家中再不富裕,每隔一天也要吃带点它,增强免疫力,身体棒
随着社会的进步,现在人们生活条件变得越来越好,而且在饮食方面也有着较高的追求,不仅要营养美味,还要绿色健康。经过研究发现,有一种蔬菜是非常符合的,而且还对身体特别好,大家想不想知道是什么呢?家中再不富裕,每隔一天也要吃带点它,增强免疫力,身体棒!它就是白玉菇了。大家一定都还不知道,白玉菇是一种营养价值很高的珍稀食用菌,还有着食用菌中“金枝玉叶”的美称,常吃不仅可以通便排毒、止咳化痰,还具有提高身体抗病能力的作用。下面小编就教大家做素炒白玉菇,简单易学,营养美味,喜欢那就快来看看吧!
素炒白玉菇
![](/upload/article/meishijie/d4628535e5dde7118e59f142701ac3139f1661fc.jpg)
By Qiuyue0815
配料:
真姬菇 200克、精盐 1/4勺、小葱 3根、姜 2片、蒜 2瓣、花椒粉 1/4勺、蒸鱼豆豉 2勺、番茄酱 1勺、热炒鲜露调味料 1勺
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.白玉菇焯一下
![](/upload/article/meishijie/91529822720e0cf3bfa288bcd2b3ff17bf09aa1a.jpg)
3.香葱、姜片、蒜备用
![](/upload/article/meishijie/f603918fa0ec08fa2f13ebec811b306554fbda6c.jpg)
4.油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉
![](/upload/article/meishijie/ac6eddc451da81cbe8ba94dd8b93dd1e082431bb.jpg)
5.调入番茄酱,放入白玉菇翻炒
![](/upload/article/meishijie/738b4710b912c8fcc36720ea25f69f4dd788217a.jpg)
6.调入蒸鱼豆豉、盐炒匀
![](/upload/article/meishijie/503d269759ee3d6d74559c049be3602a4d4ade6f.jpg)
7.起锅前调入热炒鲜露即可
![](/upload/article/meishijie/d009b3de9c82d158b16f2a3658ff14d0be3e4241.jpg)
烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;2.白玉菇具有排毒、减肥的功效。因为营养价值非常高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素,可以补充人体所需要的营养。科学研究表明,白玉菇能够提高人体的免疫力;3.白玉菇的根部要处理干净,喜欢汤汁的话,炒时可以多淋一些水进去,不喜欢酱油,可以不加味极鲜。
大家学会了吗?
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