文化古城周口,今天只用美食就把你征服的地方
周口市历史悠久,文化灿烂,被中华全国伏羲文化研究会誉为中华文化发祥的重地。周口不仅是老子的故里,而且还有很多的美食。文化古城周口,今天只用美食就把你征服的地方。
关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是河南周口市的汉族传统名食,属于豫菜系。型美观,色佳味美,美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖,即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒。已有100多年历史,关记烧鸡是清代光绪年间,由关德功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。
关德功烧鸡非常好吃,非常嫩,外皮非常酥脆,肉非常鲜,非常美味,吃一口都满嘴流油,满嘴都是鸡肉的香味,唇齿留香,味道非常棒,小编是非常喜欢的,吃过关德功烧鸡的,都说非常好吃,没有说难吃的,大家想吃吗?
周口市的沈丘顾家馍是一种色香味俱全的传统名点。具有色亮如釉、形似宝葫、入口津甜香醇、回味绵绵不绝的独特风味,馍味含香带甜,存放之不酸,不霉,不裂,不散,不变质,不变味,年余馏之,味仍如初蒸等特点。
沈丘顾家馍非常好吃,存放一年都不会放坏,非常耐放,味道非常棒,小编在周口的时候,一连吃了两个馍,非常软,非常美味,沈丘顾家馍是周口人饭桌上必备的,他们每顿都要吃沈丘顾家馍,吃一年都不会觉得腻,大家要是来周口,可以尝尝沈丘顾家馍。
妈糊是周口鹿邑县独有的特色小吃,把黄豆、小米浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐等口味更佳。妈糊非常嫩滑,喝进嘴里,有一股黄豆的香味,非常香,非常好喝,喝完第一口你就会忍不住继续喝,小编是非常喜欢喝的,大家想喝吗?
周口的糟鱼又称功夫鱼,制作糟鱼的食材是从惠济河捕捞上来的鲫鱼,经过选鱼、晒鱼、炸鱼、码鱼等步骤,小火慢炖 10小时,直至骨酥刺烂,美味可口。糟鱼非常鲜,非常嫩,非常好吃,吃过一次就让你忘不了它的味道,要是大家来周口,一定要 尝糟鱼,它的味道一定不会让你失望的!
周口不仅是文化古都,还有非常好吃的美食,大家吃过周口的美食吗?
Hash:83e450a6999246d00e8b360f113a78f0b672d002
声明:此文由 妈妈做的家常菜 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
舌尖上的周口,品尝周口小吃,感受周口美食文化,真不错
舌尖上的周口,品尝周口小吃,感受周口美食文化,真不错。大家好,新的一天又到了,你们的小编又要给大家介绍美食了,今天小编想给大家介绍一下周口的美食,不知道大家怎么定义周口呢?周口其实是个很不错的地方,不仅适合去旅游,更是有很好吃的美食,周口市是位于中国河南省东南部,有中国小武汉之盛名。大家都知道,民以食为天,如果去周口游玩的话,却没有吃到周口的特色美食,那是不是就很遗憾呢?如果小编到一个地方游玩话,
-
洪江古商城并不是只有商道文化,还有美食文化
美食领域爱好者洪江古商城位于湖南省怀化市洪江区,是成形于盛唐时期商业城市,在明清时期达到鼎盛。当时的江古商城以集散桐油、木材、白蜡、鸦片而闻名,是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地,是湘西南地区经济、文化、宗教中心,可以在当时是非常繁荣的地方了。不过随着时代的发展,由于陆路交通逐渐取代水陆交通,尤其是现代铁路高铁等交通迅速发展,更是让洪江古商城被逐渐边缘化。现如今在洪江古商城当中仍然保存完好的
-
十一黄金周 逛吃大湖南:益阳资阳区美食文化旅游节开幕 资水之阳品味古城风韵
西安二三里网络科技有限公司官方帐号益阳资阳区美食文化旅游节开幕现场“十一”黄金周,逛吃大湖南。10月1日,益阳市资阳区古韵古城美食文化旅游节在益阳市商业样板街开幕。益阳市委常委、宣传部部长李铁华出席。益阳市副市长杨智华讲话。益阳市人民政府党组成员、副市长杨智华本次节会以“益阳味道·醉美资阳”为主题,国庆长假,游客可以在益阳市商业样板街(桥北步行街)品尝种类繁多的老益阳特色美食,在益阳弹词、花鼓戏等
-
洪江古商城美食文化节人气火爆
潇湘晨报官方百家号华声在线6月8日讯(通讯员林振林田才茂记者雷鸿涛)6月5日至9日,怀化市洪江区洪江古商城2020网红美食文化节在景区“烟雨洪江”街区举行。活动现场人气火爆,各类美食琳琅满目、香气四溢。美食节期间,景区共为游客免费发放2000余张美食券。据悉,美食节汇聚全国各地的特色美食40余种。在“烟雨洪江”街区,蒙古烤肉、长沙臭豆腐、海南椰汁、野生青森扇贝、阿拉斯加蟹、生蚝、火爆鱿鱼
-