一城一景一味之聊城市“东昌府区”！

东昌府区位于山东省西部，隶属于山东省聊城市，东依东阿县、茌平县、聊城市经济技术开发区，南接阳谷县，西连冠县等，北靠临清。

东昌府区是沿河九大商埠之一，被誉为“江北一都会”，曾获得全国村庄清洁行动先进县称号。因在明、清两代为东昌府治所而得名。

著名景点：东昌古城

历史的渊源给东昌古城留下了繁多的文化艺术和生活气息。民间剪纸、东昌葫芦、木版年画等民间艺术，还有古城的状元街、考院街、十县胡同、火神庙街、关帝庙街等传统风貌街，提起这些文化见证，古城老居民津津乐道。

古城区共有九街十八巷、七十二胡同。明清时期，大部分政府职能部门集中在古城的西北部。直到现在，老人们还可以很容易地指出哪里是道署衙门，哪里是文庙，哪里是驿所。而在老城的南半部，居住的都是当年的大户人家，一些街道也就因附近的寺庙和人家得名。

东昌府在明、清时期曾为古运河沿线九大商埠之一，被誉为“漕挽之咽喉，天都之肘腋，江北一都会”。明清两代东昌府得益于京杭大运河漕运而兴盛，经济繁荣、文化昌盛达400年之久。而乾隆皇帝御笔题名的天下第一楼“光岳楼”，是康乾盛世康熙帝四次驾临、乾隆帝九次驻跸的地方。

著名美食：魏氏熏鸡

清乾隆年间，聊城城内的魏家扒鸡店所制作的扒鸡已被过往客商所青睐，为运河沿岸名吃。

魏氏熏鸡选料辅良，制作精细。熏鸡选取用外型丰满、肉多、肥、嫩、体重2至3斤的一年左右无病活鸡，先加工成扒鸡，再在腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物，� ��入锯木（木屑）烟火上熏制而成。

配料比例，视批量多少及季节变化而有所不同。锯末以沙、柳、红松木最佳，并要掺入适量细土。在熏制中，要不断变动鸡的姿势，一般熏制3至4小时内呈栗色，手掐无弹性，涂上鸡油即成。在制作过程中狠抓选鸡、配料、烧煮、熏制四道工 序，优选一龄半左右无病本地家鸡，坚持料全、量足，按龄控制烧煮时间，熏出的成品不焦、不腻、清洁卫生。

严格的质量意识保证了龙胜斋魏氏熏鸡水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，形成了柔嫩骨酥、 色鲜味美、入口余香深长的特色。

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