泰州的特色美食，泰州的老行当，汇聚老街，令人流连，让人怀想

夜幕下的泰州老街

李志杰

泰州有老街吗？就城区而言，不要说老街，就是解放前的老房子也不多见了吧。吾乡与泰州相近邻，童年对泰州的印象，不外乎西坝口、工农兵医院、富春饭店、功德林茶馆、泰山公园这些地方。另外大清早的，两位大老爷们坐在街巷边，就着煮干丝开怀畅饮，此等场景，此等民风，也令人印象极深。所谓泰州的老街，多半已经淹没在历史的尘埃中，取而代之的是，极富现代气息的商业街，美轮美奂的高楼大厦。

本文的泰州老街，是要加上引号的，包括与此毗邻的桃园的地块，原都是东郊鲍坝村的一片农田和村民住宅地。随着东城河风景区的规划和开发，泰州老街才于2007年正式动工，历经两年时间形成了现在的规模。

说白了，这是一处迎合现代人怀古情愫的仿古风景区，并非真正意义的老街，也说不上复古。夜幕降临，华灯初上，霓虹闪烁，徜徉在古色古香的泰州老街，到底还能感受一些古风古韵，尽管不真实，近乎虚幻，有甚于无。

泰州老街位于梅兰芳公园东南，依东城河而建，近河岸有桃园景区，东侧是桃园路。桃园路边建筑与老街的类似，青砖小瓦楼房，镂空雕刻的门窗，颇有古风，其实是一条商业味极浓的美食街。老街上的饭店也是价廉物美的所在，比如徽泰郎，一桌五六百元的酒席，在乡下未必能吃到。

老街北首有牌坊，夜幕之下，彩灯勾勒，金色镶边，美轮美奂，韵味十足。向北步入老街，麻石铺就的街面，古朴粗粝，凹凸不平，小心翼翼前移，静静欣赏街景。古式店铺，骑楼长廊，制作精美的匾额，迎风招展的店幌，大红的灯笼成串地挂，闪耀迷离炫目的光彩。只不知，这样的老街，与明清的风情有多远的距离？

水车、石碾、饮马槽、照壁墙、古戏台……旧时的物件建筑巧妙布置，摇曳旧时风情，可供观赏，可供把玩、怀旧。古巷深深，真疑心从古戏台走出着旗袍的女子，撑一把油纸伞，婷婷袅袅，款款而行……

手工米糕、草炉烧饼、黄桥烧饼、宣堡馄饨、溱湖八鲜、泰州干丝、靖江汤包、红膏大闸蟹，棒棒糖、叉叉糖、棉花糖……泰州的特色美食，泰州的老行当，汇聚老街，令人流连，让人怀想……

老街南头右拐，是静安路，不远处是百凤桥。站在桥上向北遥望，长桥卧波，星光点点；河岸灯光璀璨，绿树婆娑；望海楼身披金光，绚烂夺目……

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