这条泉州城内保留最完整的千年老街,只为吃美食也要去一次
作为海上丝绸之路起点的泉州,是一座美丽的千年古城。这里有清凉舒爽的海风,清新怡人的空气,有鲜美无比的各种美食,当然,更有那博大精深的海丝史迹。所以,每一个去过泉州的人都会爱上这里。每年的春节,到泉州游玩的人就会日益增多,如果你要到泉州去,有一个地方一定不能错过,那便是西街。
西街可是泉州最早开发的街道,它曾是唐宋时期泉州的政治、经济、文化、宗教中心,有着特别丰富而深厚的历史文化遗存,也是泉州古城内现有保留最为完整的历史街区。
1000多年来,西街就像一串耀眼的珍珠链,将泉州唐宋以来众多绚丽多彩的文物古迹和民俗风情串联在一起,形成了这里独特的风景。
泉州人在这条千年古街上繁衍生息,代代相传,因此,西街对于泉州人也是非常重要的一条街,因此,这里的很多文物古迹得到保护。
现在西街片区里各级文物保护单位有二十多处之多,有古建筑、遗址、石刻等等,每一处都具有重要的历史价值,充满浓厚的古朴气息。到西街走一走,感受历史的气息,接受文化的洗礼。
西街上的景点很多,开元寺、东西塔、肃清门都是不能错过的。 除此之外,这里还保留着大量风姿独特的古大厝,看那古色古香的木楼群,蕴含了古城深厚的历史文化积淀,也见证了古城的千年沧桑巨变,就像一座活的建筑博物馆。
当然,西街上有的不仅是承载了历史的古建筑,这里的商铺鳞次栉比,各种商品琳琅满目,你随便的走一圈,想买的东西都能见到。正因为如此这里总是有着熙熙攘攘的人潮。穿梭在各种闽南风格的建筑当中,仿佛穿越历史,去寻觅到另一个自己。
很多人喜欢逛西街,还因为这里的美食。西街的美食是出了名的。其中最有名的就是这家亚佛润饼店,它位于 街165号,这可是一家老字号,传承了三代人的手艺。
央视《舌尖上的中国》就在他家进行过拍摄。老板的手艺非常娴熟,成形的面皮在煎锅里放不需要太久,几秒的时间就干了,然后用锅铲轻轻的铲起来,一张香酥可口的饼皮就做好了。
亚佛润饼店里还有润饼菜,你可以选择在饼里放芋头或者是胡萝卜,整一个Q弹劲道,清爽可口,吃饱了再继续逛啊。除此之外,还有紧挨着这家的老记面线糊、康庄满煎糕、孟氏食物老店、老面手工馒头碗糕等等,也都是非常有名的小吃,不能错过。
这里另一处不能错过的景点是全国重点文物保护单位开元寺,这座唐代古刹,自古便居泉州佛教丛林之冠。朱熹曾题:“此地古称佛国,满街都是圣人”,可以说是泉州古文化的“镇市之宝”。
每到过年泉州的西街就更加热闹起来,要去泉州过春节的朋友记得到西街上转一转啊。图文原创,欢迎关注:路灯摄影,每天为您分享旅行攻略。
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