货区和食品区,分为南、北、中三排设置。

2021年,锦州凌河实业发展(集团)有限公司对夜市牌楼、灯饰进行更新改造,借鉴经验,开拓创新,亮化灯带贯穿整个夜市上空,使夜市更加流光溢彩。

坐标:重庆路夜市

重庆路夜市成立于2014年,位于康宁街道辖区内,重庆路东起新制东街西至爱民街全长450米,预计设立摊位为400个。依照经营品种划分三大类:小吃车餐饮类、地摊烧烤类、轻工小百货类。

锦州凌河实业发展(集团)有限公司于2021年4月8日正式接管重庆路文化美食街。接管后马上研究夜市筹备、运营管理等相关工作,并成立“锦州凌河实业发展(集团)有限公司商业管理办公室”负责重庆路美食文化街的运营管理和稽查工作,目前各项筹备工作都在紧锣密鼓地推进落实,预计5月1日正式开幕。

有人说,夜市,是关掉滤镜的真实人间。

在很多人的记忆里,夜市是个奇妙的存在。这里有深夜来自肠胃的满足,也有举杯共饮的青春;有灯火中爱人的笑脸,也有声声吆喝后一家人对生活的期待;是城市长久形成的饮食习惯和文化,也是城市记忆的生动缩影。

“黑黑黑的夜,城市被孤单照亮;不回家的人,心事撒落在街上;忙忙忙到晚,不如出去走一趟,大好时光等你去闯。”当撩人的音乐响起,你是否也想去夜市逛一逛?

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