临沂市兰陵县8大推荐美食特产，地方美食彰显地方特色

#美食中国兰陵县隶属于山东省临沂市，地处山东省南部，后改名为苍山县，2014年1月21日，重新恢复为兰陵县，下面小编给大家分享一下到了兰陵县要品尝一下的8道地方美食特产。

1、向城羊肉汤

专门宰杀饲养期一年的健壮沂蒙山羊，新鲜活净、肉质细嫩、色泽鲜亮，经过反复冲洗、浸泡，用新鲜原料和数种佐料文火慢炖至少五个小时，才炖制出味清鲜的鲜汤和味浓香的奶汤。当喝上一口热乎乎的羊汤，浓郁的鲜香裹挟着香菜的清香，香而不膻，鲜活清爽，品一口上等的熟羊肉，肥而不腻，鲜美无比，可谓闻者垂涎三尺、品者赞不绝口。

2、兰陵菜煎饼

兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼，因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色，口感香脆，吃完以后满嘴留香，是兰陵人们生活中不可缺少的小吃。

3、横山大烧饼

走进兰陵县，要说美食，不得不提横山烧饼，横山烧饼在兰陵县被誉为地方三大美食之一。兰陵到处可见横山烧饼的招牌，横山是兰陵下属一个乡镇，每逢阴历的3、8大集，这里聚集了全乡会做烧饼的商家前来卖烧饼，久而久之就以横山这个地名把横山烧饼叫起来了。

4、庄坞牛蒡

庄坞牛蒡是山东省临沂市兰陵县庄坞镇的特产。牛蒡，又称东洋参，具有很好的滋补保健作用。庄坞镇历来被誉为牛蒡之乡，出产高质量的牛蒡鲜品。

5、豆腐脑子

兰陵豆腐脑是沂蒙山区风味名吃之一，搭配兰陵县自产的地瓜粉条故也称豆腐脑粉条，其滑嫩爽口，豆香、粉条香、辣香更加丰富，口味极佳，老少皆宜。因鲁南人喝豆腐脑爱放粉条故名豆腐脑粉条但本地俗称豆腐脑子。兰陵人外出归来，坐在摊前喝碗豆腐脑子再要个摊煎饼或者烧饼，实为一种家的享受。

6、兰陵五香豆腐干

五香豆腐干又称朗公斋豆腐干，相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地，食之“大饱口福”，又把它列为进贡佳品，从此，便有了“天� �第一豆腐干”的美名。

7、兰陵美酒

兰陵美酒是山东省临沂市兰陵县兰陵镇的特产。兰陵美酒酒色呈琥珀光泽，晶莹明澈，保有原料的天然混合香气，浓郁袭人，酒质纯正甘冽，口味醇厚绵软。

8、苍山大蒜

苍山大蒜是山东省临沂市苍山县（今兰陵县）的特产。苍山大蒜种植历史已逾千年，为山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。

以上是给大家分享的兰陵县的8道地方美食特产，味道还不错，到兰陵县的朋友可以找找尝尝，欢迎兰陵县的朋友给留言进行补充。

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