六安舒城县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

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#创作一夏美食创作场#舒城县位于安徽中部大别山东麓、巢湖之滨,江淮之间,是合肥六安安庆三市交汇处,属于六安市管辖,下面小编给大家分享一下到了舒城县要品尝一下的6道地方美食。

1、桃溪瓦罐汤

桃溪瓦罐汤安徽省六安市舒城县桃溪镇的特色美食。一小瓦罐汤、一盘炒菜、一盘蔬菜、一碟小菜,50元钱,3个人吃饱吃好。 凡在舒城县桃溪大桥头小吃一条街吃过饭的人,无不为这里价廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香味,随着国道川流不息的车辆,被带到大江南北。

2、万佛湖砂锅鱼头万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。

3、舒城板栗

舒城县素有板栗之乡之称,板栗栽培已有2000~3000年的历史。舒城出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、张母桥挂面

产自于张母桥镇的特色手工食品,因其独特的江淮口味,深受合肥、舒城、六安等地区人民喜爱,因其制作工艺几百年来一直未变故被称之为古代手工食品的活化石

5、豆皮圆子

土生土长的舒城人没有不知道这道菜吧!豆皮圆子在舒城周边县市也能吃到差不多的,算是流传相对广泛,但还是不像舒城看中这道菜,稍微正式一点的饭桌上,不管在家还是饭店这道菜是必须有的。

6、蒿子粑粑

舒城的一种特色小吃,以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑,口感香脆,味鲜色美。

以上是给大家分享的舒城县的6道地方美食特产,味道还不错,到舒城县的朋友可以找找尝尝,欢迎舒城县的朋友给留言进行补充。

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