温岭美食:在这里错过了就再也找不到那一份真正的温岭味
温岭属于浙江省台州市,是台州市下面的一个县市,依山傍海的一座小城市,生活节奏不快,自然风景优美,也有很多旅游景点,例如长屿洞天、曙光碑。而这里的美食,更是非常的吸引人,毕竟是一座靠海的小城镇,海鲜自然是不必多说,所以来到温岭的当天,就要探寻一下这里的美味,体会一下沿海地带和我们不一样的饮食习惯。
如意饭店可以说是温岭市非常著名的一家小资饭店,味道好价格实惠,是一家人或者亲戚朋友出游时的最优选择。这家店以他们家的黄鱼出名,据说是“东海第一”,不过这种东西我们也不用去深究,名次都是虚的,味道好才是真的好。下面给大家推荐几样他们家的招牌菜。
①黄鱼年糕
黄鱼作为他们家的招牌菜,必然是大力推荐的。这里的黄鱼十分新鲜,清洗过程中应该也是十分仔细,整盘黄鱼加上汤汁都并没有一丝的腥味,咸鲜口感,黄鱼本身的肉质也十分鲜嫩,用筷子几乎是无法夹出一大口鱼肉的,必须要用到勺子。年糕只是普通的年糕,并没有什么特殊之处,只是蘸一点黄鱼的汤汁一起吃会特别的好吃,原本清淡无味的年糕也是十分的诱人。
②糯米猪肚
作为另一道特色菜,糯米猪肚的名气也是不逊于黄玉年糕的。这道菜由糯米、猪肚、盐、姜片、黄酒、味精等材料组成,由小火慢慢炖煮而成。外层的猪肚口感极佳,富有嚼劲,里面的糯米散发着本身具有的米饭的香甜味。这不仅仅是一道普通的菜肴,也是一份补中益气的佳品,适于食欲不佳,易出汗的人食用。咸甜的口感,油而不腻。
今年的冷空气似乎来得比往年更早了一些,即使地处偏南的温岭,也已经进入了寒冬。这时候一碗暖暖的鸡汤是否能挑动你的味蕾呢?再者,秋冬之际也正是吃板栗的季节,两者一起,板栗吸收了乌鸡的香味,本身由慢火熬制的鸡汤,加上一碰即碎的乌鸡肉,显然是一份好的选择。
剩下的一些海鲜大餐,比如海鱼,东蟹,大虾,更是在一些内陆地区很少能见到的新鲜事物,想必你们也是无法错过的美食。
-九田家- 万昌中路1269号
想必烤肉店大家应该都不陌生吧,毕竟多多少少大家起码都吃过烤肉了。 但今天给大家推荐一家不一样的烤肉店——九田家。一听名字就感觉是一家很文艺的烤肉店吧,与那些俗套的店里就不一样啦。
①【各种烤肉】
五花八门的烤肉样式令人目不暇接,所以套餐就很划算了 ,另外点了个黑牛牡蛎肉。都还挺不错的,就是分量少了点,价钱不贵性价比挺高的。建议可以像猪六福一样专门有人帮烤肉。不同的肉需要不同的网,人手不够就导致一直没有人来换网
②水果芝士焗玉米
本来是冲着烤肉去的这家店,但是却被这水果之势焗玉米给吸引住了。没有芝士焗番薯,没有焗土豆。焗玉米也好吃!!奶酪味超足!不管男生女生都会喜欢的,感觉就像姆巴佩溢出的天赋一样令人心动。最后强烈建议点一份泡菜!!是我在温岭烤肉店里吃过最好吃的泡菜!不过酸不过甜,味道恰到好处!!配饭配肉都一级棒!!
虽然是在文章的最末尾处,但却是最重头的大戏。温岭最地道的美食,出了温岭哪里也找不到美食,那便是——温岭嵌糕。
作为最传统,最地道的美食小吃,是温岭人最爱的早餐选择,不起眼的年糕加上各种馅所捏成的嵌糕,可谓是最经典的温岭美食代表。来温岭没吃过嵌糕,那就是最大的遗憾了。嵌糕并没有指定的售卖地点,因为温岭的大街小巷都有存在,只是地点不同,馅料不同,口感都是一样的美味。
海鲜没了可以去大饭店吃,烤肉没了可以去别家吃,但是嵌糕没了,就是真的没了!
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