蚌埠市五河县6大推荐美食,地方美食彰显地方特色
#美食看中国#五河县地处安徽省北部,淮河中下游,因境内淮河、河、潼河、沱河五水汇聚而得名,属于蚌埠市管辖,下面小编给大家分享一下到了五河县要品尝一下的6道地方美食。
1、沱湖螃蟹
沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长-中华绒螯蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。
2、五河小刀面
一碗正宗的小刀面能让每一个五河人对兰州拉面和山西刀削面说一句“不过如此”。小刀面还是数顺河老街的那家最棒,张记小刀面也很不错。
3、五河小豆饼
来五河不得不吃小豆饼,每个出门在外的五河人最想念的肯定是这一街头巷尾最常见的吃食了,不管是在五河的大酒店还是小排挡都少不了它。
4、烧饼夹里脊
感觉整个蚌埠都喜欢这种吃法,软糯香甜的卷饼里,包裹着满满的里脊,一口下去超级满足啊,好吃到停不下来。
5、天井湖银鱼
五河天井湖银鱼是安徽省蚌埠市五河县天井湖的特产。五河县天井湖盛产银鱼,久享盛誉。该鱼个体较大,全身洁白无瑕,晶莹碧透,具有独特的金眼圈。天井湖银鱼无鳞、无刺、无腥、鲜嫩、细腻,鲜冻或晒成银鱼干,可烧制多种名菜。如:银鱼清汤、银鱼蛋丝汤、芙蓉银鱼等,人们百吃不厌,实乃名不虚传的佳肴珍品。
6、沱湖千头鱼
沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待嘉宾的美味佳肴。
以上是给大家分享的五河县的6道地方美食特产,味道都很不错,到五河县的朋友可以找找尝尝,欢迎五河县的朋友给留言进行补充。
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