夏日夜经济｜利津县“黄河口滩羊”美食啤酒节暨津元夜市启动啦

大众网·海报新闻记者 张宸 东营报道

7月22日晚，东营市利津县“黄河口滩羊”美食啤酒节暨津元夜市启动仪式举行。此次“黄河口滩羊”美食啤酒节，既是对“黄河口滩羊”品牌的宣传推介，又是激活消费市场、加快夜经济发展的创新举措。

活动遵循“群众化、特色化、市场化”的原则，精心设计了3场大型演出、多场主题演出，布置了六大活动展区，通过文化演艺、特色展览、休闲娱乐等多种形式，搭建起吃喝玩乐购的夜间休闲消费场所，为广大市民朋友们奉献一场夏日的盛宴。

黄河口滩羊，也就是人们常说的肉羊，是山东省具有代表性的优秀地方品种，东营市利津县盐窝镇是滩羊的主产区。地处黄河冲击平原，紧邻黄河入海口，水资源丰富，土壤广阔，天然草料供应充足。在气候上位于暖温带半湿润地区，属大陆性季风气候，一年四季分明，光照充足，雨热同期，适宜肉羊的繁育和生长。

黄河口滩羊肉质鲜美、色泽光亮、口感细腻、肥而不腻、瘦而不柴，具有较高的食用价值，产品远销上海、广州、新疆、内蒙等地，深受消费者好评。

“盐窝镇有山东省肉羊产业第一镇的美誉，我们的羊是‘活买活卖’、‘买全国卖全国’。买，就是把羊从全国各地买进来，买二三十斤的小羊，经过5个月的育肥，到120斤左右出栏，再卖到全国各地去。”利津县盐窝镇张培峰向记者介绍。

据了解，作为黄河口滩羊主产区的盐窝镇发展至今已拥有20多年肉羊养殖历史，养殖户达到1300余户，存栏量达80万只，年出栏量突破200万只。全镇从事肉羊养殖、购销、运输、屠宰加工和兽药、饲料经营的群众达到1.8万人，肉羊产值达25亿元，是“中国肉羊育肥基地”、“山东肉羊产业第一大镇”。肉羊标准化健康养殖现代农业产业园建成后，以肉羊生产为基础依托，以饲料生产为产前服务，大力建设屠宰加工区，以畜产品深加工带动二产增值，以冷链物流系统建设增强三产服务功能，以有机肥生产实现种植业和畜牧业有机结合，实现“饲料加工——基础母羊繁育——肉羊育肥——屠宰深加工——冷链配送——有机肥生产——粮食蔬菜生产”全产业对接，建设具有盐窝特色的一二三产业融合发展样板，示范带动利津县乃至东营市的产业融合发展。

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