焦作市修武县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

修武县位于河南省西北部，隶属焦作市。东与辉县、获嘉县相连，西与博爱县、焦作市衔接，南至武陟县，下面小编给大家分享一下到了修武县要品尝一下的6道地方美食。

1、海蟾宫松花蛋

海蟾宫松花蛋具体问世年代已无法考证，海蟾宫松花蛋之所以能在同类产品中独具一格，享誉全国，除了其精细的加工方法外，马坊泉畔的鸭子长期生活在未受污染的水中，多食'活石头'(瑚珊似的水虫遗骸，状若小石子)和鱼、虾等活食，也是一个重要的原因。

2、修武黑山羊

修武黑山羊，个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味，其营养价值高，有益气补肾，祛寒暖胃功能，是老年人和久病体弱者的滋补佳品，有清炖羊肉、葱爆山羊肉等吃法。

3、修武延陵大葱

修武延陵大葱是河南省焦作市修武县的特产。延陵大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下“能自动崩开”形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。

4、绿豆凉粉

绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点，调以酱油、醋、芥末而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

5、羊杂碎汤

一般在修武的冬天早起最适合吃羊杂碎汤，一碗热汤，两个烧饼，美着呢。汤喝完了，可以再盛，不多收钱。一般喝杂碎汤离不开烧饼的，算是黄金搭档了，也是在修武吃羊杂碎的标配。

6、咸米饭

说起修武的美食，修武的咸米饭不能不说，当地人过事一般都有咸米饭，一来省事，二来当饥，据说是延续多年的惯例，关于咸米饭的来历，据说是源于早年当地人过事时，剩菜舍不得扔掉，再倒进去大米炖一下，就成了后来的咸米饭。说实话，一碗咸米饭不仅老少皆宜，又节俭实惠，值得点赞。

以上是给大家分享的修武县的6道地方美食，味道都很不错，到修武的朋友可以找找尝尝，欢迎修武的朋友给留言补充一下。

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